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すし職人が教えるすし屋のマナー
Sushiya no hassy
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21 авг 2024
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Комментарии :
411
@KURO-MARU
Год назад
完結に終わらせるのがショートのマナーだぞ
@user-sz9mp6ft8d
11 месяцев назад
これ好き
@user-ko4xn7kk7z
9 месяцев назад
@user-haru2525_oO「どおり」ね
@buccimu
9 месяцев назад
@user-haru2525_oOきつ
@needforcure
9 месяцев назад
@user-haru2525_oOマナー指摘するくらいなら日本語勉強し直しとき。
@user-hg3hg6lr2x
8 месяцев назад
@user-haru2525_oOお前が日本語もまともにできない馬鹿だということを指摘されてるんだよ😂
@vviviennev
Год назад
香水と柔軟剤は寿司に限らず、食べ物を扱うところではつけるの禁止にしてほしい… 気持ち悪くなるのよ…
@y.m3880
Год назад
公共の場所でも勘弁して欲しい。 電車で香水臭いケバい女が来た時とかマジ最悪…
@kaitaka
Год назад
@@y.m3880 分かるわ😉香水事態苦手だからやめて欲しいよね😉
@y.m3880
Год назад
@@kaitaka 厚化粧のバカっぽい女(ってかバカ)って何故あんなに臭いんでしょうね? 1瓶丸々使ってるのかなって位に臭いの、ホント勘弁😰
@pocketpopon
Год назад
柔軟剤はすべてのメーカー臭すぎるので、1/3の使用量にしてる。メーカー、アタマおかしい。
@vviviennev
Год назад
@@y.m3880 わかります…香水つけすぎ自分の存在アピールマンが来たら車両変えます…🥹 おそらくですが、柔軟剤だったり香水つけ過ぎる人って、ワキガの人が自分がワキガだってわからないのと同じで、鼻の神経が麻痺してるんだと思ってます…😭
@user-nr8so7vy7c
Год назад
答えを言わない系の動画は全て低評価をつける
@user-pr1vh1rb8d
Год назад
全面的に同意
@user-ly8ki7lb6v
Год назад
それな
@user-ms7cd7oe9k
Год назад
なるほど気づかんかったそうします( ・ิω・ิ)
@user-xv5wv7qy6t
Год назад
成る程 🎵 良い と思っても👎押すようにするわ 🎵
@user-dz6fq1gi2x
7 месяцев назад
@Haru-Yek6to気になりすぎて夜が寝れるやん!()
@user-fp4vj5mp9f
Год назад
醤油ペロペロしないこと
@user-im3gz9rm8e
Год назад
それ!
@user-jd2zn1ul1c
10 месяцев назад
まちがいない
@user-zl9zv3dn2z
8 месяцев назад
醤油ペロペロWWWWW
@kokomi2637
7 месяцев назад
皆やりがちなのかよw
@subesubemanjugani0312
7 месяцев назад
@@kokomi2637 だからって、容器をペロペロするやつは稀だと思うけどね
@imtoi
Год назад
職人が整髪料バキバキに決めてて草
@yukimotti.
11 месяцев назад
@@user-sl4yq4um6w寿司職人はその繊細な味を守るために整髪料は禁物なんやで…
@user-mx2vl6mv5r
8 месяцев назад
匂いのない整髪料かもしれない…!
@user-ds3nm7gy5l
Год назад
9割が知らなければ特に恥はかかない。
@user-dr1zw8gf4y
Год назад
そらそうだ。お見事!
@Ralu.24
3 месяца назад
天才?
@user-zr4gm6wq2s
Год назад
寿司職人さんによって言うことはまちまちだけど、好きに食べてくれるのが良いって言う人が好き。(最低限のマナーなどは守った上での話)
@user-hy8fd9fz1o
Год назад
😎🙏🙏👍🙏🙏🙏🙏😎🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😎🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@sakurahillbird
Год назад
近所の寿司屋はそんな感じ。 「好きな物たくさん食べてってよw」って言ってくれるから、マグロで始まりマグロで締める😊
@yas9597
Год назад
昔、地元のラーメン屋に行った時(まだ飲食店の中でタバコ吸える時代)、テーブルのメニューの紙にスープの香りもしっかり味わって欲しいのでタバコはご遠慮くださいって書いてあった 注文したラーメン持って来た店員のネーチャンがめっちゃ香水臭くかった テーブルにあったアンケートの紙に、こんなん書くなら店員の香水やめろって書いておいた
@user-jp8hp1vj9g
Год назад
昨日覚えたみたいな口調で草
@gussan_ojjz_youtube
Год назад
コメント欄に誘導するならピン留めしてください。
@user-to2ug9gk4e
Год назад
よれよれの白衣を着た貴方に言われたくない。 それだけで職人として大したことがないのがわかる。
@ryota5022
11 месяцев назад
同意
@user-hv4dd2oy1g
9 месяцев назад
んーそうとは思わない
@wassyoi_nukko
6 месяцев назад
てかこれ白衣なん?初めて知ったわ あと別に良くね?
@user-yi2ow4nb3m
Год назад
居酒屋のカウンターキッチンで調理してるのですが香水や柔軟剤の匂いがキツイお客さんがカウンターに座ると気持ち悪くなります😢
@user-zm9nr6lp4e
Год назад
臭い以外は他人に迷惑を掛けないのでどうでもいい
@user-sw5kj2mh1e
Год назад
人にマナー言う前に自分の服の汚れどないやねん。 それが一番食欲なくなるわ
@kou8556
Год назад
確かに笑手をつきながら教えを問うてもって感じだし。反面教師やね
@Gg-oo1wg
Год назад
吉川直人くんいちいちキレてて面白いね😂😂
@jca9633
Год назад
美味しく食べる秘訣って言ってほしいね その程度のことで客に文句つけんなよ 職人様は相当偉いんですね
@w.bavasi8958
Год назад
同じことを言われても言い方で受け取り方を変える人間ですって言ってるようなもんやでそれ。
@tennekun
Год назад
寿司を目の前にしてベチャベチャ喋らない
@user-fd5hx9sl4z
Год назад
これで出された寿司が不味かったら大笑い🤣
@Kohaku0113
9 месяцев назад
そうだね
@user-sw1nx5hu9r
Год назад
と、寿司を放置したまま喋り続けます。🍣ᔆᵘᙚᑋⁱ
@user-cc7nb8bq8j
Год назад
この寿司はサンプルなので
@user-sw1nx5hu9r
Год назад
@@user-cc7nb8bq8j それがどうかされましたか?
@Kohaku0113
9 месяцев назад
@@user-sw1nx5hu9r草www
@cheep777
Год назад
すぐ食べろと言っておいてるけど、目の前に放置されてる寿司たちが気になる
@user-yo5of3jf8d
Год назад
タバコってどうなんでしょう?自分は大嫌いなんですが、隣のお客さんで吸う人だったり職人さんで吸う人なら最悪です。
@user-df9md2he3n
Год назад
そもそもタバコが関与する店は一流店ではないですね
@user-vg1dp4gs8b
Год назад
@@user-df9md2he3n 志村けんが行ってた、寿司屋はタバコ吸えますが、一流じゃなかったのか。
@user-vr3de6yd8z
Год назад
1番は頂きますで始まって残さず食べてご馳走様と言う食べる側のマナー
@user-xv5wv7qy6t
Год назад
手も合わせよう 🎵 🙏
@user-pr2fi7hj7w
Год назад
まずは台に手をつかない
@4126org
Год назад
寿司職人でも無い私が言うのもアレなんですが、三つ目のことに関連して、「ネタだけを剥がして醤油を付けて、また戻して食べるのやめよう」と言うのはどうなんでしょうか? 廉価の回転寿司やスーパーのパックに入った寿司は、寿司ロボットが作った「シャリ玉」にネタを乗せているだけなので、そんな食べ方をしても仕方がないのかなと思うんですが、寿司職人さんが握ってくれる寿司は、一体感があり、自分は「違う物」と認識しており、他の人かやっているのを見ると、寂しい気持ちになるのですが。 (勿論、声をかけたりしたことはありませんが)
@4126org
4 месяца назад
user-zi6fy1ub2o さま 職人さんに言わせると「美味しく食べてくれればいい」と言う場合が多いんですが、昔のマナーなどを見ると、「寿司(にぎり)はひっくり返してネタ側に醤油をつけ、そのまま口に運んで、舌の上にネタがくる様に食べるのが良い」と言うのを見たことがあります。 職人さんが握った寿司じゃないと、逆さにするとネタが落ちてしまい、無理なんですよね。 実際その食べ方すると、違いますが。
@user-bv1yr3kq5p
Год назад
飲食店で香水とかの匂いがキツイと吐き気する。
@user-mq4ti1sm5u
Год назад
整髪料使ってる職人の握った寿司は食べないこと
@michaelfiji
Год назад
でも整髪料で固めてたら、髪の毛落ちないんだよね。
@yasuyasu101
Год назад
@@michaelfiji いや、落ちますよ。帽子被ってても落ちます。だから最低限帽子かぶらないと、と思いますよ。ツルツルにそってても汗も落ちますしね。整髪料を吸った汗がついているかも、この人なら。
@michaelfiji
Год назад
@@yasuyasu101 落ちにくくはなるので、付けないよりつけた方が良いと思いますけどね。 整髪料=悪とは思いませんね。
@user-qu6fo2mw6q
5 месяцев назад
だめなのは整髪料の香りだから、無香料のものならつけてた方が清潔感あると思うけど
@piroyuki8954
2 месяца назад
「職人は整髪料使うな」とかいう前時代的な考え持ってる奴まだいるんだな 「野球部は全員坊主にしろ」と同レベル
@user-lh3br7hg1g
Год назад
まー生物だから直ぐに食べるのは、わかるけど、そしたらお持ち帰りは禁止にしなきゃね
@user-ic9sh6fg5z
Год назад
マナーというか寿司をより美味しく食べる為だよね 匂いが強いのは周りの客に迷惑だからマナーか
@noir7606
Год назад
なんかユニフォームヨレヨレだし 袖めっちゃ黄ばんでるし なんか落ち着きないし 早く食え言うてる寿司が置きっぱだし なんなんこれ?
@user-jr9ez6ob2i
Год назад
整髪料つけて、作業台に両手をついてマナーがどうこう言うような店員がいる店には行かないから大丈夫。
@NFury-tx1py
Год назад
どんな髪やったらOKなん?
@user-lv4ed9hr1d
Год назад
トイレ行っても 手を洗わない大将がおる店にはもう行かない
@user-qn6tf1kr9y
Год назад
それマジすか?!www
@user-lv4ed9hr1d
Год назад
@@user-qn6tf1kr9y さん いえいえ 一般論です 紛らわしくてごめんなさい このお店じゃないです 私の経験からですが まあどこの飲食店でも丁寧に手洗いしてる板さんいらっしゃるのかな パートのおばちゃんやバイトちゃん達は綺麗にしてる印象ですよ
@user-sg2qy6dm1v
Год назад
マジか!この店‼️‼️
@hiromi.k5247
9 месяцев назад
@@user-sg2qy6dm1vこの店じゃないて言ってんのは見えねえのかお前は
@user-fk4zt7fj5e
Год назад
コメント欄… コメント欄… どこ?興味ないから探さないけど つまらない流行りだねw
@user-ln9qi4xx9t
Год назад
食べ終わり勘定の時に おあいそう は店側の隠語だから客は使わない方がいい。そのまま「お勘定」と言えばいい。
@yarukidenzirou7888
Месяц назад
最初のは寿司に限らずのマナーですが日本の寿司はそもそもそんなに香りがないのでこれは絶対守ってほしいですね👍 2つ目は絶対すぐ食べちゃうからなぁ😂 3つ目はとある老舗行った時に言われて 確かに‼️ ってなった❤
@ryosei-sakemi
Год назад
他人に出されたお寿司をペロペロしないこと。
@user-xv5wv7qy6t
Год назад
最近 新たに加わったルールですね 🎵(笑)
@user-nv3pk5pn4s
5 месяцев назад
回転寿司しかいったことないけど、 いつもシャリに醤油つけてたわw
@user-er9mc8ly5c
Год назад
大将もお寿司の前で話すのならマスクか唾避け透明カバーして頂きたい。この寿司もう嫌かも。4つの理由より問題だと思う。
@user-xv5wv7qy6t
Год назад
下らん 🎵
@ditban8660
Год назад
コメント欄、すし職人が教えてもらうすし屋のマナーになってる😂
@user-ly3rp3tt8j
Год назад
コメント欄でとか言うなら正解を固定してくれ
@user-yc2ih5lq6p
6 месяцев назад
美味しく食べる事を前提で、マナーを守って食べる事。
@usergoogle1
2 месяца назад
まじほんと。 香水、柔軟剤、タバコ、本当に臭いから本当に止めてほしい。 臭すぎるんよ。
@acecombatsix
Год назад
この店には絶対に行きたくない
@user-pf9gd5ti9s
3 месяца назад
まず9割が知らないってことはおそらくない。
@user-dc7lk7wz6y
Месяц назад
4つ目 汚れた手はお手拭きじゃなく暖簾で拭きましょう 暖簾の汚い寿司屋は人気店の証です
@user-vx4bu2zb8o
Год назад
こういうルールを言う店はたいしたことない!
@jagaimoes3437
9 месяцев назад
マナーだっつってんだろ
@user-lm5iy8ve4c
Год назад
おあいそ、あがり、むらさき、やまなどは客側が使うべき言葉では無い
@user-le7tp2to8t
Год назад
お寿司に限らず持論を言い場の雰囲気を読めない人との食事は遠慮したい
@mukimuki64
6 месяцев назад
4つ目マナー違反。 マッスルボディーを見せびらかす。
@kms8218
Год назад
江戸前だとそもそも醤油や煮きりで味がついてるので、醤油はつけません。
@user-qm5qi2zw6d
Год назад
三流寿司屋のマナーだろ!他人に迷惑さえかけなければ、ぐずぐず言われる筋合いはない。
@user-yx4qf5wg1e
4 месяца назад
社長さんも含めてみんなでちゃんとしたお寿司屋さんに行ってみた方がいいですよ! こんな知ってても知らなくても良い作法やマナーをひけらかすより自分たちの襟元正した方がお店の宣伝になると思いますよ! 自ら恥晒す事ないと思いますよ✋
@sushiyanohasshi6198
Год назад
カウンターの上に携帯を直置きしない📱 これを知っていればあなたも今日から鮨通です☺️🍣
@user-sh8sg4jx3i
Год назад
何で直置きをしてはいけないんですか?
@sushiyanohasshi6198
Год назад
@@user-sh8sg4jx3i カウンターは清潔に保つよう日頃から気をつけている為です🫡勿論置いても後からしっかり掃除するのでそこまで気にしなくても大丈夫ですが、豆知識として😊
@user-xl4ob6up6e
Год назад
ご飯を食べる時はいつも携帯は鞄に入れるので大丈夫です(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
@user-yamadamama
Год назад
要は携帯電話に限らず、余計な物は置かないってことですよね?
@user-ww6oi3nz2f
Год назад
時計等も外すようにするのもマナーですね。机に傷がつくので外したほうがいいです
@aKi02060
Месяц назад
なによりも、まず、 出されたものは、直ぐに 食べること! これを指摘するべきかと。
@user-jq3bs8bn8r
9 месяцев назад
・専門用語を使う ・味の濃いものから食べる ・ゲタを下げる このうちのどれか
@chaacogotoo2732
Год назад
料理はすべて香りが大事だけどね。 冷たい料理は冷たいうちに 温かい料理は温かいうちに 基本のキだよ。
@tarosuke302000
Год назад
こういう事を寿司屋自身が言い出すから、敷居が高くなって食べに行きにくくなっちゃうのよな😂まあ料理人なんて陰険なのが多いから、美味しかった〜って客が喜んでても、帰った後でバカにしてるって事なんだろうけど、自分で自分の首を絞めてるようなもんやな
@user-qn3nu2wb8k
Год назад
コメント欄書いてないやん
@user-sq1wg2yy5s
Год назад
私は、「コメント欄を見てね」は、低評価を押します。
@user-wl2ut1xw3g
Год назад
コメント欄フルなら1番上の固定に知ってればあなたもRU-vidr上級者👍
@no.name-nanashi
Год назад
お勘定の時に、御愛想してというべからず、お勘定して下さいと言って下さい。
@kou8556
Год назад
この店はお愛想でいいやろ笑たいしたもんでてこなそう
@user-mn6wh4fe9l
Год назад
他の客に迷惑かけないこと これ守ってればウダウダ言われる筋合いはないよ
@user-nonakanikaitoudesuka
Год назад
「おあいそ」は客は使うべきではない
@user-co5vr6yq2w
Год назад
バイトじゃなくて本物の職人の話が聞きたい あと内容が薄すぎる
@user-rv3cu7td4y
18 дней назад
寿司屋では握りよりも刺し身メインで頼んで、日本酒とやりたいっす。握りは巻物とかでシメに。
@coopermini6139
Год назад
すげー香水臭いBBAが塩ラーメンの某有名店に来てて、マジ帰って欲しかった経験あるわ〜
@user-ll9gz7zl7c
Год назад
出て来た寿司直ぐに食べまくっていたら 板前さんに、ちったあ目で楽しめ って怒られた 新潟屋台村(新潟在住のおっさんなら知ってる筈)
@kms8218
Год назад
ホントの寿司屋じゃないからだよ。
@user-dc7dh3gn8x
Месяц назад
怒ることねぇ~だろうに!…「出したらすぐ召し上がってください。乾いてしまいますンで…」って言うくらい気持ちに余裕が無いんですかね?その板さん!
@a-chan0811
Год назад
つい携帯を置いてました😅 知らない事が多かったから勉強になりました。ありがとうございました♪
@keiblue7619
Год назад
今時、「結構お寿司″とか”は香りが大切」なんて言う。接客業なんだから、日本語を勉強しましょう。
@channel-mw4qd
Год назад
動画を撮っているくらいなら直ぐに食べてくれ~💦
@Historiya_Jacob
Год назад
二つ目守ってなくて草
@user-os7br4qf7u
11 месяцев назад
当たり前すぎてビックリした 教えてもらわないといけないくらいの事なんだと勉強になりました!
@user-bq9gq5kl9m
Год назад
そこまで?って思うかもだけどカウンターとかテーブルがいいもの使ってるところだと時計外すってのもある
@user-vi7qu8me8i
Год назад
腕時計や数珠は外してカバンかポケットにしまう。カウンターの上には置かない。 軍艦の醤油の付け方はガリを使って醤油をつける。 玉子を注文する際 『たまご』でも通じるが『ぎょく』という。 『手で食べる』『お箸で食べる』これはお店にもよるが『手で食べる』のが当たり前ではない。
@user-mx8np4nr3y
Год назад
板前だけどガリを使って醤油をつけるは間違っていると思う ガリの味になるやん><
@user-ub2xl6mo5w
Год назад
自分からお茶の事を上がりって言わないですかね
@user-sw7mt4uh3m
6 месяцев назад
退店する時に「ごちそうさまでした」やろ? 吉野家でも言うぞ俺は。
@user-dc7dh3gn8x
Месяц назад
それでいいのだ!
@kanaokisuro5406
Год назад
うるせー店 こういう店って小さい寿司出しがち 都内の有名な店の板さんが、醤油は好みがあるから 好きなところにつけて構わないってよ。そういう店 行ったほうが美味しく食べれるよ。
@be-craft
Год назад
1位は客の香水もそうだが、客のタバコ最悪。。。そして寿司職人の喫煙者。握った後の一服って、ナニそれ!! と思った地元の有名店があり、その手でまた握るんかい!! みたいな店。ちなみに投稿者さんはタバコ吸いますか?
@user-zi4xi7pf4j
Год назад
食べたいように食べる 最近寿司の食べ方云々言う動画あるけど 有名店の大将はそんな事言わないしそんな事言われながら寿司食いたくないよね?
@user-vf4tm8ms2w
Год назад
その前に、調理師として 自覚を勉強しなさい
@Kohaku0113
9 месяцев назад
うざ
@maysay5120
Год назад
九割知らんのに知らないと恥をかくって、誰に対しての恥なん?
@user-bo6ev7su1q
Год назад
基本的なことを言ってますね。寿司屋では、食べる順番もあるとおもいますがそこらへんは、お客さんが自由にというほうが気楽だとおもいます
@user-mk8pp2yu3l
Год назад
油乗ってるネタ醤油弾いてしまうやん
@user-qd6nb3zn2t
Год назад
食べる側からすると、握る時、手のひらでシャリを固め、握る直前にシャリを切って握る姿は汚い
@user-wx2pq3uk7o
Год назад
握る方も握りながらベラベラ喋るのやめてほしい。コロナでどんだけ飛沫がすごいか知ってしまったから気になってしょうがない。話すの好きな人はフェイスガードして。
@user-sf3ks4vk3c
Год назад
勝手にマナー作らないでください。好きなように食べさせてください。
@user-hv4dd2oy1g
9 месяцев назад
隣の人からキツイ匂いの香水つけてきたらどう思う?
@user-rm4wd7wj1l
Год назад
ガチならばお酒は禁止、煙草も禁止、緑茶も禁止、番茶か湯冷ましが良い。そうじゃないと味覚がぶれる。 ただ、一番のマナーは独自のマナーを押し付けないで、迷惑かけない範囲で好きなように食べる事だと思う。
@noricycle1857
4 месяца назад
素人に当たり前のマナーを教わることほど腹立たしい事はない。
@user-li2ky4uc1m
Год назад
結構大事なら動画で言ってくれよ😂
@user-rt2ju5wt8m
Год назад
ルールが多い店ほど大した事ない
@user-rj2nm7qy4z
Год назад
ミシュラン一つ星取った寿司職人さんが、自分が美味しいと思ってる食べ方で自由に食べてねーって言ってくれたから毎月必ず食べに行ってる。 お客様もそれぞれだし、お店側もそれぞれですからなんとも言えないですが… とりあえずお店頑張ってください!
@OKACHIMACHI_DARUMA
Год назад
自分が美味しいと思う(最低限の自分の教養と作り手側の意向の上で)を履き違えてる奴が多すぎる 言われた言葉を咀嚼出来ない人は作り手も内心頭を抱えるよ この動画はそれの初歩の初歩
@user-wc2np3iq7k
Год назад
@@OKACHIMACHI_DARUMA3つ目とか違うだろ
@OKACHIMACHI_DARUMA
Год назад
@アーメン ターメン 違わねえよ 恥とも知らず生きてろ
@user-uf7vb8pu7c
Год назад
あと会計の時におあいそと言わないこと。おあいそって店側が言うことで客が言うことではない。
@pooh_kuwana1128
Год назад
4つ目。。。喰い逃げしない事!
@user-nu8ov6so9x
Год назад
寿司のマナーを教えてくださっていますが、このお店は洋食の店ですか? 大将の服装が洋のそれですよね。
@simame1223
Месяц назад
探すのがめんどい人用 「カウンターに携帯を直置きしない」だそうです。 カウンターは清潔に保つよう日頃から気をつけている為らしい。勿論置いても後からしっかり掃除するのでそこまで気にしなくても大丈夫らしい
@user-te2hr9iv8s
7 месяцев назад
すぐ食べなきゃ行けないルールなのにずっと目の前に乾いた寿司あるの草
@user-th9wp8qy7q
Год назад
大将『喋らんとはよ皿洗いせんかいやボケェ』
@user-qc3em2go7m
Год назад
醤油に関しては、一概にも言えないな。横にすると、崩れる場合があります。
@user-eq3gn1hj3q
Год назад
職人の整髪料がいちばんアカンわ
@physical415
Год назад
寿司の前でベラベラ喋らないでください
@user-zv4rj5mc6y
Год назад
お客が教える寿司屋さんえのマナー。 ボサボサ頭はやめましょう 汚い白衣はやめましょう カウンターに手をつくのはやめましょう
@user-mp2fs9xg5q
Год назад
この人の😩髪と白衣を見たら食欲失せました😨
@iitaikoto_iuyo
Год назад
お寿司屋さんへの だよね。 どんな生き方したらそんな間違いするの?
@user-zv4rj5mc6y
Год назад
@@iitaikoto_iuyo 生き方まで否定するとは流石!寿司屋さん!
@iitaikoto_iuyo
Год назад
@@user-zv4rj5mc6y 寿司屋じゃないけど。お前みたいな生き方してると色々間違えるんだな。
@patti.1248
10 месяцев назад
@@user-zv4rj5mc6yさすがにえをへにするのは常識😅
@user-bp1cg6ik5s
Год назад
それより白衣が汚れているのが気になる。整髪剤の匂いがしてそう。
Далее
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