まな板
amzn.to/3ZmC6kA
<材料>
・米 三合
・めんつゆ 50cc
・せり 1袋
・油揚げ 350g(約2枚半)
・塩、醤油、白ごま 適量
<調理手順>
①ご飯を三合炊くようにし、50ccの水を取り、50ccのめんつゆを入れる
②せりを塩を少々入れた湯でサッと茹でる
③②を細かく切る
④油揚げを細かく切り、乾煎りし、カリカリになったところに
醤油を適量回し入れる
⑤炊き上がったご飯に③と④と白ごまを入れよく混ぜる
完成!
せりの爽やかな香りと、カリカリで醤油が染みた油揚げが本当によく合います!
是非お試しください♪
8 сен 2024