白ごはんcomでも人気のある、ノーマルなたけのこご飯とはひと味違う美味しさが楽しめる一品。
たけのこの水煮はストックしておけるし、普段の料理に使いやすいですよね。たけのこご飯を作るときに、にんにくと炒めた牛肉をいっしょに加えると、やみつき感や食べ応えがグッと増して美味しくなります。ぜひお試しくださいね。
▼材料
・米 … 3合
・たけのこの水煮 … 150ｇほど
・牛肉のこま切れ肉 … 150gほど
・にんにく … 1/2片
・粗びき黒こしょう … 少々
・油 … 小さじ1/2
（炒め用）醤油 … 大さじ1
（炒め用）砂糖 … 大さじ1/2
（炒め用）こしょう … 少々
（調味料）だし汁 … 約450ml
（調味料）醤油 … 大さじ3と1/2
（調味料）みりん … 大さじ3と1/2
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2 май 2024
