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たった一つのコツで即マスター!パン生地の丸め方 

パン作りの教科書 / ナオキパン channel
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パン作りの丸め方はたくさんありますが、そのうちの簡単な丸め方のコツを解説します。
これまで多くの人にパン作りを教えてきた中で、丸めが上手くいかない人には共通点があって、コツさえ知れば一瞬で出来るようになることもわかりました。
この動画を見れば、丸めが上手くいかない人でもスグに丸め方が上達します!
〇目次
00:14 丸めのコツ
00:43 丸めが上手くできないパターン2選
01:21 最適な丸め加減を見極める
〇初心者向けのパン作り基本動画
手ごねのコツ!パン屋レベルのふんわり美味しいパンが作りたいなら…
→ • 【パン生地のこね方】パン屋レベルのふわふわパ...
発酵の見極め方!複数のやり方でもう追加の5分も迷わない
→ • 生地の発酵具合の見極めは”3つの視点”で完璧!
#パン作り #手作りパン #動画で分かるパン作りの教科書

Хобби

Опубликовано:

 

14 июн 2022

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