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【Instagram ゆか @yuka_raku5han】
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給食での大量調理を経験し、家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
洗いもの時間10分短縮!こどもや自分とゆっくりしたい。
\\ラクしたってちゃんとおいしい//
そんなレシピを投稿しています✍️
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【Nadia @さくらいゆか】
oceans-nadia.c... -----------
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大正義⭐︎ササミのはちみつ味噌焼き📔
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レシピ
材料 ※目安:主菜4人分
ささみ 8本
【A】塩 少々 酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2
油 大さじ1
【B】はちみつ・味噌・水 各大さじ1
小口ねぎ お好みで
作り方
1.ささみのスジをとり、【A】を馴染ませる
2.片栗粉をはたいて油を回し入れ
蓋をして中弱火で点火する
3.ひっくり返したら消火して
【B】を両面にからめる
4.蓋をして火が通るまで蒸し、
蓋をあけてネギを絡める
ワンポイント
✔︎衣はがれ防止⚠️
動画内にもあるように
縁が白っぽくなってくるまでは触らないこと!
栄養価 ※1人前目安
エネルギー 170kcal
たんぱく質 24.4g
脂質 3.9g
糖質 9.7g
食物繊維 0.2g
食塩相当量 0.5g
アレルギー
卵/小麦/乳不使用
12 фев 2023