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【今後ささみはこれでいい。これがいい】調理時間10分なのに絶対にパサつかない『ささみの味噌焼き』が旨すぎる 

食事処さくら
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■一緒に作りたいレシピ■
やみつきキャベツ: • 【切って漬けるだけ】一度食べたらやみつきにな...
白菜の漬物: • 『こういうのでいいんだよ』時間がない時でもパ...
鯖缶あら汁: • 『旨くて体に良いは反則です』簡単すぎてご家庭...
⏬〜材料〜⏬
ささみ 6本(400g)
■下味■
塩 1つまみ
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
味の素 1つまみ
片栗粉 小さじ1
■タレ■
味噌 大さじ1.5
マヨネーズ 小さじ2
砂糖 小さじ2
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小型のゴムベラ(1本必須):amzn.to/3uooTuI
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オイルさし:amzn.to/3uDYVmX
すりおろし器(ニンニク、生姜):amzn.to/36hI4xa
スライサー:amzn.to/3JO8DHP
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サラダスピナー:amzn.to/3AwXqJM
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■さくらが使ってる調味料■
出汁パック(成城石井):a.r10.to/hUPrNE
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白だし(にんべん):www.ninben.co.jp/product/od68...
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★Special thanks★
さ恵き ふみさん(イラスト)
⇨lit.link/saekifumi
佐藤朗さん(アイコン写真)
felica-spico.com
〜よく聞かれる質問〜
ひとつまみ⇨人差し指、中指、親指の3本で摘んだ量
少々⇨人差し指と親指の2本の指で摘んだ量
(手塩の理由)どのくらいの下味を付けると美味しいのか感覚を身に付けるため
普段使用する油⇨クセのないオリーブオイルを使用(揚げ物は米油)
砂糖⇨きび砂糖を使用
酒⇨塩の入ってないもの(料理酒は塩が入ってます)
ワイン⇨スーパーで買える手頃なもの(代用は無し)
レモン汁⇨ポッカレモン100を使ってます
酢⇨純米酢を使用
味の素⇨入れなくても作れます
麺つゆ⇨創味の4倍濃縮を使用しています
※お使いの麺つゆに変換する場合
2倍濃縮⇨2倍に増やす
3倍濃縮⇨1.5倍に増やす
ざっくりとこれぐらいでOKです。
#ささみ
#味噌焼き
#鶏肉

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1 июн 2023

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Комментарии : 138   
@user-rh3qd4xi5w
@user-rh3qd4xi5w 11 месяцев назад
お話の仕方が、なんて優しいんでしょ😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 месяцев назад
ありがとうございます☺️
@user-fe4ry9ib1h
@user-fe4ry9ib1h Год назад
さくらさん、作って見ました。思わず"ウマッ"でした。 健康の強い味方ですね。 ありがとうございます。🙇🎉
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-rx3vj5rc6w
@user-rx3vj5rc6w Год назад
涙が出る程嬉しい😋本当に コレが良いんだよ!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます☺️
@user-tc4gi7np6g
@user-tc4gi7np6g Год назад
この前のささみ唐揚げも美味しかったのでこちらも作ってみます!ありがとうございます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます!!
@user-sf3rq7jn3r
@user-sf3rq7jn3r Год назад
さくらさんの動画は、丁寧にポイントを説明してくださっているのと、特別な調味料とか必要なく家に大抵あるものを使用して下さってるので、気軽に作りやすいです。 献立に困った時に重宝させていただいてるので、本も買わせて頂きました。 これからも身近な食材を使った美味しい一品を期待しています!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 месяцев назад
ありがとうございます😊
@MEGU-lw1hm
@MEGU-lw1hm Год назад
大好きなささみ料理,手軽に作れるので有り難いです!早速おかずに一品増やしたいと思います。さくらさん🌸の笑顔が大好きです❣️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-np4jg4en6r
@user-np4jg4en6r Год назад
美味しそう〜!トースターだとその間に他のことできるので助かりますね✨ びろびろの処理も簡単だしお酒に合うかつ子供も好きそうです😍💕
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@KS-zx6xc
@KS-zx6xc Год назад
いつも丁寧な説明でとても分かりやすいです。 さくらさんのレシピはかなりの頻度で作っています。 どれも美味しいです😋ありがとうございます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-gr5ht3mx2l
@user-gr5ht3mx2l Год назад
ささみの味噌漬けが完成してるの可愛すぎですw
@user-hu4hl7jl4r
@user-hu4hl7jl4r Год назад
ささみの下ごしらえは今イチ分かっていなくて、いつも適当になっていました。 この動画のお陰でちゃんと理解出来ました、思ったより簡単で嬉しい🎵 ありがとうございました😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます☺️
@user-xc4wh5gi4v
@user-xc4wh5gi4v Год назад
美味しそうです!!お弁当🍱にも良さそうですね!!お酒🍶のおつまみにも良いかも!!明日、ささみ購入して作りますね!!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-ff3rv3rz2v
@user-ff3rv3rz2v Год назад
さくらさんはいつも美味し食べているのでついつい私もほとんど作ってます😊間違いないですね❤美味しいです。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-io5ck1yf5x
@user-io5ck1yf5x Год назад
ささみの味噌焼き、美味しそう。白いビロビロを取るたげでいいのは楽ちんww トースターで簡単できるうれしいレシピありがとうございます🍀
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
楽ちんって言ってもらえて嬉しいです😆!! ぜひぜひ楽しんでもらえたら幸いです✨
@user-of2mp4mx7h
@user-of2mp4mx7h Год назад
美味しそう🤤明日買って見ます☺️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-gx6kz8ce8s
@user-gx6kz8ce8s Год назад
めちゃくちゃ美味しそう 今夜やってみます あの筋取りが嫌でささみあまり買わなかったので嬉しいレシピ❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-op6ho6ts1d
@user-op6ho6ts1d 11 месяцев назад
最後の方(トースターから出す時)で「ささみの味噌漬けの完成です」っていっちゃってるとこがかわいいです😂
@user-fg6nh3vp2o
@user-fg6nh3vp2o Год назад
素敵なレシピありがとう ササミ 安値なんで ありがたいですよ いつもありがとうございます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
こちらこそ!いつもありがとうございます☺️
@6250kitty
@6250kitty Год назад
旨そうですね😊近いうち作ります。有り難うございます
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@gamahiro1208
@gamahiro1208 Год назад
ササミは好きなのですが、筋取りのときに身が崩れたりすることがあるので、一部だけで大丈夫なら身が崩れる心配もなく簡単ですね。とっても美味しそうです😊味噌の味と白いご飯🍚間違いないですね❣️是非真似して作ります🥰いつもわかりやすく教えていただきありがとうございます😊今後も楽しみにしています。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます☺️
@user-qp2nr4ns9d
@user-qp2nr4ns9d Год назад
ささみの唐揚げも美味しかったです❗味噌焼きも簡単で美味しいそうですね🍀必ず又作りますね🙋いつも有難うございます🎉ノートにすぐに書きましたのでOKです😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@mom.m6523
@mom.m6523 10 месяцев назад
ささみの味噌漬けってはじめてききました😊主人のつまみにもなりそうだし甘めの味付けで子供達のご飯にもいけそうです、さっそく今日つくります
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 10 месяцев назад
ありがとうございます😊
@user-pj8rc2zs2o
@user-pj8rc2zs2o 10 месяцев назад
食べてる所が可愛くて惚れそう〜😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 10 месяцев назад
ありがとうございます☺️
@greenknight_life
@greenknight_life Год назад
ササミは茹でてばかりいたので、今度このレシピ真似させて頂きます! めちゃくちゃ美味しそうです👍
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-rs9bp5on2f
@user-rs9bp5on2f 10 месяцев назад
すごく美味しそうですね!😋 ささみって高タンパクで脂質が少ないんですよね!丁度探していた食材、そしてパサつかずにしっとりと美味しそうな料理方法を教えてくださり、ありがとうございました😊 今日、買いに行ってきます!!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 10 месяцев назад
ありがとうございます☺️
@user-fz6xy8iz5o
@user-fz6xy8iz5o 11 месяцев назад
トースターレシピ、重宝します!他にも夏に使えるトースターレシピが知りたいです。 キッチンのクーラー壊れ使えず暑すぎて辛いです。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 10 месяцев назад
ありがとうございます😊
@user-gy6ik5hu1s
@user-gy6ik5hu1s 9 месяцев назад
初めて動画を拝見しました。 毎週末にお弁当の作り置きをして、毎日お弁当を作って出社しています。 自分のためにやっているので、褒めてくれる人がいなくてもいいと思っているのですが、さくらさんは動画の随所で褒めて下さるのが個人的にすごく嬉しかったです🥰! これからも作り置き頑張ろうと思いました。 とてもわかりやすく丁寧な説明、感謝しています。 チャンネル登録しちゃいました。笑
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 9 месяцев назад
ありがとうございます☺️
@aona3480
@aona3480 Год назад
美味しそう〜〜
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます!!
@user-mr3xb7fr3x
@user-mr3xb7fr3x Год назад
ちょうどささみを解凍したところで動画を見つけて作りました!美味しかったです! 筋も気になりませんでした😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-vm1tl3sr6r
@user-vm1tl3sr6r Год назад
美味しそうですね😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😆
@lapopotederic239
@lapopotederic239 Год назад
Hello Thank you so much for sharing this superb recipe😊👌👍🙏
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
Thanks😊
@user-nc1ey2gf7j
@user-nc1ey2gf7j Год назад
安価で、簡単❗️良いですね😃
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@miiiiichan39
@miiiiichan39 Год назад
美味しそう😋
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-tv1nu7nu7x
@user-tv1nu7nu7x Год назад
とても旨かったです。いかにも米を愛してる人の料理という感じでした。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます!!
@user-ql5tz3zd8x
@user-ql5tz3zd8x Год назад
スジ、そこだけだったらササミ料理が簡単になります!!油使わないからいいですね!トースターでやってみます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@Kaoru222
@Kaoru222 Месяц назад
ご飯 多め~😄 スジはビロビロたけ取ればいいんですね⁉️ 良い事を教えて頂きました~。オープントースターで簡単に出来るなんて嬉しいです~。早速 作ってみます❗🤗
@user-hs1qu2py3c
@user-hs1qu2py3c Год назад
これから暑くなってキッチンで火を使うのが億劫になるのに、このレシピは救世主です😂 ありがとうございます😊
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます☺️
@AB-mn2yd
@AB-mn2yd Год назад
キッチンミトンがプーさん🧸…かわいい🤣 ぐまぁ!しか言ってない食レポ、好きですよ❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😆
@user-jt1zg8uh7d
@user-jt1zg8uh7d Год назад
喋り方が地方の会館で優しい話し方口座3000円取っても許されるレベルの優しさ
@shige5850
@shige5850 Год назад
近いうちに自分で作ってみます。 これはご飯が進むヤツですね。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-ul4zf8qj8v
@user-ul4zf8qj8v Месяц назад
美味しかったです😋 これでササミいっぱい食べます!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Месяц назад
ありがとうございます😊
@user-mu7fk1yw9u
@user-mu7fk1yw9u 11 месяцев назад
さくらさん、長尺への案内有り難うございます❤早速、長尺へ飛んで画像保存しました。有り難うございました❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 10 месяцев назад
ありがとうございます😊
@user-ed2fu8ev5x
@user-ed2fu8ev5x Год назад
チキンのトマト煮込みを作ってほしいです😊
@user-sc8si2it6w
@user-sc8si2it6w Год назад
最高に美味しかったです‼️すじとらず初めてささみ調理してぜんぜん大丈夫でビックリ。何時も行ってる焼き鳥屋さんでささみ頼まないかと(ごめんなさい〜)美味しいレシピありがとうございます♪毎日作りたい!材料も手軽簡単美味しいのが良い👍👍
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-grenat
@user-grenat Год назад
味噌マヨで焼くのは絶対美味しい!ささみ好きなのに筋取り嫌いで億劫だったんですよね。ちょい切りするだけでいいなんて、とても楽ちんですね!
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@leehonglove6738
@leehonglove6738 Год назад
ササミに味噌で焼く!!試した事無いです。今日買っとけば良かったな~😭😭さくらさんが使ってる味噌を買う予定😋アラジンのトースターって、食パン4枚焼けるんだ〜。凄いなぁ👍😍いつも有難うございます😊美味しそうです🤤🤤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-bk6vw8dn6y
@user-bk6vw8dn6y Год назад
鶏胸でも作れそうですね😊弁当のおかずにも良さそう😋🍴
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます☺️
@user-ve6gf6zk4m
@user-ve6gf6zk4m Год назад
えっ!ビロビロ たったそれだけで良いの?って思わず声が出ちゃいました。 フライパンを使わずトースターだけで調理できる気軽さが良いですね!我が家も、さくらさんを真似てアラジンのトースターを購入して大活躍中です。さくらさん、今回のお料理、トースターの温度は何度でされましたか? ちなみに、以前のささみの唐揚げ 次の日にアラジンで温め直したら さらに美味しくなってビックリしました😂
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
アラジンのトースター、旦那様からのOKが出たのですねー!!✨あっという間に温まるのいいですよね! 今回は200度で6~7分くらいですね!様子見ながら作ってみてもらえたら嬉しいです😊
@user-ve6gf6zk4m
@user-ve6gf6zk4m Год назад
さくらさん ありがとうございます🙇‍♀️ はい。さくらさんのお名前を出したら イチコロの主人でした😁
@user-uh4nn8tv5j
@user-uh4nn8tv5j Год назад
こんにちわ んあ食べたくなりましたあ ささみすきだけどあまり調理したことないですがやってみたいです 私 キャンプやるんですが 直火だとまずくなりそうたから つくってもっていこうかなておもいますが 冷えても美味しいでしょうか
@user-ep6xc5wg9k
@user-ep6xc5wg9k Год назад
さくらさん、こんにちは。 ささみは何かとパサつきやすいので 使いたいのですが避けていました。 でもさくらさんの動画を拝見しジョーシーさが伝わってきましたし 下処理だけで簡単そう!そして美味しそうですから作ってみます。 先日のナスのメニューも主人から ほめてもらいました。 ありがとうございました。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます☺️
@duffy-mzn528
@duffy-mzn528 Год назад
すごい簡単なのに美味しそう! 画像に「料理名」載せてくださってありがとうございます✨️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-ky8ud3yu3u
@user-ky8ud3yu3u Год назад
さっきさくらさんの ささみ唐揚げ 見て今晩のメニュー決めたのに(>_
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😆どちらのレシピも楽しんでもらえたら嬉しいです!!
@user-eh3ff1bj4k
@user-eh3ff1bj4k Год назад
うちのは温度調節できないトースターだから、焦げそうで怖い🤣アルミホイルとフライパンで作ろうかなー。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-hw3yh1bw6i
@user-hw3yh1bw6i Год назад
さくらさんこんにちは😃 今日のレシピも時間がない時の食事の一品ですね。とても助かります。今こちらは雨☂️が降っていませんコメントを書いたらすぐ買い物に行ってきます。 今日の夕食にします。行ってきます。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-mu4oo9jr4p
@user-mu4oo9jr4p Год назад
うちは大家族なので、コスパが良い料理教えてください。
@user-ny8oy4tc5v
@user-ny8oy4tc5v 11 месяцев назад
長い動画にして下さリ、ありがとうm(_ _)m❤ ササミってパサパサしやすいので、使わないのてすが、これは美味しそう🎉作ってみます😊❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 10 месяцев назад
ありがとうございます!!
@jizu5830
@jizu5830 11 месяцев назад
昨日、Costcoで鳥むね肉買ってきたので、このメニューを一品として作りました。(*^^)v 簡単で美味しかった(#^.^#)。本当にお助けマン。ありがとうございます🙇
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 месяцев назад
ありがとうございます😊
@kobeayano4386
@kobeayano4386 Год назад
ササミ料理、嬉しいです😆
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-zk6vv9oz7i
@user-zk6vv9oz7i Год назад
娘がダイエットと言っているので!ササミ!やってみます!大学女子ダイエット料理も知りたいです!過去動画も拝見していますがお話の仕方がユックリ優しくなって気遣いもタップリで本当に癒され料理も勉強出来、幸せになります!有難う御座います❤
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます☺️
@mi2bon
@mi2bon Год назад
こんばんは。 筋取り不要とは!! このような作り方で美味しいみそ焼き? さくらさん、罪です(笑)
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
そう言っていただけて嬉しいです!✨ 罪レシピ公開してしまいましたね😆笑
@kobeayano4386
@kobeayano4386 Год назад
ビロビロですね‼️ この夏はササミ料理で乗り切ろうと思っていました。有難うございます🙏
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-fs3bl4fj7v
@user-fs3bl4fj7v Год назад
ささみってパサパサと思います。これは参考になります。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます!!
@user-sr8ux8wx6r
@user-sr8ux8wx6r Год назад
さくらさんのレシピはホント真似する回数多いです😊 お話しないで美味しそうに食べてるさくらさんのままで良いですよ〜😆
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-uv5st9vi3v
@user-uv5st9vi3v Год назад
スジ取り、それだけ?ホントに?と思わず突っ込んでしまいました。え~、やってみよう。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-pj8rc2zs2o
@user-pj8rc2zs2o 10 месяцев назад
今作ったんですが、アホみたいに美味かったです、ありがとうございます🙇‍♀️
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 10 месяцев назад
ありがとうございます😊
@user-pj8rc2zs2o
@user-pj8rc2zs2o 8 месяцев назад
これをよく作るんですが、この感じの違うバージョンがあれば、またご教授宜しくお願いします🙇
@user-bp9nd4fe6e
@user-bp9nd4fe6e Год назад
加熱は、何℃で、6,7分ですか?
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
今回は200度で6~7分ですね!様子見ながら作ってみてください!!
@user-bp9nd4fe6e
@user-bp9nd4fe6e Год назад
@@syokujidokorosakura 了解です。作ってみます!
@user-oq9ii4wx8k
@user-oq9ii4wx8k Год назад
さくラー登録しました👍 ̖́-
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😆
@venusxxx-px5zu
@venusxxx-px5zu Год назад
チャンネル登録しました(*^^*)
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@t-tecuhtli8508
@t-tecuhtli8508 Год назад
明日の夕飯のおかずが決まりました!🎉👍😁
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-ip5mk1bk5g
@user-ip5mk1bk5g 11 месяцев назад
スジ全然気にならなかった。余った味噌ダレも野菜につけて焼いて美味しくいただきました。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura 11 месяцев назад
ありがとうございます!!
@user-hanako55
@user-hanako55 Год назад
なんかオープニング見ただけで笑っちゃった。
@syokujidokorosakura
@syokujidokorosakura Год назад
ありがとうございます😊
@user-xh7up6vd4z
@user-xh7up6vd4z Год назад
普通に筋取りして有る ササミ売ってるから それ買ってる
@FdsonsSowish
@FdsonsSowish Год назад
jhjhjhjh
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