まだ、さけるチーズを割いてるの？手軽に簡単にできる「さけるチーズのフライ」おつまみに最適！ 

さけるチーズのフライ
【材料】
さけるチーズ　2本
マヨネーズ　大さじ2
小麦粉　　大さじ2
水　　30cc
パン粉　適量
【作り方】
1）さけるチーズは５等分に輪切りにする。
※今回は5等分にしましたが、好みの大きさに切ってもらったらOKです。
2）マヨネーズ、小麦粉、水を混ぜ、さけるチーズをくぐらし、パン粉をつける。
※小麦粉が多少ダマになっていても大丈夫です。
3）オリーブオイルをひいたフライパンでカリッと揚げ焼きしたら完成。
※油の後処理が面倒なので、揚げ焼きをします。揚げ焼きでも充分美味しいですよ。
コツ・注意点
バッター液をしっかりくぐらせて、パン粉でコーティングすることでサクッとした食感を楽しめます。
加熱をすることでチーズがびよ〜んと伸びますよ。
加熱したチーズは冷めると美味しくないので、熱いうちに食べた方が良いですよ。火傷に注意してくださいね。
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