約束された優勝。
鉄板・ステーキ皿
amzn.to/3uMFatx
スタミナ源タレ（塩ダレも超おすすめ）
amzn.to/38Xgs1g
ちなみに同じメーカーからバラ焼きのタレってのも売ってます。こっちはコチュジャンが入っててもっと焼肉のタレっぽい味です。
大人数でやる時はホットプレートでやるといいぞ。
【材料】(1〜2人前)
牛バラ肉 120g
玉ねぎ 1個 200g
源タレ
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
日本酒 大さじ1
りんごジュース 大さじ1
はちみつ 大さじ半
にんにく 1欠
生姜 1欠
味の素 3~4振り
【レシピ】
1.源タレで肉を揉み込み、1時間ほどつけておく。
2.玉ねぎを厚めの千切り。
3.ごま油で玉ねぎを炒め、ややしんなりしたら肉を入れる
4.肉に日が通り色が変わったら完成
仕上げにねぎ、黒胡椒、七味なんかをかけてもうまかろう
【動画内で使っていた道具】
使用している調理器具はROOMにまとめています。
room.rakuten.co.jp/room_38029...
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#武島たけし #極み飯
15 апр 2022
