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オムレツってこんなにウマいものなのかと必ずなる格別なシン・オムレツの作り方 

料理研究家リュウジのバズレシピ
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!
【シンオムレツ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【シンオムレツ】
じゃがいも(皮を剥いた状態で)…250g
玉ねぎ…120g
塩…小さじ1/3
味の素…4振り
黒胡椒…適量
オリーブオイル…大さじ1半
=卵液=
卵…3つ
塩…小さじ1/3
味の素…5振り
黒胡椒…適量
=卵液と具を混ぜて再度焼く際に=
オリーブオイル…小さじ2
★味変でケチャップ
オリーブオイル大さじ1半で皮をむいて薄くスライスしたじゃがいも正味250g、玉葱120gを塩小さじ1/3と味の素4振り、黒胡椒で炒め、蓋をして弱火で4分蒸して火を通す
卵3つ、塩小さじ1/3、味の素5振り、黒胡椒混ぜた液にじゃがいもを混ぜ、オリーブオイル小さじ2で混ぜながら炒め、蓋をして弱火で焼いてひっくり返して焼いて塩とケチャップで食う
ーーーーーーーーーーーーーー
■グッズ販売【バズレシピSTORE】⇒ bazurecipe.stores.jp/
◆ホームページ【バズレシピ.com】→ bazurecipe.com/
○ツイッター →  / ore825
○インスタ  → / ryuji_foodlabo
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※サブチャンネル
【リュウジの酒場探求記】 / @user-yk3jr5ub8e
【リュウジの休肝日】 / @user-wb9hf8uu2m
~~書籍のお知らせ~~
最新書籍!
【バズレシピ 史上最強の痩せめし編】
→ www.amazon.co.jp/dp/4594618820
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【リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100】
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★2020年第7回レシピ本大賞 グランプリ受賞作品★
【ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ】
→ www.amazon.co.jp/dp/490904423X
~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#リュウジ
#料理
#オムレツ
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21 янв 2023

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Комментарии : 222   
@amanogawa1001
@amanogawa1001 Год назад
大学院生になってから一人暮らしを始めました。自炊が続くか不安でしたが、りゅうじさんのレシピで毎日続けることができ、もうすぐ1年になります!
@user-xq6wr5cl9q
@user-xq6wr5cl9q Год назад
え、毎日…!?凄すぎる😮
@xxmmtt_neccccco
@xxmmtt_neccccco Год назад
えらい
@user-eq2ki3vl7g
@user-eq2ki3vl7g Год назад
一日出来たら凄いのに、一年間毎日なんて素晴らしい🎶尊敬します😌
@anthropocentricity9266
@anthropocentricity9266 Год назад
ごめん、毎日は嘘やで
@user-np3zp2fs8q
@user-np3zp2fs8q 11 месяцев назад
キミに幸あれ!なのだ
@user-ol6gp9cw3g
@user-ol6gp9cw3g Год назад
リュウジ氏の嬉しいアドバイスはジャガイモの薄切りの件のように、「できたらでいいです。無理にやらなくて良いです」と、カバーする方法まで提示してくれることですね。素晴らしい。
@earl.emm.
@earl.emm. Год назад
「リュウジのお兄さんリョウリです」の時にテロップも「リョウリ」が名前みたいに表示されてるのが好き
@user-jf5uf4ji5s
@user-jf5uf4ji5s Год назад
全体に火を通す難しさを、卵液の方に炒めたものを入れたり、混ぜながら火を通したりすることで簡単にしているの凄い
@0505mii
@0505mii Год назад
今まで卵もじゃがいもも生焼けで、ひっくり返すのも失敗で二度とオムレツは作らないと思っていたのに、この動画見てから挑戦したらおいしく出来ました。本当にありがとうございます。
@kedamat2116
@kedamat2116 Год назад
材料見て、これが他の人の動画なら作らないけどリュウジさんへの絶対的信頼があるから作ります。 「今までハズレなし」と夫も言うので。
@ymit6391
@ymit6391 Год назад
うんうん‼️😃💖
@zuntan0519
@zuntan0519 Год назад
リュウジさんのおかげで、卵の時は「らーん!」、ニンニクの時は「かおりー!」と叫ぶのが癖になりましたw とても楽しく料理できます、いつもありがとう!
@SJ-ro3qp
@SJ-ro3qp Год назад
同じくです😄 乱切りの時も「らーん!」、みりんを入れる時は「みりんりん!」、お塩を入れる時は「まなぶー!」と言ってしまいますが、家族がいない時に限ります。😅
@user-nc9hy1qo2j
@user-nc9hy1qo2j Год назад
上手くできましたー!玉ねぎは繊維に逆らって切る、とか、焼き加減とか、ちゃんと言ってくださるので助かります!美味しかったー!
@whiterose_4617
@whiterose_4617 Год назад
最近2人目を妊娠し 体調不良になりがちなので リュウジさんの お手軽かつ美味しいレシピに 救われています😭✨ これ今夜作る!
@s.s.s.39
@s.s.s.39 Год назад
去年から自炊を始めた27歳男です。一品一品はだいぶ作れるようになりましたが、作るたびにスーパーへ買い物へ行っております。 1週間分の作り置きとかを他の方がやっていたのですが、機会があればりゅうじさんのも見てみたいです!
@user-xt1zi4xj8b
@user-xt1zi4xj8b Год назад
おおーー!スパニッシュオムレツ大好きです!リュウジさんレシピなら優勝確定ですね!!
@miya8089
@miya8089 Год назад
氷占いの瞬間に笑ってしまった🤣 レシピも大好きだけど、こういうくだらない事を続けてくれるの好き😆✨
@yuki.k2725
@yuki.k2725 Год назад
ほぼ毎日バズレシピ見ながらお料理してます❣️明日はこれに決まりです😊
@tomo-zr1uq
@tomo-zr1uq Год назад
初めてコメントしています。 今、胃を壊していて毎日うどんを食べています。 毎回、見ているのでですがリュウジさんの動画を見ながら食べた気になってとても楽しみにしてます。
@user-qe7ei6yj9o
@user-qe7ei6yj9o Год назад
玉子に味の素は最強コンビですね! 玉子の風味が生かされて、美味しいんです〜🤤玉子大好き💕❤
@tokky9064
@tokky9064 Год назад
今日の夕飯に作りましたがお腹いっぱいになって美味しかったです!
@nekogatocat4095
@nekogatocat4095 Год назад
スペイン式だとジャガイモ、玉ねぎはかぶるくらいたっぷりの油で低温でコンフィにするので、油の量が気になるのでこの方がいい。ひっくり返したときにヘラやフライ返しで周りから中心に向かって寄せる(周りを下に巻き込む感じ)ように一回りすると高さが出てケーキみたいになるよ。
@cho1939
@cho1939 Год назад
ほうれん草も入れて作ってみたい!
@user-us8yp4eq8l
@user-us8yp4eq8l Год назад
スパニッシュオムレツ待ってました!明日作ります!
@user-zz2fj8hv9l
@user-zz2fj8hv9l Год назад
作りました‼︎ジャガイモの薄切り頑張りました😅無理しなくていいよと言ってくれる優しさが嬉しい♡焦げ加減も上手くできたと思います。 黒胡椒が効いて美味しかったー😊
@user-zh6cl8og4f
@user-zh6cl8og4f Год назад
今回は、いつも以上に「なるほどリュウジ料理研究家」って感じがしました。説明が意にかなっていてとても分かりやすかったです❤
@user-mg1gz1qk8k
@user-mg1gz1qk8k Год назад
巻くオムレツよりひっくり返す方が失敗が少ないのでスペイン風はちょいちょい作ってたのですが、ベーシックなじゃがいもと玉ねぎのは作った事が無いのに気付いたので挑戦してみまーす😃
@TAKE-ku9kj
@TAKE-ku9kj Год назад
美味しそう 自分でも作れそうだ👌
@GK-pr7tg
@GK-pr7tg Год назад
おかげさまで日曜日の朝の楽しみ方が決まりました。 これで朝から飲みます。
@user-bl3tm6uv9u
@user-bl3tm6uv9u Год назад
待ってました! スパニッシュ ありがとう🙏
@MoJe8888
@MoJe8888 Год назад
あちこちのレシピで試しましたが、リュウジさんのレシピが一番簡単で、おいしくできました。✌ありがとうございます😊
@dab2270
@dab2270 Год назад
スパニッシュオムレツ、作り置きにもなるしいいですよね。 うちはスイートチリソースかけて食べたりします。
@ts8659
@ts8659 Год назад
ジャガイモを一個にして豚ひき肉200グラム足したらめちゃくちゃご飯に合うおかずにアレンジできました!
@16855go
@16855go Год назад
家の子供達にリュウジさんのレシピを週末に作ってあげてます。 子供達はリュウジさんのことを、 『アル中カラカラ』の人だと思っているみたいですが…
@user-sh4uc4jc3x
@user-sh4uc4jc3x Год назад
とろけるチーズ加えても美味しそう
@nononononstop_nontan
@nononononstop_nontan 7 месяцев назад
スパニッシュオムレツたくさん作ってきたけどこの作り方やったことない!! 美味しそう、絶対作ります❤
@user-vo7is1wp4g
@user-vo7is1wp4g Год назад
いま、家にある材料だけでできちゃう最強レシピ‼️
@user-pl6hn3bd7v
@user-pl6hn3bd7v Год назад
スパニッシュオムレツもいいよねーチーズ混ぜても良さそう
@cacoo156
@cacoo156 Год назад
明日のお弁当用に作りました〜楽しみ😊
@user-vy4sj3iu8t
@user-vy4sj3iu8t Год назад
凄く簡単に作れました👍シンプルで味変をしなくてもそのままでおいしかったです😊
@user-xx4cz1sd3f
@user-xx4cz1sd3f Год назад
美味しそー‼️明日つくります❗️
@bananaapple20002001
@bananaapple20002001 Год назад
文句なしで美味しそうです・・・
@user-rd4sn1nx2y
@user-rd4sn1nx2y Год назад
美味しく出来ました!
@user-xx4cz1sd3f
@user-xx4cz1sd3f Год назад
美味しく出来ました🎉
@user-ki4sj6mw5s
@user-ki4sj6mw5s Год назад
ランチに作りました!今まで、大量の油で野菜を煮る感じのレシピで作ってたので、好きだけどちょっと控えてました。でもこれからはこのレシピでたくさん卵も野菜も取れる!美味しくて簡単で最高です😭🙌
@kisidabutikowase77
@kisidabutikowase77 Год назад
絶対食べたいレシピがあるのに驚き😂
@tomo-uu9cq
@tomo-uu9cq 5 месяцев назад
我が家のフライパンがちょっと小さめで、じゃがいも玉ねぎの量と調味料は2割減くらい、卵液はレシピ通りで作りましたがバッチリでした。 まあるく出来たオムレツはちゃんと料理した感があって味も美味しくて大満足です。
@seiryuuable
@seiryuuable Год назад
ヤッター スパニッシュオムレツ大好き~! 絶対作る!
@user-ub4oe5xw5f
@user-ub4oe5xw5f Год назад
作りました 今迄このタイプのオムレツ、上手に出来な過ぎて(固まらな過ぎてひっくり返す時崩れたり) 随分作らなかったんですがこのレシピだと結構上手に焼けたんで嬉しいです😊 つくおきのつもりでしたが全部食べて無くなりそうです また作ります😊
@user-ve3zm7tg2h
@user-ve3zm7tg2h Год назад
スパニッシュオムレツ…! 昔クッキングパパでやってて気になってたけどその当時できなかったやつだぁ!嬉しい早速やってみよ
@user-ee9mp8iq7m
@user-ee9mp8iq7m Год назад
トルテイージャ エスパニョーラですね‼️ 素朴で、染々美味しいですよね‼️
@user-qu1ml1qc8f
@user-qu1ml1qc8f 10 месяцев назад
りゅうじさんの動画が観れることだけで 大吉❤です‼️
@ramen_movie
@ramen_movie Год назад
めっちゃ美味しそう!これは作らないと!お腹空く〜
@user-cj8dq1uy5c
@user-cj8dq1uy5c Год назад
。。。
@user-cm1rn8pb4t
@user-cm1rn8pb4t Год назад
スパニッシュオムレツ!美味しいですよねー。白ワインにも最高にあいますよねー。 アレンジ自由で良いですよねー。アレンジ自由といえばすいとんリクエストしたいです。 寒いし体も温まるし。是非!お願いします!
@mkumiko3395
@mkumiko3395 Год назад
じゃがいもとタマネギだけのシンプルなオムレツ、作ってみたいと思いました
@user-gr7oq3sl8d
@user-gr7oq3sl8d 4 месяца назад
リュウジさん、作りました! 美味しく作れました😊
@user-me9ou9ry2f
@user-me9ou9ry2f Год назад
8:25 コナン(新一)『らーーーーん!!』
@pyoko9816
@pyoko9816 Год назад
マージで簡単やしマージで美味い!お兄さん最高!
@user-oz8ju7xt9u
@user-oz8ju7xt9u 11 месяцев назад
覚えやすい✨リピートしやすい✨美味しい✨
@user-si9ys8wd5m
@user-si9ys8wd5m Год назад
ベーコン入れても美味しそう!
@user-jc3up9hs9z
@user-jc3up9hs9z Год назад
おいしそぉー💦ボリュームもあっての朝でも家族の分いっんに作れるぅ。ありがたい🙏メニューやりまぁす🎵
@meiyamazaki4580
@meiyamazaki4580 Год назад
今晩のメインにそして明日のお弁当おかずの一品に🥰おいし~!!! これからオムレツレシピはこれ一択に決定🤭
@user-sd7vs6cy7w
@user-sd7vs6cy7w Год назад
大好きなスパニッシュオムレツを リュウジ兄さんのレシピで作れるの 最高ぉーーーーー❤💕❤💕❤ それと、いつか気が向いたら リュウジ兄さんのワンタン麺レシピやってほしいなぁ✨
@miyagi5039
@miyagi5039 Год назад
味変にケチャップとタバスコを 混ぜても美味しそうですね
@aokyoutobe
@aokyoutobe Год назад
スパニッシュオムレツまじうまいのよ。リョウリおにいさんありがとう。
@maris3711
@maris3711 9 месяцев назад
今から作ります❤
@user-ck3lc4we6k
@user-ck3lc4we6k Год назад
テフロンより鉄フライパンの方が作りやすかった!綺麗に出来て感動。味も美味しかったです。
@user-lf1vt5mm7e
@user-lf1vt5mm7e Год назад
いつもリュウジさんのレシピで自炊してます!おかげ様で料理が楽しいです。 たまに「リョウリ」さんと名乗っておりますが、確かにリュウジさんのおかげで料理が好きになった者にとっては、リュウジさんが料理の概念そのものとなっていると言っても、過言では無いですね(ネタにマジレス)
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Год назад
シン・オムレツ、とても美味しそうです。🍳🤱
@user-ys5ft3gh7g
@user-ys5ft3gh7g Год назад
美味そう
@user-bj3ms7ly4i
@user-bj3ms7ly4i Год назад
ベ−コンやらハムやらソ−セ−ジやらが入っていると別な料理ですね、同じ味付けにしといて混ぜ合わせる、且つ卵の食感を損なわない様に玉ねぎ、じゃがいもの切り方、炒め方で柔らかい歯応えになるような工夫が素晴らしい、薄切り過程を編集し過ぎないのも、見事です。優しい旨味が薫ってきそうです。酒屑は星屑以上に寒い夜空を暖めるでしょう。
@10riniku42
@10riniku42 8 месяцев назад
スパニッシュオムレツは作ったことがないのですが、フリッタータを良く作ります。アウトドアのフライパンで卵3個をオーブンで焼くのですが、このフライパンの直径と卵液の深さがとても良くて、たまに食べるとホッとする料理です。今回のレシピも観ていてすごくおいしそうで、今度オーブンでなく直に焼いて試してみたいです。
@user-le7gv8yw1u
@user-le7gv8yw1u Год назад
これジャガイモに玉ねぎ好きの私絶対に食べます😋病み付きになりそうです😱 美味しそうだ🎵
@1jz182
@1jz182 Год назад
めちゃくちゃ簡単な上に卓上コンロで作ってるからいっつも極上キャンプ飯やんと思いながら見てますw
@user-si5fq2mj6n
@user-si5fq2mj6n Год назад
スパニッシュオムレツは今まで塩味ポテチを卵液にぶっこんで焼く簡易トルティージャしか作ったことがないので これを参考に一度ちゃんとしたのを作ってみたい
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
あなたの食欲を刺激する優れたあなたのレシピ 😊
@h.alissa1523
@h.alissa1523 Год назад
今日のお昼ごはんにちょうど作ったんです!先にこの動画見てればよかったです〜 じゃがいも大きく切りすぎてました😅炒める時に塩と味の素入れたら良かったんですね😢なんだかじゃがいもが思ってたようなホクホクな感じにならなかったんですよね…品種の問題もあったかもですけど… 明日リベンジしてみます😂
@user-yw7oj4uc6x
@user-yw7oj4uc6x Год назад
やっぱり味の素は必須。 玉ねぎ繊維に逆らう切りですね、
@murimuri
@murimuri Год назад
ごはんと食べたらすごいボリュームで腹パンパンでした。
@user-xy5uz1uw1y
@user-xy5uz1uw1y 5 месяцев назад
リユウジサンさん今新オムレツ見ています。コルれも美味しそうですね。昼食に作っていただこうと思っています。いつも美味しいお料理有難うございます。
@user-py2nu9jn7w
@user-py2nu9jn7w Год назад
6:54 卵!蘭!新一!
@becrux__
@becrux__ Год назад
でた!!リュウジさんのお兄さんのリョウリ兄さん😂 早速作ろ〜🥔
@Aoi_rico
@Aoi_rico Год назад
Ω列!Ω烈!!!いえーい! 大好きー!!! うまそ!お洒落!食べたい!ほうれん草とミンチも入れたくなっちゃう!!作るつくるー!!!
@user-wk1gl9or9s
@user-wk1gl9or9s Год назад
コナンオタクなのでコナンネタ来ると嬉しくなりますw
@sai0063
@sai0063 4 месяца назад
初めて拝見しました。 お酒を飲みながら、料理の知識をたくさん発信して下さるんですね👀そのラフな感じがカッコいいです✨ 初めの氷占い?思わず笑っちゃいました😊
@azktn
@azktn Год назад
ちょうど!卵とじゃがいもと玉ねぎがある!!勝ちを確信した!!
@loveart1286
@loveart1286 Год назад
味付けが塩、黒胡椒、味の素!シンプルイズベストですね❣️ コンソメとかに頼りがちだけど、素材を生かしたレシピですね。 味の素がきいてるかも〜 今夜作ります❤
@user-dt7lc5kf8i
@user-dt7lc5kf8i Год назад
氷占いが一番好きです。
@user-uu1lc5to3j
@user-uu1lc5to3j Год назад
スペイン料理で一番好きな料理です!! この動画が出る前は、スペインの方の本格的だけど難しくて手間のかかるレシピで作ってました リュウジさんって好みのツボを本当によくわかっていらっしゃる!いつもありがとうございます
@user-jn8uo6tj8o
@user-jn8uo6tj8o Год назад
スペイン料理店さんにある スパニッシュオムレツに似てる😊 スパニッシュオムレツ大好きなので作ります😀
@penampe
@penampe 4 месяца назад
油の量は妥協してるけど結構本格的ですね。このバランスはとても良いと思います。
@ye4980
@ye4980 Год назад
玉ねぎ! 繊維の逆に切ると水が出る?へぇ~初めて勉強です!オムレツだから具材と卵別か?と思いきや…一緒焼きなんですね~美味しそぅなので作ってみたいと思います「虚無肉豆腐」お豆腐に出しの味がよ~くしみ美味しかったです❗️😊
@morinomomo9308
@morinomomo9308 Год назад
想像以上に美味しかったです!香ばしくってケチャップいらないくらいでした。
@tsyu621
@tsyu621 Год назад
りゅうじのお兄さんりょうりです!は神回
@me6isuke
@me6isuke Год назад
リュウジのお兄さんリョウリさんめっちゃすき
@user-kt9ei2th7c
@user-kt9ei2th7c Год назад
焼く前に紅生姜を入れたら、更に美味そう‼️
@user-cn3np9pk1r
@user-cn3np9pk1r Год назад
ケチャップはもちろん、ソースでも醤油でも美味そう!
@user-mu5zo1cx4g
@user-mu5zo1cx4g Год назад
tortilla de patatas!!!!🧡
@32mack82
@32mack82 Год назад
チリソースで食べてもおいしそうですね。
@bulb8721
@bulb8721 Год назад
「先ずはそのままいただきます!」って言いながら画面端にケチャップ置いてあるのに笑った😆
@mayukotasaki2310
@mayukotasaki2310 Год назад
チーズが欲しくなるレシピ…
@user-ur3bq2wj5v
@user-ur3bq2wj5v Год назад
まねして作りましたマジサイコ~です😁
@user-nv9kd7kf7s
@user-nv9kd7kf7s Год назад
今日は休みだから朝からこれ作っちゃおうかな♬今まで100均で買えるようなピーラー使ってたのをしっかりしたピーラーに買い替えてから皮むきが楽しい(笑)道具って大事だわ
@user-nv9kd7kf7s
@user-nv9kd7kf7s Год назад
3~4人前?いえいえ1~2人前でしょ♬少食のオイラでも、これ単品だとあっという間に食べつくしました!
@mS-jk6up
@mS-jk6up Год назад
ムネ肉のパサパサ感が好みではなくていつもモモ肉使ってましたが、ムネ肉でも柔らかくできました!! ただ、味が薄くてなにか失敗したかなと思って再度動画見直したら、ムネ肉に塩2つまみするのを飛ばしてしまってました😢 白だしで調整してしまったけどその前に見直せばよかったです😂
@rrko200012
@rrko200012 Год назад
レシピを愛するあまりついに料理になった男
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Qalpoq - Kichkina tabib (hajviy ko'rsatuv)
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Tortilla (Spanish cuisine)
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Отнимают ребенка ч.7
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