農地面積6haで売上5,000万円、大淘汰時代を生き残るための農業経営の秘訣とは？
特集『カリスマ農家の儲かる農業』久松農園編の第1回は、小さくて強い農業を実現する2つのポイントに迫ります。味を売りにする農家が儲からない理由とは？また農業経営で「偏る」ことが大事なワケとは？
▼今回の動画で学べるTOPIC▼
☑️大淘汰時代に勝ち残る7つの秘訣
☑️「偏る勇気」なき新規就農者は消える？
☑️味を売りにする農家が儲からない理由
久松達央（ひさまつ・たつおう）
1994年慶應義塾大学経済学部卒業後、帝人株式会社を経て、1998年茨城県土浦市で脱サラ就農。年間100種類以上の野菜を有機栽培し、個人消費者や飲食店に直接販売している。補助金や大組織に頼らずに自分の足で立つ「小さくて強い農業」を模索している、他農場の経営サポートや自治体と連携した人材育成も行っている。著書に「キレイゴトぬきの農業論」（新潮新書）、「小さくて強い農業を作る」（晶文社）、「農家はもっと減っていい 農業の「常識」はウソだらけ（光文社新書）がある。
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28 сен 2024
