Тёмный

サクラエビ漁に混入した、深海のモンスターたちを食べてみた 

野食ハンター茸本朗(たけもとあきら)ch
Просмотров 236 тыс.
50% 1

深海生物であるサクラエビの漁では、同じ所に棲む多種多様な深海生物たちが混獲されます。かつてブームを起こしたチリメンモンスターならぬ「サクラエビモンスター」とでも呼ぶべき彼らを種類ごとに分け、ひとつずつ試食してみました!
#深海魚 #未利用魚 #モンスター
-----
“野食ハンター”茸本朗(たけもとあきら)による野食バラエティチャンネルです。
サブチャンネルはじめました!
/ @yashoku-sub
【FANBOX】
takmt.fanbox.cc
動画の解説・メディア出演の裏話などが読めます!
【ブログ】
『野食ハンマープライス』
www.outdoorfoo...
茸本朗の活動の原点です。
【Twitter】
/ tetsuto_w
-----

Опубликовано:

 

2 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 293   
@TCzvrAw3o7H
@TCzvrAw3o7H 4 месяца назад
ほんと面白いなこのチャンネル。テレビを凌駕するコンテンツ
@BirdHZD.8310
@BirdHZD.8310 4 месяца назад
とっくに超えてますね❤ テレビ📺くだらない番組多すぎ。
@denkiboo
@denkiboo 4 месяца назад
自然を対象としたバラエティー、昔はテレビにもいいものがあったのですが最近はかろうじてNHKにある程度で他はさっぱりですからね
@obitobi753
@obitobi753 3 месяца назад
金儲け度外視で本人達は趣味没頭しながら知識も入ってくるし面白い、編集も丁寧、誰も傷つかないとかいう神みたいなチャンネル
@yuuuu0106
@yuuuu0106 4 месяца назад
ウラスジナメハダカって死ぬほど笑ってしまうのはオジサンになった証拠かな
@repunkamui3901
@repunkamui3901 2 месяца назад
どぶろっくが歌にしそうですよね😂
@tsuwafarfugium
@tsuwafarfugium 4 месяца назад
ハットリさん魚ついてないとなんかかわいい感じになりますね(笑) いろんな魚の幼魚見れて満足感高いわぁ
@hohi6130
@hohi6130 4 месяца назад
キッチンカー良いですね、外来種縛りだと難しそうな気もしますが… 各地の地物野食材を入れるのも面白いかもしれませんね
@てんぬき
@てんぬき 4 месяца назад
外来種キッチンカー凄く面白そうです! 期待して待ってます!
@陽児岩本
@陽児岩本 4 месяца назад
毎回ありがとうございます。 サクラエビのひげをかき揚げにしてみたい!
@ヒゲのおやじ
@ヒゲのおやじ 4 месяца назад
美味しい  →食うしかない 美味しくない→食うしかない
@NYama379
@NYama379 4 месяца назад
私はシラス屋勤務で食に貪欲な者ですが、ハダカイワシは80代の方々は普通に食べてました。一瞬出ました太刀魚の子供は集めて干して焼くと美味しいです。 シラス漁も小さな雑魚がたくさん上がったりするので楽しいですよ!
@土門の拳
@土門の拳 4 месяца назад
ハダカイワシが近所のスーパーで安く販売されていたのでwikiで調べてから買って見ました。ワックスエステルが含まれているとの文言があり、このチャンネルよりその恐怖を知ってしまっていた私はビビッて執拗に弱火で焼いて油を捨ててから食べました。それでもなお油を感じる美味しい魚でした。翌日同僚の車に乗って飲みに行く約束をしていたので結構ドキドキしていました。新しい料理法が出れば良いなと思いながら次の更新を楽しみにしています。
@稲村某
@稲村某 4 месяца назад
ドキドキしながら食されたようで心中お察しします〜。自分も冷凍桜エビを仕事柄扱う立場だったのでハダカイワシ、味見しました。詳細はエッセイ書きましたが生でツルッと食べられますよ?大量に食べなければOK。
@ノーム-i5h
@ノーム-i5h 4 месяца назад
漏らせ!!!
@ちんぼうチャンネル
@ちんぼうチャンネル 4 месяца назад
ウラスジナメハダカ!しっかり覚えました!
@マタギ君
@マタギ君 4 месяца назад
冒頭付近で出てきた貴重そうなサメまで研究者に送らず、自分の胃袋に入れるその心意気は一周回って惚れます!
@gaczogaczo3125
@gaczogaczo3125 4 месяца назад
色々珍しい生き物がいましたが桜エビのひげの塊に一番驚きましたw 衣つけて揚げたらエビの風味たっぷり美味しいんじゃなかろうかw
@KK-lo4ff
@KK-lo4ff 4 месяца назад
茸本さんはサルパみたいな生き物の 説明してる時が一番楽しそうだなあー🤔
@samuraibacon583
@samuraibacon583 4 месяца назад
ウラスジナメハダカ😂😂❤
@松露-k9c
@松露-k9c 4 месяца назад
サクラエビのヒゲの塊を揚げ麺にして食べてみたい。 深海の世界は興味深いです。外来種キッチンカーも楽しみ!
@YN-zr7sx
@YN-zr7sx 4 месяца назад
エビのひげすごいな。ワンチャンかき揚げとかにしたらうまいのでは?
@9cmParabellum
@9cmParabellum 4 месяца назад
普通に口に障ります
@健太斉藤-q2p
@健太斉藤-q2p 4 месяца назад
揚げたらサクサクになったりはしない?
@ym9675
@ym9675 4 месяца назад
2級エビ油見たいの抽出できないかね?
@れあアース
@れあアース 4 месяца назад
擂り潰してエビセンにできないかな?(笑)タケモト印のタッケエビセン❗
@bagomoyo
@bagomoyo 4 месяца назад
全く同じこと思った
@Tama09071994
@Tama09071994 4 месяца назад
サルパって意外と身近なんですね。レアなイメージでした。 エソとかチリモンで見ていたし、ゴソは味醂干しにしたら美味しそうと思いました。
@まるたか-d5z
@まるたか-d5z 4 месяца назад
外来種キッチンカー、めちゃくちゃ応援します!!!
@user-ub2cc6hy1o
@user-ub2cc6hy1o 4 месяца назад
キッチンカーめっちゃいいですね!!
@yasu-in2dk
@yasu-in2dk 4 месяца назад
赤い網が入ってるのかと思った 髭すごい
@まぁまぁ-h8n
@まぁまぁ-h8n 4 месяца назад
桜エビの髭料理期待してます
@gutchie7
@gutchie7 4 месяца назад
外来種キッチンは応援したいです。 外来種ってゲテモノじゃなくて、アメリカナマズ、ブルックトラウト、アメリカザリガニなんかは、食用として持ち込まれた生物ですからね。これらは日本では流通に乗らないから食べられないだけで、ちゃんと食材として確立されてる国では資源保護が必要とされてるぐらいです。チェーン店化して取れる地域から全国に流通させてゆけば、料理のおいしさという一点で、アメリカナマズとブルックトラウトは日本で絶滅に追い込めると思いますね。そして輸入国になると思いますよw
@内田豊-q8t
@内田豊-q8t 4 месяца назад
海老ヒゲの天麩羅は知る人ぞ知る珍味なので食べたい。
@mamu0617
@mamu0617 19 дней назад
「これサルパだよね?加熱したら赤くなったんだけど。めっちゃウケる」😂 急なギャルで笑った
@user-vx9jj1nh4r
@user-vx9jj1nh4r 4 месяца назад
結構大きめサイズ!数ミリサイズかと思ってました 実食シーン色んな意味ですごく楽しかったですww 鬼太郎Tシャツかっこいい👀
@草津輝
@草津輝 4 месяца назад
うん、知ってた。 こっちが本編❤
@bg6201
@bg6201 4 месяца назад
ホタルイカって太平洋側でも採れるんだ。種類違うのかな?
@user-ss6jd7kg9g
@user-ss6jd7kg9g 4 месяца назад
とれますよ。 まとまってあがらない だけです。  何年か前に相模湾でまとまって取れたことありましたね
@kitahara_photo_stand
@kitahara_photo_stand 4 месяца назад
ハットリさん保健所の許可前にキッチンカーを購入してしまう豪快な方でビックリですwww 今回はエビ、イカ以外は聞いたことも見たこともないお魚ばかりでしたね。 もし仮にサクラエビ漁の選別に立ち会えるなら童心に帰って子供たちと図鑑やグーグルアプリを見ながら名前探しも楽しいかと思いました。
@benikoji3
@benikoji3 4 месяца назад
許可を取るのに設備のチェックが要りますから、先に購入した上で必要な改造・改装などを済ませないと駄目ですよ。 普通は設備を遊ばせておくのは無駄ですから事前相談などで目途を付けておいて、購入したらすぐに準備を整えて申請するのが一般的とは思いますが、それを本業とするならであって、副業というか片手間ならまぁ… ちなみに、全国を点々とするのは非現実的だそうです。 出店する地域を管轄する保健所に許可を取らなきゃいけないので、移動する度に許可申請の費用と時間がかかる上に、必ずしも許可条件が全国統一されてないので、地域に合わせた改装が必要になる可能性も(´;ω;`) またキッチンカー営業許可は、固定のキッチンで仕込み調理をして車上で仕上げ調理と販売をする前提になっていて、仕込み場所とキッチンカーのセットでの営業許可になります。対応したレンタルキッチンがある地域なら楽ですが、そうでないと苦労しそうです。 (レトルトの温め販売など、調理済み食材を仕入れて盛り付けるだけならOK)
@kitahara_photo_stand
@kitahara_photo_stand 4 месяца назад
@@benikoji3 なるほどそう言う訳なのですね。
@takayukishimokawa4370
@takayukishimokawa4370 4 месяца назад
シロエビとホタルイカって静岡にもいるのですね。
@リヒテル-c7u
@リヒテル-c7u 4 месяца назад
あの赤いのは何ぞや? と思ったらエビのヒゲ!驚きました🤯
@amerikakuma3
@amerikakuma3 4 месяца назад
ハットリさんてほんと詳しいんやなぁ。 キッチンカー住んでるとこくるなら行ってみたいです
@user-jy8wh1ov2b
@user-jy8wh1ov2b 4 месяца назад
トド肉を売る時にタンも売って欲しいって道の駅行くたびに思う。どれだけ調べてもトドのタンに関する情報ない。 タケモトさーん!取り上げて! イルカのタンも!
@kagawaken-zaiju-kibo
@kagawaken-zaiju-kibo 4 месяца назад
最後の方になると普通にエビとかイカとか、表現がシンプルになるのが面白い。
@neduki09
@neduki09 Месяц назад
ハットリさんと茸本さんの絡み思い切り吹き出しました
@井上是久
@井上是久 4 месяца назад
めちゃめちゃ興味深い生物達の味。 気になりすぎます😁 久々に実食で悶絶されていたのもよかったですw
@mitsurugi110
@mitsurugi110 4 месяца назад
サクラエビの副産物がこんなに最高な料理になるとは😄
@takeshimizuno7022
@takeshimizuno7022 4 месяца назад
ぼうずコンニャクさんのサイトで見るとハダカエソ属には2種あって、ハダカエソは「食用として認知されていない」ですがフタスジナメハダカは★3つの美味評価になっていますね
@畑神デメてる
@畑神デメてる 3 месяца назад
ウラスジナメハダカは食えるんや
@shilogane6745
@shilogane6745 4 месяца назад
髭はえびの味噌汁とかの雰囲気で出汁を取れるんじゃない??
@tarawo-sine1993
@tarawo-sine1993 3 месяца назад
サルパ。 うーん。あれにしか見えないよね。笑
@大澤信行
@大澤信行 3 месяца назад
幼少期にシラスに混ざっていた、いろんな生き物飽きずに集めていたな。
@ch-bk1df
@ch-bk1df 4 месяца назад
あと茸本先生は面妖な事をせず、淡々と食らい酒を紹介するのも面白いです。
@G線
@G線 4 месяца назад
古谷実のワニトカゲギスw 稲中好きな世代はグリーヒルとかシガテラとかこの辺りは必須科目だよねw
@user-wktkrnkn
@user-wktkrnkn 24 дня назад
1:50 このおもちゃ普通にアウトだろ
@ヒザボロ
@ヒザボロ 4 месяца назад
外来種キッチンカー良いですなー。バスギルプレコアカミミガメ料理期待
@和丸-n8p
@和丸-n8p 4 месяца назад
お姉さん方の前で、ウラ筋ナメ裸はだめでしょ🤭
@れあアース
@れあアース 4 месяца назад
きたーーー‼️深海魚まってました(´¬`)
@gertrudbarkhorn7537
@gertrudbarkhorn7537 4 месяца назад
ホオズキイカが聖水プレイで草
@閲覧用-w5r
@閲覧用-w5r 4 месяца назад
ウラスジナメハダカで声出たwww
@kuntake8085
@kuntake8085 4 месяца назад
「評価のクオリティを上げるために!  酒飲みます」 有りかよそんなんw
@花粉大王
@花粉大王 4 месяца назад
イワシさんがかわいいめちゃくちゃかわいい オモチャのお話、金曜日ワクワクしてまってます
@伊達政宗-h3p
@伊達政宗-h3p 4 месяца назад
桜エビモンスター深海魚。滅茶苦茶面白い。ただアンモニア臭が サルパが白から赤に大変身。深海魚やっぱり面白い+奥深い
@blackrx4950
@blackrx4950 4 месяца назад
1:00メガマウスで思い出す、あの歯を剥き出しにして笑ってるかのようなあの人っぽい顔…
@なめこのおやじ
@なめこのおやじ 4 месяца назад
初手からTE○GAとバ○ブの形して草 色んな魚種が見れるのは嬉しいですね😊
@サンタナ-x8y
@サンタナ-x8y 4 месяца назад
透明なイボイボな筒状の物体とか、うらすj(略とかおしっkプレイとか今回はR指定動画ですか
@kranich3n
@kranich3n 4 месяца назад
こっちが本編だったんですね
@コダマタクヤ-q4w
@コダマタクヤ-q4w 4 месяца назад
え?オマケの方まだ見てない
@ノリヒサ-i5q
@ノリヒサ-i5q 2 месяца назад
幼い頃大叔母がハダカイワシをすり身にしているのを見たことがありますが逆にサクラエビが混ざっていましたね。
@21nobodyelse
@21nobodyelse 4 месяца назад
キッチンカー近くに来たら絶対行きたい!
@太郎-n7g
@太郎-n7g 4 месяца назад
先日ウラスジナメハダカをしていただきました。非常に美味しかったです。
@petrolbug
@petrolbug 4 месяца назад
サクラエビのヒゲ、たくさんあって何かにできないもんかな〜と思って調べたら、髭塩になってた。
@0000aiyu0000
@0000aiyu0000 4 месяца назад
キッチンカー面白そうだなー。頑張ってください
@slime5963
@slime5963 4 месяца назад
初っ端から海のTEN☆Aワロタwww
@スクービーマン
@スクービーマン 4 месяца назад
テンガではなくないか?テンガ見たことある?
@ぽん-z8j
@ぽん-z8j 4 месяца назад
魚キチ集まる東海大学海洋学部出身ですがなにか?笑
@takahashimuneya
@takahashimuneya 4 месяца назад
深海魚→脂→ワックス?でしたらピンチでしたね♪
@ryoukon1801
@ryoukon1801 4 месяца назад
サルパ 食べる価値無しだなんて、、、 茸本様ならいつかそのサルパを美味しく食べられるように挑戦するんだろうな、、、 |д゚)チラッ
@year3189
@year3189 4 месяца назад
桜エビが豊漁でよかったです。 ニュースよりもここで知れるとは思いませんでした。
@bigll7573
@bigll7573 4 месяца назад
さくらえびのひげはたべないんですか?粉砕して小麦粉に混ぜるとか?
@iぶっきー
@iぶっきー 4 месяца назад
静岡はイルカ肉も食べるので機会があったら食べてみて下さい!
@キタ゚
@キタ゚ 4 месяца назад
絶対にお酒を注ぎ過ぎない漢茸本
@いた丸-e9h
@いた丸-e9h 3 месяца назад
サルパの件、笑ったw
@土田孝ノ助
@土田孝ノ助 4 месяца назад
昔のシラスをパックで買うとホタルイカ混ざってたの最近見ないですよね 今回の動画みて食べられるのに廃棄されてるのになんか残念な気がしました。 こういう動画をやってくれる人の存在は素晴らしいと思います 頑張って下さい
@ftm86621
@ftm86621 4 месяца назад
箸でアルミホイルに穴を開けて焼くとよけいな水分や油が下に落ちて、より美味しく焼けますよ(⁠^⁠^⁠)
@hdump1900
@hdump1900 4 месяца назад
エビのヒゲ練り込んでウドンとか、煎餅とか副加工品出来そう。コストが釣り合わないんだろうけど
@握力魔人
@握力魔人 4 месяца назад
過去に誰かがタルマワシ食べてた記憶があったけど、茸本さんじゃなかったか。、、、と思ったら、あの男、平坂さんだった。しかも、ミズウオの胃から出てきた未消化物。。。
@杜若三十郎
@杜若三十郎 4 месяца назад
ダイオウホウズキイカはアンモニア臭が半端ないと聞いてましたのでこのイカもそうじゃないかと思いましたが予想以上でした🦑
@cmjk7857
@cmjk7857 4 месяца назад
外来種キッチンカー面白そうです!
@washihatensaija
@washihatensaija 4 месяца назад
桜えびのヒゲを煮込んで出汁取ってピンク色の塩ラーメン作りたいな
@flashnewlight1075
@flashnewlight1075 4 месяца назад
仲間がいていいね。
@mariolui2727
@mariolui2727 4 месяца назад
外来種キッチンカー面白い
@阿部くん-h1f
@阿部くん-h1f 4 месяца назад
ギョギョ! メバルちゃんが本体なんですね🐟
@からさわ-f4p
@からさわ-f4p 4 месяца назад
ゲテモノ回キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! うぽつです✨
@chienakamura1891
@chienakamura1891 4 месяца назад
雑魚たちにもポテンシャルを見出す❣️🤓 さすがです。
@畑神デメてる
@畑神デメてる 3 месяца назад
ウラスジナメハダカwww
@ピカ太郎-b5t
@ピカ太郎-b5t 4 месяца назад
タルマワシってエイリアンの元ネタになったやつじゃなかったっけ??
@nikukyuminto8929
@nikukyuminto8929 4 месяца назад
楽しい動画ですね! チャンネル登録しました
@ああああ-m7j6h
@ああああ-m7j6h 4 месяца назад
陸にも海にも大人のおもちゃあるのか…
@kubomajp
@kubomajp 4 месяца назад
キッチンカー応援しまーす!
@こへ-o4m
@こへ-o4m 4 месяца назад
ウラスジナメハダカはえぐい笑笑
@kumakichi-cat
@kumakichi-cat 4 месяца назад
何%ぐらいあるんだろう? 仕分けするところ、見てみたいなあ。
@nago333
@nago333 4 месяца назад
桜エビのひげで出汁が取れそうなんですがどうなんでしょうか?
@Ssa-qh5ic
@Ssa-qh5ic 4 месяца назад
樽回しはウミタルの死骸の骨格に住み着くので古くなったホヤみたいは間違ってないと思う。
@鬼塚敬司
@鬼塚敬司 4 месяца назад
大人のモンスター😋出汁が凄そう👍
@亘開野
@亘開野 2 месяца назад
桜えびのひげがあんなに出るなら、干したあと細かく粉砕。焙煎したあとは、出汁や煎餅に加工すると美味しいかと思いました。
@菅沼域雄
@菅沼域雄 Месяц назад
確かにねぇ~、産業としての効率性から言えば、サクラエビだけにこだわって、外道魚介類を排除するのもやむを得ないかも。
@zimusyomokkori9717
@zimusyomokkori9717 4 месяца назад
ホオズキイカ食べてる時が1番幸せそうな顔してる
@patrick4354
@patrick4354 4 месяца назад
いい企画
@ユキウサギ-d4f
@ユキウサギ-d4f 3 месяца назад
外来種キッチンカー!すごい素敵です✨
@AA-fh1xo
@AA-fh1xo 4 месяца назад
サクラエビのヒゲのかき揚げとかうまそう
@男爵とまと-b4t
@男爵とまと-b4t 4 месяца назад
外来種キッチンカーおもろそーやなー 喰いたい
@crispy-choco
@crispy-choco 4 месяца назад
ウラスジナメハダカ……🤔 シモネタスキタケモドキ
@新玉ねぎ-g7x
@新玉ねぎ-g7x Месяц назад
サクラエビのヒゲが大量にゴミ袋に入ってたら、変な勘違いした人に通報されそう
Далее
When Goalkeepers Get Bored 🤯 #3
00:27
Просмотров 1,1 млн
深海で釣りしてみたら怪物だらけだった
8:56
Breaking Down a Monstrous 60kg Napoleon Fish!
32:18
Просмотров 16 млн