シフォンナイフを使ってシフォンケーキ型出し 

17センチのシフォンケーキを＠gakunoieさんのシフォンナイフ（意匠登録）を使って、型出ししました。
カットアシスタント（特許出願中）を使ってカット。
OPPシートを使って包み方もご紹介します。（前にアップした動画の方が見やすいです）
不慣れで見切れてまして、すみません（汗）
カットアシスタントはショッピングアプリ「BASE」petitefleur2015で購入できます。
かっぱ橋浅井商店様でも購入できます。
シフォンケーキの店プチフルールでも購入できます。