スペアリブ、白菜、トマトを使った無水鍋料理です
無水鍋がなくても、
お水を入れれば普通のお鍋でもできます。
【材料】
生姜、ニンニク:お好みで1かけらずつ
スペアリブ:お好みで1パック
トマト:1個
白菜:今回は1/8個くらい
野菜の濃厚な味を味わい場合は
白菜の量を少し減らしてください。
逆にスープに近い感じにしたいのであれば、
水分としてトマトや白菜の量を増やしてください。
【作り方】
大雑把に言うと、
鍋に入れて、
強火で10分、弱火で50分煮込むだけ。
調味料は仕上げにお好みで入れてください。
入れなくても、野菜の味で充分美味しいです。
※この動画は3代目が
元々運営していたチャンネルからの動画です。
7 сен 2024
