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ズボラ必見!いつものキッチンで全自動で白ご飯を炊く方法 

ステンレス鍋のための料理教室!大澤チャンネル
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21 окт 2024

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Комментарии : 52   
@chirimenjakoo
@chirimenjakoo 4 месяца назад
米最強❤やっぱ日本人には米っすねー❤😊
@isamumumu1
@isamumumu1 4 месяца назад
ですね🍚🍚🍚🍚
@まゆたろう-p3c
@まゆたろう-p3c 2 года назад
センサーを使って自動でご飯ができるなんて目からウロコでした!とても参考になりました! 炊き込みご飯も同じようにできるのでしょうか?
@isamumumu1
@isamumumu1 2 года назад
はい!沸騰までの時間が違うだけなのでいけますよ🙆🏻‍♂️✨
@ray-sun3
@ray-sun3 5 месяцев назад
何がいけなかったか・・・。 アムウェイのお鍋でやってみたら焦げ付かせてしまいました。 しばらくはいつもの手動炊飯でやってまた気分が盛り上がったらビタクラフトの鍋でやってみようかな? その後の追加編集。 自動消火の前に見に行ってみたら上から見てもぐるりと濃い焦げが見えてもう駄目だと思いました。焦げがはがれやすいようにと水をシャワーでかけてしばし放置。 上の部分だけでも食べれたらお米が無駄にならないかと。 しゃもじでご飯をめくると・・・あの濃い焦げになっていたにも関わらず、薄い色のお焦げになっていて食べられました! なんと香ばしくて美味しくて朝からお代わりしました!! こんなこともあるんですね。 もしかしたら水の量が少なかったのかも。 多少焦げてもいいかって変な自信が湧きました😆
@isamumumu1
@isamumumu1 5 месяцев назад
ケガの功名でしたか💦 Amwayは蓋と本体の密着度的にちょっとピチピチはねるので水を少し増やしたらよかったかもしれませんね🤔
@上橋頼子
@上橋頼子 2 года назад
IHの場合は 自動でとまりませんよね?
@isamumumu1
@isamumumu1 2 года назад
実家の日立のは自動で止まりますよ🙆🏻‍♂️
@上橋頼子
@上橋頼子 2 года назад
ロイヤルクイーンのお鍋での お料理 動画はやめられたのですか? 先生の 動画とっても 参考にさせて頂いています❣️
@純子-h4n
@純子-h4n 3 года назад
朝のお弁当用にやってみました!30分以上かかって、間に合う?!と心配でしたが、美味しく炊けました! タイマーなど気にしなくていいし、吹きこぼれもなく、後片付けも楽ちんでした。ありがとうございます。 次は。Siセンサーのコンロでの揚物も、すぐ火が小さくなったりで、困っています。いい方法を開発してください。
@isamumumu1
@isamumumu1 3 года назад
おぉ!さっそく出来ましたか😊良かったです。 揚げ物も時々トラブりますよね。考えます!
@haruk571
@haruk571 2 года назад
IHでもできますか?
@isamumumu1
@isamumumu1 2 года назад
はい!Panasonicのものではやったことあります🙆🏻‍♂️✨
@ばむ-c3t
@ばむ-c3t 3 года назад
そんな方法あったのですね🤭勉強になりました。 今ロイヤルクイーン のまな板ラバーラかるがる購入検討していますが、どんなでしょうか?
@isamumumu1
@isamumumu1 3 года назад
ラバーラは包丁のあたりも柔らかくて気持ち良いですし、音も良いですよ! 中が別の素材になっているのでおもったよりも軽いです。 買うならMかなって思います。 room.rakuten.co.jp/room_f9c12503a3/items ※インスタで流行っているエピキュリアンは最悪な買い物でした。
@ばむ-c3t
@ばむ-c3t 3 года назад
@@isamumumu1 お返事ありがとうございます。軽いのがありがたいです。木のまな板が好きでしたが、お手入れが難しく買い替えようと思います。まな板のラバーラは楽天でも買えるのですね!
@happylife6454
@happylife6454 Год назад
いや、火つけながら風呂入るのやばいでしょ。火がついている最中に、大地震で上から物が落ちて火ついたら、どないするんや💦
@isamumumu1
@isamumumu1 Год назад
その時は大家さんにごめんなさいだな...
@キタ-p3t
@キタ-p3t 3 года назад
ジオの鍋ですが、以前ジオでの炊飯は おすすめしないと動画でありましたが この方法では、どうでしょうか 無水鍋の事をよく理解しないで デザインでジオ鍋を4つ揃えました。
@isamumumu1
@isamumumu1 3 года назад
吹きこぼれ覚悟でされるのが良いかなって思います。 それか2㍑用のお鍋で1合するとか、お鍋のサイズにかなり余裕をもってされるのがオススメです!
@キタ-p3t
@キタ-p3t 3 года назад
ご回答ありがとうございます。 ジオを使って感じた事は、鍋底と鍋口がほぼ同じ大きさなのが、使いにくく 鍋口が広がりがある方が使い易いです。
@mihojiro5261
@mihojiro5261 3 года назад
母からこの方法を聞いて、勝手に火が消えるまで放っておいて、その後は20分蒸らしてから食べてます。火加減調整して炊く方が、美味しいですか⁇
@isamumumu1
@isamumumu1 3 года назад
おぉ!お母さんは先駆者でしたね。 お米は2~3分しっかり沸騰させた方がよく踊るので、ふっくらとしますね。 火加減調整した方が美味しいのは間違いないです。
@kohaku_satuki
@kohaku_satuki 3 года назад
すごーい! 鍋炊飯は早いし美味しいのでいつもやっていますが、蒸らしまで鍋から離れられないことと、キッチンタイマーが必須なのが面倒なとこでした。 早速やってみます! そしてこの方法、拡散します💛 ちなみに、アルミの文化鍋でもいけるかしら・・・?w
@kohaku_satuki
@kohaku_satuki 3 года назад
文化鍋でやってみました。ちゃんと炊けたーw というか美味しい💖
@isamumumu1
@isamumumu1 3 года назад
おぉ!良かったです🙆🏻‍♂️
@hiromaru1330
@hiromaru1330 3 года назад
大フライパンと大きい深鍋しかないのです。26センチかな。 小さいフライパンがないのです。大フライパン等でも炊けますか? その場合は2合以上の方がいいとかありましたら教えてください🙇‍♂️🙏
@isamumumu1
@isamumumu1 3 года назад
大フライパンでこれやるのは厳しいですね。 18~20cmのお鍋の方が間違いないかなって思います。
@hiromaru1330
@hiromaru1330 3 года назад
ありがとうございました😊
@rinorino2158
@rinorino2158 3 года назад
いつもタイマー使っていました。早速このやり方で炊いてみます!!いつもナイスなアイデアありがとうございます。 (*^-゜)vThanks!
@isamumumu1
@isamumumu1 3 года назад
それは良かったです!ぜひやってみて下さい。
@ひよりん-r5i
@ひよりん-r5i 3 года назад
アムゥェイの鍋の蓋に小さな穴開いてて自分で絞めたり開けたりできるのですがこの穴を閉じた状態でご飯炊いたらいいのでしょうか?閉めるとお水がぷくぷくしてお水があふれそうになります シューっていったら穴開けたらいいのでしょうか? ガスがちゃんと切れてくれるか心配でしたがうちのガスは20分できれたんですけど出来上がり見たら底が少し焦げちゃついちゃいました。 18センチの鍋で作ったのですが鍋が小さかったのでしょうか? 出来上がりは甘みと粘りが増して炊飯器で炊くより美味しかったです。 市販の炊き込みご飯のもとを使って炊き込き込みご飯を作りたいのですが動画アップしていただけたら嬉しいです。
@isamumumu1
@isamumumu1 3 года назад
え!Amwayってフタに穴空いてましたっけ??
@ひよりん-r5i
@ひよりん-r5i 3 года назад
@@isamumumu1 軽く圧力かかるんですよ。 20年以上前のものなのでついてました。 最近のはついてないですね
@こりす-u5b
@こりす-u5b 3 года назад
はじめまして 最近大澤さんの動画を色々みて ステンレス鍋、素晴らしい😍 とても欲しくなりました 購入したら動画を参考に作ってみます
@isamumumu1
@isamumumu1 3 года назад
はじめまして! コメントありがとうございます😄   ぜひこちらの世界にいらして下さい✨ もう普通の調理には戻れなくなりますよ笑
@こりす-u5b
@こりす-u5b 3 года назад
大澤さん、質問があります ロイヤルクィーンにとても魅せられましたが、販売中止 ロイヤルクィーンと サラダマスターとでは どんな風な違いがあるのですか? 教えていただけたら幸いです
@WWRBMANIA
@WWRBMANIA 25 дней назад
ヒドスw
@isamumumu1
@isamumumu1 22 дня назад
これ楽でしょ✨️
@tomotoku518
@tomotoku518 3 года назад
ほんと.何でもかんでもフッ素加工やめてほしい(T ^ T) アルミ無垢の方がまだマシだと思ってます。 ステンレスと鉄をメインに使ってます!
@isamumumu1
@isamumumu1 3 года назад
やっぱりくっつかないですからね。 パッと見便利そうに見えますからね。
@tomotoku518
@tomotoku518 3 года назад
@@isamumumu1 さん そうですよねー(><) 私の鍋コレにも数少ないテフロンコーティングありますが、あくまでコレクション用で実用にはしてません。 豚さん🐷のデザインのフライパンとか😄
@isamumumu1
@isamumumu1 3 года назад
@@tomotoku518 いいっすね、それ😁
@picopico818
@picopico818 3 года назад
大澤さん頭イー!
@isamumumu1
@isamumumu1 3 года назад
イェーイ🦭
@ちゅっちゅマン
@ちゅっちゅマン Год назад
動画、参考にさせていただいております! 今、自分に合ったステンレス鍋を一式揃えたく、探している最中です。 炊飯器で炊飯するか、鍋でするか、手間で迷っていたのでこの方法はほったらかしでできるので最高です! 他の動画で弱火にした際、吹きこぼれないようにするために、キッチンペーパーを噛ませるといいと見ましたが、火をつける前から噛ませておいても出来ますか? その場を離れている間に吹きこぼれてました。とならないように… 後片付けも手間をかけずに出来るかなぁと(^◇^;) 加えて、炊飯におすすめのお鍋を教えていただけると嬉しいです! 我が家はIHで、1万円未満で手に入るものが希望なのですが、ありますでしょうか?
@isamumumu1
@isamumumu1 Год назад
こんばんは! 動画発見して下さってありがとうございます😄 最初からペーパーかませておいて大丈夫ですよ🙆🏻‍♂️ 炊飯は結構どのメーカーでも出来るので、容量3リットルのお鍋に1.5〜2合ぐらいが吹きこぼれなしでいけますよ🙆🏻‍♂️
@ちゅっちゅマン
@ちゅっちゅマン Год назад
早速のお返事ありがとうございます。 良かった! 炊飯してる間にお風呂済ませられます♪ なるほど。 容量に気をつけてお鍋を選びたいと思います! とっても参考になります‼︎ ステンレス鍋を知れば知るほどわからない事がたくさん出てきてしまっているので、またどこかで質問させて下さい!
@やたからす-q4m
@やたからす-q4m 3 года назад
10万円級の圧力IH美味いです うちも鍋で炊いたり 土鍋で炊いたりしてましたが 高級炊飯器嘘つきません
@isamumumu1
@isamumumu1 3 года назад
あの熱周りは美味しいよね! でも時間経ったらお鍋で炊いた方が美味いよ。   実家の象印極め羽釜炊きとの比較だけど…
Далее
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