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チョコレートマカロンの作り方☆サクサク口溶けマカロンです♪材料も少ないので手軽に作れます☆-How to make Chocolate macaroons-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】 

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
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25 окт 2024

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Комментарии : 892   
@-gd7sk
@-gd7sk Год назад
バレンタイン用で3倍の量とその他にも何回も作りました!めっちゃ失敗していた私がとてもきれいにできました!😭ほんとにありがとうございます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨綺麗にできてよかったです♪
@まるちゃん-l2p
@まるちゃん-l2p 2 года назад
今までマカロン失敗してたのにこれで初めて成功しました、、😭😭💖バレンタインの日にめっちゃ綺麗にできて嬉しかったです😭😭💖ほんまにありがとうございます😭😭
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@れん-m1k
@れん-m1k Год назад
この動画みて初めて作って大成功しました!!✌🏻オーブンは180度に余熱して3分焼いてから、オーブンをひっくり返して150度で10分焼きました! マジでツルツルにできたしうまかったです😸‼️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨大成功でよかったです♪
@すみ-y6n
@すみ-y6n 3 года назад
この通り作ったら初心者のわたしでも大成功でした! わかりやすいレシピありがとうございます😊 そして友加里さんの声と話し方とても好きです…☺️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨美味しく出来上がってよかったです☺️❗️
@すみ-y6n
@すみ-y6n 3 года назад
すみません、ガーナの苺チョコでも同様にガナッシュできますかね??
@ぱやぱや-o2d
@ぱやぱや-o2d 3 года назад
@@すみ-y6n できますよ!
@すみ-y6n
@すみ-y6n 3 года назад
Rちゃん ありがとうございます!
@ののねのめ
@ののねのめ Год назад
ちゃんと出来た証拠は?
@rion1819
@rion1819 8 месяцев назад
別のレシピで失敗し続けてこのレシピを見つけ、無事成功しました😭 何度目かでマカロナージュと乾燥時間のコツを掴むことができました!! 動画ありがとうございます💕
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@K.Kichitarow
@K.Kichitarow Год назад
チョコレートマカロン、やっっっっっっっっと成功しましたぁ〜。 これまでピエが出なかったり表面がヒビ割れたり、失敗続きでしたが、きょうは90点くらいのができました。連休初日、いいスタート。 実はマカロンを作りたくてレシピ動画を探していた時に、ゆかり先生のRU-vidチャンネルを見つけたのでした。 これでコツは掴みました。もう大丈夫(だと思います)。ありがとうございました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨成功してよかったです♪
@莉犬くん-w5p
@莉犬くん-w5p 3 года назад
この前に友加里さんの動画で拝見したレシピで初めてマカロン成功したので、今回のチョコのマカロンにも挑戦しようと思います。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨ぜひこちらのマカロンも作ってみてください☺️❗️また成功しますようにっ✨
@サイダーカリフラワーゴン太郎
成功しましたか!??
@莉犬くん-w5p
@莉犬くん-w5p 3 года назад
@@サイダーカリフラワーゴン太郎 日によってマカロナージュがうまく出来る時とできない時があります。修行が必要です。
@山口花梨-r7i
@山口花梨-r7i 3 года назад
実際に今作ってます!説明が分かりやすくて感謝です!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@iamaim9978
@iamaim9978 Год назад
初めてこの動画を見てマカロンを作りました!やっぱり最初は表面が割れてしまったので何度も練習したいと思います😅
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨コツを掴めば簡単なので、また挑戦してみてください😊
@Aka078
@Aka078 Год назад
この動画をみて2回目で成功しました! 次作る時の自分用備忘録書いときます! ・粉は2回振るう ・メレンゲはこの動画の通りやる ・粉とメレンゲは最初サックリ混ぜる ・マカロナージュはやりすぎ注意 ・生地絞りサイズは冷蔵庫に貼ってある赤い磁石を書く ・絞る時は枠より何回りか小さく!多分2回分くらいになる
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨成功してよかったです♪
@ウォルトサトシィ
@ウォルトサトシィ Год назад
たった2回で成功したんですか!?
@Aka078
@Aka078 Год назад
@@ウォルトサトシィ はい!この動画じっくりみて頑張りました笑
@ウォルトサトシィ
@ウォルトサトシィ Год назад
@@Aka078 私もがんばります!
@tarotaro25sykt
@tarotaro25sykt 10 месяцев назад
子供がマカロンが大好きでこの動画を見ながら作ってみました! 表面がボツボツになってしまったりして3回目でやっと成功しました!マカロンって凄く難しいですね😅   でも動画が聞きやすくて、分かりやすかったので、とても助かりました。 ありがとうございました✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 месяцев назад
コメントありがとうございます✨コツを掴むと簡単になってくるかと思います😊 参考になってよかったです😊
@隆之小野-y7y
@隆之小野-y7y Год назад
この作り方を見て初めて作って見たら成功しました! 表面も割れずに綺麗に出来て嬉しかったです😊 これからも参考にさせていただきます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨綺麗にできてよかったです😊
@atan_koo0
@atan_koo0 3 года назад
他の方のレシピでアホみたいに失敗して心折れてたんですけどこれ真似したら嘘みたいに綺麗に出来てめちゃくちゃ嬉しい!!!!!彼氏に渡すの楽しみです💕🙇‍♀️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨成功してよかったです😊私まで嬉しいです♪彼氏さんに喜んでいただけるといいですね☺️
@atan_koo0
@atan_koo0 3 года назад
@@yukariskitchen3689 今日渡してきました!開けた瞬間叫んで喜んでくれたし、お店のよりも美味しい天才って食べてくれました😭 色んなものあげてきたけどこんなに喜んでくれたの初めてです!!本当にありがとうございます他のも作ってみたいです!!!!!!!
@てるり-d6o
@てるり-d6o Год назад
こちらの動画を見て初めてマカロン作ってみました。乾燥がなかなかいかず、オーブン100度で5分放置で乾燥させてみました。 焼けたあと、多少のシワ感。剥がすとき裏がくっついてキレイに剥がせなくて😂食べたらしっとり感で、さっくりとはいかずこれ、失敗しちゃいましたね~。難しい😅ガナッシュも絞り出したら緩くなってダラダラしちゃいました🥺 またチャレンジしてみます。😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨マカロナージュの仕方が原因かと思います!動画を見ながら、またチャレンジしてみてください🤗
@さがいみやした
@さがいみやした 5 месяцев назад
マカロン作ってみたいって思ってたので説明が分かりやすかったので今から作ってきます!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 5 месяцев назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@sakuramochimochii
@sakuramochimochii 3 года назад
マカロンが作れちゃうなんてすごいですね!!!表面もツルッとしていて綺麗で市販のものみたいですね〜!!!ラッピングも可愛いです♡
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨マカロナージュをきちんとして乾燥させると綺麗に仕上がります😊ラッピングも簡単なので、ぜひ作ってみてください☆
@ののねのめ
@ののねのめ Год назад
ぐぐったんだろ
@x2v5pfu
@x2v5pfu 7 месяцев назад
春休み中に作ってみようと思います!😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 7 месяцев назад
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
@ああ-t4s3u
@ああ-t4s3u 2 года назад
これまで2回マカロン作ったんですけどどちらも失敗しました😅 だけどゆかりさんの動画はわかりやすくて成功しそうです!!! 今度バレンタインなので作ってみます!!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@むぎちゃ-m9v
@むぎちゃ-m9v 2 года назад
2回目で、成功しました🥰 1回目、乾燥不足で割れてしまいました😣 いつも、分かりやすい説明・作り方ありがとうございます🙇
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@ピョピョひよどり
@ピョピョひよどり 3 года назад
マカロンとブラックコーヒーは最強のコンビです 美味しそうです 日曜日の朝はソーセージ目玉焼き丼ですご馳走様でした😆
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨コーヒーとマカロンいいですね♪ 目玉焼き丼、作ってくださったんですね🤗嬉しいです☆
@to-ka-ge
@to-ka-ge 2 года назад
材料も少なくて手軽にできるの凄いですね…! バレンタインの参考にさせていただきます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@たまごの星-z4u
@たまごの星-z4u 3 года назад
マカロンは大好物なので嬉しいです
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください☺️❗️
@kouzoumurakami
@kouzoumurakami 3 года назад
マカロンって作るの大変って聞いたけど、とーってもわかりやすくて作ってみたくなりました。ありがとうございました😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@misato1095
@misato1095 2 года назад
初めて作ったけれどピエもしっかりできてうまくできました‼️ありがとうございます!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです♪
@nnnnnn4351
@nnnnnn4351 3 года назад
今まで見た中で1番わかりやすい!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨参考になれば嬉しいです😊
@よしうぇ
@よしうぇ 2 года назад
マカロン大好きです。ぜひ作りたいと思います。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@x_xhx
@x_xhx Год назад
バレンタインで作る物が決まりました!丁寧に説明ありがとうございます!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@jun9584
@jun9584 2 года назад
初めてマカロン作ってみました❗ とても美味しくできました🎵 乾燥時間が分からず大分乾燥させてしまいましたが、綺麗に焼けました✨ 子供達が好きなのでまた作ります❤️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@jun9584
@jun9584 2 года назад
@@yukariskitchen3689ご馳走さまでした☺️
@mochi3283
@mochi3283 2 года назад
レシピありがとうございます!🙌前回はピエが上手く出来なかったのですがこのレシピで作ったら成功しました!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨成功してよかったです😊
@KM-ky6hv
@KM-ky6hv Год назад
マカロンおいしそうなのでわたしもつくってみます😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@ruvy_seep
@ruvy_seep 3 года назад
ちょうど作りたいと思ってたので助かります。作って見ますね
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください✨
@琢徳岡野
@琢徳岡野 8 месяцев назад
めちゃくちゃ教えかたがうまいのでまかろんをつくるのがせいこうしました!😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨成功してよかったです☆
@ひとみまる-s8s
@ひとみまる-s8s 2 года назад
バレンタインにこちらのレシピで作ろうと思っています!紅茶のマカロンを作りたいのですが材料の分量を教えて頂けないでしょうか?😭
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨試作してみないときちんとした分量をお伝えすることができないので、スケジュール的にもすぐお応えすることができかねます🥲申し訳ありませんm(__)m
@ひとみまる-s8s
@ひとみまる-s8s 2 года назад
@@yukariskitchen3689 そうですよね💦分量は他の方を参考にし、作り方のポイントはゆかりさんのレシピを真似してやってみます!
@あやか-r1n
@あやか-r1n Год назад
失敗しちゃった、また作ります!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨また挑戦してみてください(^^)
@ksintaro
@ksintaro 3 года назад
私も今週作る予定なのでわかりやすくて嬉しいです!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます⭐️参考になってよかったです😊
@はるはな-d6j
@はるはな-d6j Год назад
参考にさせていただきます
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@kzttmr6259
@kzttmr6259 8 месяцев назад
抹茶のマカロン動画も見てみたいです!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨リクエストリストに入れておきます(^^)
@フェイトT-w1g
@フェイトT-w1g 3 года назад
作ってみました😆説明がわかりやすくとても作りやすかったです!家族からも好評でした♡これからもお世話になります!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@MohamadS.AbuTaleb-rp8de
@MohamadS.AbuTaleb-rp8de 8 месяцев назад
大好きなデザート。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@萩原加奈-g9t
@萩原加奈-g9t 11 месяцев назад
いつも楽しく見させていただいてます☺️ マカロンを絞るときに敷いている専用のシートはどこのメーカーの物でしょうか??参考にさせていただきたくコメント致しました🙇
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 11 месяцев назад
コメントありがとうございます✨シートはこちらです! amzn.to/3SZqaFl
@あきごっち
@あきごっち 3 года назад
卵白だけのレシピもイイね❗☺️ 卵黄たっぷりのカスタードクリームorチョコカスタードを詰めるのもできそう~💛 その際に、内側をチョココーティングすれば、どのクリームを挟んでも耐久性が上がるから便利だし、 チョコペンを使ってハートを描いたり、ハート型の飾りでデコるのも、バレンタインらしくてカワイイ~❣️😍💕
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨ここにカスタードクリームも合いますよね😊とても濃厚になって美味しそうです♪ チョコレートコーティングしたらさらに豪華ですね!色々アレンジのご発想が素敵です😆
@ずっちー-v7d
@ずっちー-v7d 3 года назад
マカロンが家で作れるなんて! バレンタインに作ってみます。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨お家でもマカロンが手軽に作れます☺️❗️ぜひ、作ってみてください☆
@可愛くなりたい-h3w
@可愛くなりたい-h3w 9 месяцев назад
お姉ちゃんが教えてくれて見ました!すごくわかりやすいです!ハンドミキサーの高速は1番早いでいいんでしょうか?1から5の度合いで高速と低速がどれか分からないです😢
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 9 месяцев назад
コメントありがとうございます✨高速が5、低速が1です!
@snowhitek5485
@snowhitek5485 2 года назад
マカロン作れるんだぁ。。凄い。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆
@せいな-b2y
@せいな-b2y 3 года назад
オーブンで焼き上げる時、下に敷くのクッキングシートだとうまく焼けませんか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨クッキングシートでも大丈夫ですよ😊
@せいな-b2y
@せいな-b2y 3 года назад
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます! 明日作ってみます!
@ぺぬ-r5q
@ぺぬ-r5q Год назад
@@yukariskitchen3689 乾きませんでした!!!焼きます!!!! 次回は乾かせるように頑張ります……
@Mオレンジ-k5i
@Mオレンジ-k5i Год назад
オーブンレンジの角皿が行方不明の為、オーブントースターで作ってみました。温度調節の出来るトースターだがらか、 綺麗に焼けました。一度目はマカロナージュと乾燥が足りず、 ブッセの様な見た目になりましたが、2度目はピエも理想的な高さになりました。 ありがとうございました😆💕✨
@ame0622
@ame0622 Год назад
参考になります! とても上手ですね😊 私も頑張ります💪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
@ひまり-q4j
@ひまり-q4j 10 месяцев назад
中のガナッシュは生クリームじゃなくて牛乳でもいいですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 месяцев назад
コメントありがとうございます✨レシピ通りにお作りください🙏
@いちご-b3n
@いちご-b3n 11 месяцев назад
ココアパウダーを入れなくても同じ焼き時間になりますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 11 месяцев назад
コメントありがとうございます✨その他の材料の分量と、焼く時の温度設定も変えたほうが良いかと思います! その他のマカロンレシピを参考にしてみてください☆ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QGNXMRH6Fos.html ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-9xJd9Lc1NP4.html
@フラメンコ-v5l
@フラメンコ-v5l 10 месяцев назад
レシピのブラックチョコレートをそのまま使用すると割と苦いですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 месяцев назад
コメントありがとうございます✨感じ方に個人差があると思いますが、私的には苦いとは感じません(^^)
@na5249
@na5249 3 года назад
いつも分かりやすくて助かります!☺️✨
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです☆ぜひ作ってみてください♪
@くつろぐ子
@くつろぐ子 2 года назад
よく分かりました。ありがとうございました。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@亜加音-p7f
@亜加音-p7f 3 года назад
美味しそう♡ 作ってみます☺️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨サクッと食感と、トロッとしたガナッシュがとても美味しいので、是非作ってみてください☺️
@miou0730
@miou0730 3 года назад
いつもレシピありがとうございます!いつもマカロン失敗してしまうのですが、大成功しました!わかりやすいレシピありがとうございます!クリームだけちょっとゆるくなってしまいました😢
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
@筒井優佳-i7p
@筒井優佳-i7p 3 года назад
マカロンの乾燥される時間の基準は何分ぐらいですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨乾燥時間はマカロナージュ具合と作る環境の温度や湿度で左右されます🙇‍♀️短い時は30分くらいで長い時は1時間以上かかる場合もあります🙇‍♀️
@筒井優佳-i7p
@筒井優佳-i7p 3 года назад
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます!!頑張って作ってみようと思います🙇‍♀️
@akemitakahashi42
@akemitakahashi42 3 года назад
とても、素敵なパッケージ💙お友達の誕生日に試してみまーす。有難うございます♪
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆
@べあー-c6l
@べあー-c6l 3 года назад
抹茶作りたい場合はココアパウダーと同じ分量の抹茶パウダーを入れればいいんですか??🤥
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨はい^^同じで大丈夫です⭐️
@Kana_x_
@Kana_x_ Год назад
これならつくれそう!!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
@横川良汰-n9j
@横川良汰-n9j 3 года назад
これは、どのくらい日持ちするのですか??前日に作って次の日に渡したいとかなると冷蔵庫に入れとけばいいですか??
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨きちんと検査をしていないため、確実な日持ちはお答えできないのですが、2日ほどは美味しく召し上がっていただけるかと思います☺️保存は、ラップなどして乾燥しない状態で冷蔵庫で保存してください☆
@user-Number_i
@user-Number_i Год назад
今年のバレンタインで作りたいなと思い動画見させて頂きました!ホワイトマカロンにしたい場合変える必要のある材料はありますか?💦
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨分量の調整が必要かと思います🙇‍♂️実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦リクエストリストに入れておきます😊
@石野紳之助
@石野紳之助 Год назад
電子レンジは回らない物でも平気ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨こちらのレシピでは、レンジは使用しておりません🙏
@qurcl.9
@qurcl.9 Год назад
グラニュー糖の代用で砂糖使っても大丈夫ですか??
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨大丈夫です!
@オト-f2f
@オト-f2f 8 месяцев назад
初めてマカロンに挑戦しました!わかりやすい説明ありがとうございます😖💕 ピエが出来ないのと、表面がひび割れてしまうのはやっぱり乾燥不足ですかね?😭😭
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨おそらく感想不足か、マカロナージュのやりすぎかと思いますが、実際に状態をみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
@さき-x9p9k
@さき-x9p9k 10 месяцев назад
ココアパウダーを入れなかったら真っ白なマカロンを作れますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 месяцев назад
コメントありがとうございます✨作れますが、そのほかの分量がかわってきます!こちらの動画を参考にしてみてください☆ ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-QGNXMRH6Fos.html
@一杉静香
@一杉静香 7 месяцев назад
材料をそのまま2倍にして作ってもキレイにできますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 7 месяцев назад
コメントありがとうございます✨一度に焼くことが可能であれば大丈夫かと思います!
@一杉静香
@一杉静香 7 месяцев назад
ありがとうございます!❤
@koo532
@koo532 11 месяцев назад
保存する時って冷蔵庫でいいですか⁉️あと抹茶にする時、抹茶パウダー何グラムくらいですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 11 месяцев назад
コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^) 抹茶パウダーの場合、作り方にコツが必要かと思いますので、リクエストリストに入れておきます(^^)
@ヒロシ-y3c
@ヒロシ-y3c 3 года назад
マカロンがオ―ブンの中で膨らんで来るときは可愛く感じる。😋
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨そうですね♪ジッとみちゃいます☺️
@ミイヒ-b8x
@ミイヒ-b8x 7 месяцев назад
生クリームは植物性のでもいいでしょうか? 40%以上とかになってくると分離しやすいんですかね? 明日友達と作ってみようと思っています!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 7 месяцев назад
コメントありがとうございます✨できれば、動物性35%くらいが良いと思いますが、植物性でも作れるとは思います! 40%台は分離しやすいなと、私は感じています(^^)
@いちご-b3n
@いちご-b3n 11 месяцев назад
抹茶味にするにはココアパウダーを抹茶パウダーにすればいいですか??
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 11 месяцев назад
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思いますが、実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
@いちご-b3n
@いちご-b3n 11 месяцев назад
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます!
@名なし-l5k
@名なし-l5k 2 года назад
すごいわかりやすいレシピありがとうございます☺️このレシピ、半分ずつの材料にして抹茶味4個とチョコ味4個つくろうと思うんですが、材料半分にしても生地焼いたとき膨らみますか??
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨マカロナージュをうまくすれば大丈夫かと思いますが、実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
@鈴木里佳-l7u
@鈴木里佳-l7u 9 месяцев назад
今日作ってみたのですが、表面がひび割れてしまいました😢 乾燥は20分していますが、 乾燥の時間が足らなかったのでしょうか? 味はとっても美味しくできました😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 9 месяцев назад
コメントありがとうございます✨乾燥が原因か、マカロナージュが原因か、実際に状態をみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
@鈴木里佳-l7u
@鈴木里佳-l7u 9 месяцев назад
@@yukariskitchen3689 お忙しい中、ご返信くださりありがとうございます🙇‍♂️ 次回作る時はマカロナージュをしっかりして、乾燥時間も延ばしてみたいと思います😊 ありがとうございます!
@user-cn6cr1du9i
@user-cn6cr1du9i Год назад
バレンタインにマカロン・クッキー・チーズケーキ・チョコタルト・スノーボール・シュークリーム・トリュフ,を作ろうと思っています💪🏻🔥
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨はい♪ぜひ、作ってみてください☆
@遠藤守-w3f
@遠藤守-w3f 3 года назад
調理師の免許は持っていますが、栄養士の下で介護食の調理をしていましたので料理には興味があります、色々なレシピ本が沢山出ていますね、友加里さんのユーチューブでのたまごチャンネル分かりやすくとても気に入っていますよ、
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨介護職の調理をされていたのですね😊私の動画が参考になっていて嬉しいです🤗いろんな料理を楽しんでいただけたらと思います☆
@ちゃん無名-l1s
@ちゃん無名-l1s Год назад
乾燥時間ってどれくらいですか?💦
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨時期やその時の湿度によっても変わります! 30分から2時間かかる時もあります🙏
@ちゃん無名-l1s
@ちゃん無名-l1s Год назад
@@yukariskitchen3689 わかりました! わざわざありがとうございます🙇🏻‍♀️❕
@はるはる-q6g
@はるはる-q6g 3 года назад
これを参考に作らせてもらいます🤍 この分量で何個くらいできましたか??
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨動画の通りの大きさで16枚できて、8個セットになります(^^)
@kv__lxh__
@kv__lxh__ 10 месяцев назад
この2倍の量を作りたいのですが分量そのまんま倍にしても成功しますかね、?焼く時間とかどうすればいいでしょうか🥲
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 10 месяцев назад
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います!焼時間は少し多くても良いかもしれないのですが、オーブンによっても変わってくる場合があるので、様子を見ながら焼いてみてください☆
@あずあず-q9y
@あずあず-q9y 2 года назад
これを2倍の量で作って、上と下で 同時に焼くと どれくらいの度と時間に設定すればいいですか?😃
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨同じ温度と時間で良いと思いますが、オーブンの種類によって変わる場合もあるので、様子を見ながら調整してください(^^)
@RI-fc5yi
@RI-fc5yi Год назад
このレシピで作らせていただきました!初めてにしては大きく失敗はしませんでしたが、ひび割れはしてしまいました、、😢練習して、もっとうまくできるようにします!食べてみたのですが、カリカリになってしまったのですが、時間を置くと戻りますか?それとも、作り方が原因でしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨カリカリに焼き上がってしまったのでしょうか?その場合は焼き時間が多かったのかと思いますが、実際にみていないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
@あいうえお-n9n5h
@あいうえお-n9n5h Год назад
2回目の挑戦で上手く出来ました! マカロナージュも乾燥もいい感じになりました!もう少しパリパリしたら美味しいなーって感じです!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです♪パリッとさせたいときはもう少し焼いてみてると良いかもしれません😊
@あいうえお-n9n5h
@あいうえお-n9n5h Год назад
@@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます!パリッとさせるためのは分厚さとか関係あるのですかね?食感的にはクッキーぽかったです😭😭
@弱小オーナー
@弱小オーナー 3 года назад
もし今回作った2倍の量作りたい時は材料も2倍で作っても問題ないですよね? 基礎の質問ですいません
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨はい^_^大丈夫です!しかし生地が乾燥しすぎるとひび割れの原因やピエができなくなるので、オーブンに入る量を考えて焼いていただけたらと思います😊
@笑-p8l
@笑-p8l Год назад
これって普通の板チョコでも出来ますよね、!😊
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨大丈夫です(^^)
@ともたも-l2k
@ともたも-l2k 3 года назад
色々チョコレートレシピ観ました!🍫 どれも美味しそうでどれを作るか迷ってます🤔 あと今オーブンが使えないのですがマカロンはやっぱりトースターでは難しいですよね?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨色々ご覧いただき、嬉しいです☺️❗️ マカロンは、トースターではまだ作ったことがなく、温度調整などしながら焼けば何とか出来る気もするのですが😭正確なお答えができず、申し訳ありません🙇‍♀️
@ともたも-l2k
@ともたも-l2k 3 года назад
@@yukariskitchen3689 マカロン作ってみたいのでトースターで挑戦してみます!💪🏼 有難うございます😆
@もちきなこ-l7i
@もちきなこ-l7i Год назад
粉糖は黒砂糖でも大丈夫ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨レシピの材料通りお作りください!
@こむぎ-s4z
@こむぎ-s4z Год назад
予熱150度で何分余熱すればいいんですか?焼く時も150度ですか??
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨5-10分ほどで良いと思います!焼く時も150度です。
@日本武尊-v3x
@日本武尊-v3x 2 года назад
おー! 美味しそう!! 倍の量を作る時は、生クリームを温める時間などはどう調整したらいいですか???
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨プラス15〜30秒ほどで様子をみてみてください☆
@きゅあうぃんぐ
@きゅあうぃんぐ 3 года назад
ユカリさん凄いね💗🍭
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨マカロンはコツを掴むと簡単ですので、是非作ってみてください☺️❗️
@プルん
@プルん 2 года назад
今見ながら作ってます!笑 ホワイトデーのお返しに頑張ってます笑
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨素敵ですね☺️
@うにょーーーん
@うにょーーーん 2 года назад
美味しそうです🤤 ちなみに、常温でどのくらい持ちますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨ガナッシュが溶けてしまうので、常温ではおかないようにしてくださいm(_ _)m
@Rchan._9
@Rchan._9 9 месяцев назад
何分くらい乾燥させたら良いですか?!🙇🏻‍♀️
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 9 месяцев назад
コメントありがとうございます✨作る環境によってと、時期によって変わります!乾燥している環境だと30分で乾く場合もあります。湿度が高いと1時間以上かかる場合もあります!
@ばらぽん
@ばらぽん 3 года назад
この動画みて頑張って作って失敗し、またチャレンジしたのにまた失敗です😢尊敬します、、私にマカロン作りは向いていないようです😥😥
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨コツを掴むと簡単に思えてくると思いますので諦めずに挑戦してみてください😊
@ミッキーマウスの子孫
コメント失礼します アーモンドプードルで1番身近なもので代用できるならどれですか? また、アーモンドプードルなしでも出来ますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 11 месяцев назад
コメントありがとうございます✨レシピ通り、アーモンドプードルをご使用ください🙏
@ミッキーマウスの子孫
@ミッキーマウスの子孫 11 месяцев назад
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます レシピを使わせていただきます!!
@ぺぬ-r5q
@ぺぬ-r5q Год назад
乾燥ってどれくらいしてますかね💦 目安を教えて貰えるととてもありがたいです🙇‍♀️ 初めて作ってみてますが、乾燥さえ乗り切れば何とかなりそうです! 乾きすぎたりもダメでしょうか🤔
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨指で触って、指につかない程度です!乾燥の死過ぎはピエができなかったりひび割れの原因になりますm(_ _)m
@ゆうこ大島
@ゆうこ大島 Год назад
150度で余熱したあと何度で何分焼くんですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨8:30にあるように、15分焼いてください(^^)
@いちごみるく-w7i
@いちごみるく-w7i Год назад
いつもわかりやすいレシピありがとうございます😊こんな質問で申し訳ないんですが、オーブンはどちらのオーブンをお使いですか?教えていただけるなら知りたいです。
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨私は東芝の石窯ドームを使用してます☆
@ミノリ-n3n
@ミノリ-n3n 3 года назад
凄いです私もつくってみたんですけど表面にヒビができてしまいましたもう一度挑戦してみようと思ってます
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 3 года назад
コメントありがとうございます✨おそらく乾燥不足か、マカロナージュのしすぎかと思います😭また挑戦してみてください⭐️
@Love-lv4sb
@Love-lv4sb Год назад
質問失礼します。 ガナッシュはミルクチョコレートで作るのはダメでしょうか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨生クリームの適正分量が多少変わる場合があります🙏
@Love-lv4sb
@Love-lv4sb Год назад
@@yukariskitchen3689 返信ありがとうございます♪ 度々すみません💦量はどのくらい減らした方がいいでしょうか?
@Hav238
@Hav238 2 года назад
お菓子作り初心者です!質問です! 冷蔵庫に入れてる間に作っちゃっていいんですか?それとも冷蔵庫で1時間冷やした後に次の作業に移るんですか? それと、チョコレートはミルクチョコレートでも大丈夫ですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨乾燥時間もあるので、冷やしている間で大丈夫です!
@Hav238
@Hav238 2 года назад
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます!
@Rchan._9
@Rchan._9 9 месяцев назад
マカロンを焼くときの下にひいているシートはどちらのシートでしょうか?!
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 9 месяцев назад
コメントありがとうございます✨シートはこちらです! amzn.to/48SfRb1
@武内穂華
@武内穂華 8 месяцев назад
これって何個作れるんですか? また、ピンク色と黄色のマカロンも作りたいと思ってるんですが、これをベースにココアパウダーではなく着色料にすればできますか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 8 месяцев назад
コメントありがとうございます✨8個です! こちらの動画を参考にしてみてください(^^) ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-UqSPBd3SEuM.htmlsi=zHXYrFnk10M_iWTf
@武内穂華
@武内穂華 8 месяцев назад
@@yukariskitchen3689 動画ありがとうございます! 着色料液体ではなく粉なんですけど大丈夫ですか?また、適量がどのくらいか分からなくて、着色料の量で成功するか失敗するか決まると聞いたのでどのくらい入れたらいいか知りたいです
@SANA-vx9eo
@SANA-vx9eo Год назад
ガナッシュのチョコをガーナのミルクチョコレートにしたいんですが、分量をどーすればいいのか教えて欲しいです🙏
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 Год назад
コメントありがとうございます✨同じで良いかと思いますが、実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦!
@02_Rur
@02_Rur 2 года назад
遅くにコメントすみません‼︎ マカロンを作ろうと思いこの動画を見させていただきました。 マカロナージュする回数(?)はだいたい何回ぐらいですか?
@yukariskitchen3689
@yukariskitchen3689 2 года назад
コメントありがとうございます✨泡立て具合やその時々によるので、お応えすることが難しいですm(_ _)m動画の固さを目安に作ってみてください(^^)
@02_Rur
@02_Rur 2 года назад
@@yukariskitchen3689 わかりましたペコリありがとうございます😊 作ってみます!!!
@02_Rur
@02_Rur 2 года назад
@@yukariskitchen3689 またいろんなレシピ参考にさせていただきます‼️
Далее
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