今回は、ハートのピンクマカロンの作り方
失敗しやすいお菓子なので最後まで要チェックです！🐶
その他動画内で説明しているので質問があれば
コメントしてください^ ^
Welcome to my show!
I'm "kcal=yummy channel"
Thanks for tuning♪
【Instagram】： / kcal_yummychannel
Instagramでは写真やケーキ作りに関しての知識を更新していますので
ぜひInstagramも覗いてみてください
Don't forget to follow and give it a like!
マカロン約17〜20個分
ガナッシュ
ピンク(ルビー)チョコ 45g
生クリーム 20ml 動物性35〜38%
バター 5g
マカロン生地
アーモンドパウダー 35g
粉糖60g
卵白33g
粉糖25g
赤色粉0.1g
仕上げ
包装ボックスや、袋
など
17〜20 Macarons
Ganache
45g ruby chocolate
20ml heavy cream
5g butter
Dough
35g almond powder
60g powder sugar
33g egg white
25g powder sugar
4 фев 2021
