ノーカットでまかないを作っていく！【とり天丼】だぜぇ〜 

ピカピカに磨き上げた厨房、仕事の美しさ(特に切り出し)、手の速さ。いつ見ても感銘させられます。そして箸使いの美しさ。とり天を掴みながらその揚げ上がりの証拠である、箸への振動を感じながらタイミングを図る仕事の繊細さ。お見事の一言です。自分はフレンチ上がりのサービスマンですが、そんな私にも大将の仕事に対する姿勢にいつも感激させられます。これからも職人魂溢れる仕事を続けて頂けますよう、よろしくお願い申し上げます。

職人さんの仕事って芸術ですね❗️

昨日このチャンネルを見つけて１日でほとんどの動画見ちゃうくらいハマりました🤣🤣🤣✨ 調べたら家から10分で行ける距離にあったのですぐにでも天丼食べにいきます🐷💕💕

こういうのもたまにはいいですね。さすがプロの手際のよさ！ 逆に普段の動画では大将がどれだけ時間をかけて説明しているのかもわかった。 天丼にもマヨネーズを欠かさない大将が本当に好き！

天ぷら鍋の前に立つ姿、背筋が伸びて表情も涼やかでカッコイイ😍😍😍　日野の2トントンとか、アニメ？の話をしている、オチャラケキャラとのギャップ萌です😆是非、不定期でも続けて下さい。楽しみに待ってます🥰

やっぱりプロ、職人さんですね。 カッコいい！ 秘伝の丼タレ、中身知りてぇ〜w

こんな事言うのもお門違いかもですが……大将の手際良すぎですね♪ 見入っちゃいました！

たまにRU-vidで見かける高級な天ぷら屋よりも、ぜんぜん美味しそう😋 食べたすぎます✨✨✨

自分も板前をしておりますが 天婦羅は本当に難しいです 温度や湿度での微調整や 音での判断など 五感をフル活用してました。

大将お疲れ様です。食べた時のサクサク音がたまりません🤤

プロの技ここまで見せちゃっていいの！？ すげー！！ そして間違いなく美味いんだろうなー、

さすが天ぷら屋さんの大将。カッコいい。

5:03イェーイ☺️ 前々から、コロナが落ち着いたら東京旅行へ行く！と決めていたんですが、 大将のお店必ず行きます☺️おいしそ〜

いつも楽しくお料理されていてこちらも元気が出ます😊 ありがとうございます🎉

秘伝のタレに躊躇なくマヨを併せる。まさに賄いの真骨頂ですね！

大将の厨房、体の一部だね。動きに無駄がねえ。こういう厨房欲しいねえ！美味いものを作るための工夫が限りなくあるんだろうね！今年、絶対行きます！

わたしも今夜とり天作りました。 びっくりしてます。 目の前で揚げてもらうの嬉しいよね。 自分で揚げるとそれだけでお腹いっぱいになりそうですもん。

天丼にもマヨちゃんとはホント好きだな！！

手慣れた動き、 めちゃくちゃカッコいいです！ 思わず魅入ってしまいました

もう一人分は奥さんの分かな?それにしても大将の手際のよさに惚れ惚れします🥰

天麩羅揚げてる大将、カッコイイっす🙋

天ぷらを揚げる音！ いい音！ あ～腹減った…

大将は人柄がいい。 そんなひとがつくる料理、不味いわけがない！ いつかお店お邪魔したいと思います！

大将お疲れ様！ ノーカットいいですね？ 厨房での大将をみとれてしまいましたよ😌カッコよかったです✨ 鶏天も葉玉ねぎも美味しそうでした😄 ご馳走様でした🙏

毎回大将は食べたい？って聞くけどそりゃ勿論食いたいさｗでもね。それ以上に大将の笑顔が大好きなんよね～

大将のお店の厨房が整理整頓されてて綺麗。 知り合いの居酒屋と定食屋があまりにも凄かったので どうもそのあたりへ目が行ってしまう。

大将の料理はもちろん毎回美味しそうだけど、ノーカット番はさらに上乗せ😆早くお店に食べに行きた〜い

天ぷらになると、他の動画とは別格に職人の顔つきなりますね！ リアル賄い、天晴れです^_^

カメラセットする大将のドアップ(笑)w ここで高評価👍️ ✨。 そうだそうだ(^^ゞ 何でも作れちゃうから ウッカリ忘れがちだけど、 大将は 天ぷら屋さんだった (´∇｀)✨ ノーカットに緊張して ｽﾝｯ って顔になってたり、 照れ隠しに ｲｪｲｲｪｲd=(^o^)=bしてたり、 でっぷりしたマヨ、脱走する紅生姜w… 手際の良さ、見とれちゃいます😲 カッコイイ大将✨ お元気そうで嬉しいです♪。 ＼ うあー、大将の揚げた、天ぷら 食べたい😖 ／

サッカー選手がリスティング見せてくれたような、野球選手がピッチング見せてくれたような。プロの仕事はかっこいいですね。

斜向かいくらいで生で見てましたがやっぱり職人の顔してましたね‼️ また落ち着いたタイミングで寄らせて頂きます😌

手際良しですね～流れるように。いつもの手元を見る動画もいいけど、こうやって全体を見るのも楽しい。 そしてめちゃおいしそう！

仕事の合間にリアルまかない お疲れっす👍 １つ１つの動作が やっぱプロでした！ あのタレをかける動作とか カッコいい大将でした！イェイイェイ！ 昼間の仕事 一段落してのアップ サービス精神も感じました👍 あと １つわ お母さんの 丼 ですね☺️ ごちそうしまでした👍 イェイイェイ😀✌️

とり天って旨いんですよねぇ🤤 リアルまかない、最高です🙆‍♀️✨ やっぱりマヨネーズと紅生姜が出てきましたね😆

天かすですら美味しそう😊

2人分誰の分かしら？お母さん？かなー？いいなぁ。いつか東京に行ったらゼーッタイ食べに行くぜ！！

コロナが収まったら、上京して 大将のお店で天ぷらを食べるのが、 私の夢です😊 その時は宜しくお願いします🤲

葉玉葱はなかなか一般家庭では使いこなせないかも。甘味が画面からも伝わります。食べたいなぁ。サブカメラにイェイイェイする姿がかわいらしい。

お疲れ様😊 もはやまかないでわないね〜 めっちゃ美味しそう🤗

いきなりマヨネーズかけるとはさすが大将ꉂ🤣w‪𐤔ꉂ🤣w‪𐤔ꉂ🤣w‪𐤔

ノーカット版、楽しかったです！手際が良くて見ていて気持ちがいいですね♪胸肉ってパサパサになりがちですがこれならバッチリ！ご飯にたれが染みて美味しそうです(^o^)/

お疲れ様です🙇‍♂️天ぷら大好きなんでマジに大将のお店に行きたいです🙇‍♂️ちなみに揚げ場って見て壮観ですね🤗縦横無尽に調理場を使う大将に憧れます🙇‍♂️必ず行きます🙇‍♂️

確かに大将のとこの丼タレ美味しかったな〜！甘過ぎず辛すぎず絶妙のバランスだった。

お店のカウンターから覗いているようでワクワクしますね！

衣サクサクの天丼が無性に喰いたくなった。天ぷらを揚げる、いい機会かな。いつもありがとう！😁

最近仕事が忙しくて、ちゃんと飯食べれてなかったんで週末作ってみます‼️

ノーカットだと作ってるなぁって感じがしてすごい長閑で良いな〜 そして毎度、美味そうだなぁ！

カウンターのあるお店なら是非カウンターに座りたい。だってさ、作る過程がスゴく気になるし、自分で作る時の参考になるんで。今回のはかなり見入ってしまいました。

鍋も⤴️⤴️周りのステンのかこいもすごいですね！

やっぱスゲエ職人さんだったわ！

今更思い出したが大将の店天ぷら屋さんだったわ。にしてもこれは絶対うまい

イェイイェイ✌️ がいっぱい聞けた！ ノーカットライブのいい所は大将の手捌きが見れる😆 とり天にマヨは罪な奴ですわー

鍋がきれいですね。 素晴らしいです！

さすがプロだ、無駄がないね。

冒頭で初めて大将の顔のアップ拝見しましたが、鼻筋が通っていて綺麗な二重瞼の正統派二枚目なんですね！ これで確かな料理の腕も持っているなんていいな。 ぜひいつまでも素敵で楽しい動画を続けて下さいね。 毎回なにがしかの新しい工夫をされていて素晴らしいです。 江戸が近けりゃ行くのにな。

ノーカットならではの油の「若干低いぜ〜」ですね。普段カットするような所も見れて良いです。そして調理中は意外に黙々と作業しているんですね。ずっと話しながらの作業かと思ってました(笑)

さすがプロ！手際がいいですね。あぁ、食いてぇ～‼

ノーカットはテレビで言えば、生放送みたいなもんでしょうね。いつもはこうして天ぷら作っているんですね。 鍋２つで、最初の鍋から隣に移したりするのはどうしてですかね。やはりプロの手際は凄く良いです。仕事しているって感じで格好良いです。

小僧の頃は毎朝、天麩羅鍋を顔が写るまでボンスターで磨いてましたね～

お疲れ様です😃 今日の動画は、大将のお店に行ってる気分になれて、最高😉👍️ ✨ シリーズ化賛成🙋 絶対、お店に食べに行くぞぉー😆って、益々思いが募ってしまいました🥺

すごくおいしそう、鍋が２つなのは数をこなすよう？温度変えて2度揚げ用？

とり天といえば大分ですな。 これがまた柚子胡椒との相性が抜群なんですわ。

ノーカット調理いいですね！次回作期待してます

ノーカット、めちゃくちゃ面白いです👍👍

天ぷらを揚げる大将は、男前ですね＾＾ プロの方の動きは見ていて気持ちがいいです。 職人さんのリアルまかない、舞台裏を特別に見せてもらったような 得した気分になりました。

最近お馴染みの不意に出る「イェイイェイ‼」に毎度吹き出してしまう。

天ぷら屋さんの揚げ玉でたぬきそば食べたい…

ノーカット‼️良いですねーッ👍 流れがハッキリ分かるし、どの位待ち時間があるかとかも見れたり😆 後、本職の天ぷらなので営業中の大将が見れた様な気がしました‼️

ノーカットだけど、前置きをしっかりといつものリズムで言うって、すごいな。

天ぷら屋さんの本気を感じました！

途中のイエイイエイが可愛い❤️

とり天マヨ添え。 これは反則技だろ。 ちくしょう、食べたいぜ。

お疲れさまです♪ オープニングで鍋にパンチ当たらなくてよかったです😅 カウンターから見てるみたいでイイですね👍 美味いに決まってる😋

美味しそう♪　丼たれ（天丼のタレ）のレシピ知りたいです！

年明けに東京行けなかったから行ったら絶対大将の天丼食べに行きたいなあ

カラッとあがってて美味しそうです。葉玉ねぎも天ぷらにして食べるんですね。 いやぁ～　家庭の天ぷらはこんなに上手にできませーん。 それにしても　マヨがいい！！！

これは。。。 あべさんのお店で天丼注文して… 大将、マヨネーズもお願いね！ って言えるパターンなのでは🤣🤣🤣🤣🤣

これは絶対美味いヤツですwww 期間限定で、コレ出して欲しい(≧∀≦)

いままで紹介してきたレシピもノーカット版とかやって欲しいな トンテキとかモヤシソバとか

揚げ玉ですら美味しそう・・・

美味しそう～ ネギをまるごと天ぷらにする発想がなかった

いつも〇〇編！△△！！ の△の部分予想してたが、当てられたことなかったけど今回初めて「ノーカット」当てれて謎の満足感

店長こんばんは^ ^ 腹ペコなので凄く美味しそうです！ マヨネーズはヤバいですよね((o(^∇^)o))いつか必ず店長のお店でオススメの品を食べてみたいです。

大将！家で天ぷらチャレンジしたいです！おすすめの油があれば教えて欲しいです！🥢

Yei ! Yei!!!! Thak you! From Brazil ✌️

食べっぷりも最高だぜ！

包丁をドスに代えたら100万人登録すぐいきそうな任侠な顔立ちですな

天ぷら鍋は、温度差で二枚鍋で，丼タレは、あと掛けですねぇ。自分も、同じです。タレにくぐすより、かっちり揚げれば、あっさり食べれますから、

本物の天かす タダなんですね！w 油がいいと天かすも違うんだろうな！？いつか食べに行きたいです。

揚げ方や丼タレのレシピ肝になるところは教えない。自分は職人の仕事をじっと見るのが大好きだ。

油が酸化しないように天かすはすくい投げています。で、その後に油が熱いうちに梅干しを入れています。 これって正解なんですか？

ウェイウェイ✌️紅生姜は男爵ディーノでしょうかね

美味しそー😂 昨夜はもやしラーメン🍜作りましたよ〜😁

最初カメラ設定してる大将なんかかわいい・・・ｗｗ

動きを見てて見惚れるくらい流れるような動き。 ずーっと見てて飽きないです(●´ω`●)

鶏天とじ丼も美味いっす⤴️💕

家庭料理とまかないは美味しいに決まってる😋素敵💓映像でお腹いっぱいになってます🥰 11月25、26日は休みですか？久々の和歌山からの東京なので包丁買い換えて、天ぷらかお蕎麦でお店に行けるかしら？

最初で吹き出しました。

油は、胡麻油ですか？

大将こんばんは(^^) 新企画ですね♪ またやってほしいです✨