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バケツに入れて放置するだけ?バケツーヒーターで肉は調理できるのか?
Horumon Shimata
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30 сен 2024
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Комментарии :
53
@renju-eieioh
5 месяцев назад
バケツヒーター、だいぶ水温上げれるわりに沸騰までいかないくらいで維持できるから確かに低温調理に便利だな・・・
@ぶり大根-c6w
5 месяцев назад
建築関係ですと投げ込みヒーターって言いますね。昔、突貫工事の時に付けっぱにして、後ろで赤い光が出たと思ったら、ゴムバケツがトロットロに溶けてたのを思い出します😂
@山田二郎-i2u
5 месяцев назад
うちにも仕事用としてあるけど、まさか料理に使うとは、発想が凄い。
@sergeant-bw
5 месяцев назад
工事業種にもよるけど現地着が7時とか7時半。 家で事前にタレに漬けた肉を作って午前の作業時間に低温調理した暖かいオカズで飯が食える! ご飯も防水の袋に入れて水が浸水しないようにしておけば冬場の工事現場もにっこり! ドカコック並みのドカ飯になりそうだ…
@大原慎一郎-z3m
5 месяцев назад
なんか「中井貴一のサラメシ」に、いつか登場しそうですね…(^^ゞ 面白い!
@タングステン酸アンモニウム
5 месяцев назад
砂利と鳴門金時を詰めたペール缶を熱処理炉付近に置いておき、帰り際にほかほかの石焼き芋をよく食べたものです。
@おれおれ-d3f
4 месяца назад
自分も投げ込みヒーターを仕事で使っていて、家では電気鍋で低温調理角煮もよく作るのに 両者を結び付けて考えたことが無かったのでビックリしました ちなみにインパクトドライバーは泡立てによく使います
@cmpz3906
5 месяцев назад
低温調理器普通に安いからなぁ…
@santa12201
5 месяцев назад
低温調理機には、水流ポンプが付いてるのですが、コレには無さそうですね。 冷たい水は底、暖かい水は上になるので、水温差が気になりますね😅
@お酒が好きなダメが人
5 месяцев назад
ホームセンターのワクワク感は輸入食品スーパーにも負けないくらいですからなぁ 電源確保できる状況ならアウトドアや防災時にも使えたりするかもね。
@benikoji3
5 месяцев назад
サイズ的に漬け置き洗い向けってだけで、原理的には低温調理器と何ら変わらないしな😅
@小椋武憲
5 месяцев назад
工事用具のバケツヒーターで調理🤗全然ありですね😋 意外と本来の用途と全然違う使い方が出来る物って結構有るんですよね🤯 私もブッチャーさんと同じで、ホームセンター行くとついあれこれ欲しくなっちゃうんですよね😩
@IZAKAYAKIRITAPPU
5 месяцев назад
バケツヒーター専門の料理研究家! 笑! 面白いですね。 このような実験的な料理の動画、大好きです。 いつも楽しみにしています。 これからも頑張って下さい。
@上の毛
5 месяцев назад
この発想はすごい、あとは温度の誤差がどれくらいかによって変わりそう、
@山やまお
5 месяцев назад
こいつの手の平サイズのお湯製造器は世界中の金物屋で売ってるのでバックパッカー旅の途中でお世話になりましたね。 朝飯のカップ麺とかコーヒーとか作るのに丁度良いし、3ドル以下で売ってるから壊れたら買えば良いの精神でやれますし。 ただコンセント差したら即電源オンになるから先に水の準備しないと数秒で持てなくなる位熱を持つっていう、なんともピーキーな製品な事も憎めない所がありますね。
@shandanny6636
5 месяцев назад
電気代高そう
@ポンポンの木
5 месяцев назад
出力1000Wのヒーターは1時間稼働させると1kWhの電力を消費します。 現在家庭用の電気は1kWhで32円ぐらいなのでこれを高いと見るか安いと見るか。 100Vコンセントで1000Wのヒーターを動かすと電流は10Aとなるのでブレーカー容量が心配になります。
@riyeyou9414
5 месяцев назад
確かに料理人ならコレを見たら低温調理をやってみたくなりますね(笑)でも細かい温度設定はできなさそうですね。 ペール缶を低温調理に使うという発想はまるでありませんでした👏真似させて頂きます!
@takey0urhands
4 месяца назад
蓋と段ボールで断熱したら電気代も少し楽になるかしら
@958ajt3
5 месяцев назад
職業柄たまに使うことがありますが調理器具として使うなんてまったく考えもしなかったです。
@光木植野
5 месяцев назад
これは、すごいですね! 今度は、ドラム缶で調理をお願いします。
@noname-ze2dl
5 месяцев назад
ラーメン屋で流行りそう
@ymgsouthstar5776
5 месяцев назад
サムネ見て早々に、炎天下のダッシュボードで肉をウェルダンにできるならイケるだろと思った。
@やまお777
5 месяцев назад
これ電気さえあれば風呂も沸かせるのか 買おう
@マンダリン-l4t
5 месяцев назад
そうそう低温調理器って気になってるんですよね〜😊……ってコレ違う!😨 コレを調理に使うんですか?と思ったけどマンホールを鉄板焼きに使うブッチャーさんには愚問でしたね✨ 他にも、ほぼベンツや駅から走って1分などパワーワード満載ですね👍✨
@大原慎一郎-z3m
5 месяцев назад
「ほぼ、ベンツです」がツボった…(苦笑) 仕事柄、MISUMIやMonotaROとかで見たことあるような…(^^ゞ ちょっと低温調理器の導入を考えたこともあったが、悪い考えが浮かんでしまいそう…(苦笑)
@ひーひー-k3f
5 месяцев назад
以前某ファーストフード店でバイトしてた時に、一斗缶に入った固形油を溶かす時に似たような器具を使った記憶があるな🤔 名称が出てこない🤔
@Seto_yasu1987
5 месяцев назад
大量の水の温度を維持できるから、より多くのものをいっぺんに調理できるのかも知れないのかな
@yoshich.2nd
5 месяцев назад
ホルモンしま田監修 低温調理対応バケツヒーター「俺のヒーター」商品化待ったなし🤣
@古屋敷修二-p7o
5 месяцев назад
ペール缶の底や周りに断熱材を付ければ電気代節約できそう
@めそのカツオ
5 месяцев назад
沸騰したお湯と炊飯器の保温で同じようなの作ってました。
@ガチャガチャコラボ
5 месяцев назад
ホルモンしま田さんにココス紹介してもらいたい、、、
@玉葱戦士-o8n
5 месяцев назад
やっぱり、電気ポットの方が良い(-.-)
@一之瀬始音
5 месяцев назад
電気代がとんでもないことになりそう😅
@YAMA-san009
5 месяцев назад
漫画家の鴻池さんがポリバケツで鶏ハムつくってたな
@trha1615
5 месяцев назад
昔、ワーズ・ワースの庭というTV番組で、緊縛師が縛った丸鶏をお風呂で低温調理してたなぁ😂
@誠意大将軍
5 месяцев назад
コンスタンティン君は元気にしてるんだろうか
@SorceressAgeha
5 месяцев назад
何いってんだって思いながら見に来た
@桐生夏央
5 месяцев назад
どかこっくw
@藤沢ちゃる
5 месяцев назад
これは便利そう! 寸胴があったらやりたい
@ノリヱ藤島
5 месяцев назад
風呂用もあります。
@加藤貴人-e6j
5 месяцев назад
これに合計1万円出すぐらいなら普通にアイリスの低温調理器+ダイソーの200円バケツ買った方がいい。
@オウル-z9i
4 месяца назад
作れる量
@heych
5 месяцев назад
最近気になってる調理器は「真空保温調理器」ですね、電気や火を使わずに高温を維持できるのが良いですよね、エコでサイフにもやさしい
@JeanCocteau7
5 месяцев назад
1997年頃に紹介されて一時期評判になり、ファミレスや居酒屋チェーン店で採用されたものの、 「温度勾配が緩やかであるため、細菌が増殖しやすい40℃前後の通過にも時間がかかる」デメリットがあります。
@heych
5 месяцев назад
カレー常温保存上等で腹壊したこと無いので個人的には全く問題ないっす!
@santa12201
5 месяцев назад
@@JeanCocteau7 普通は、適温になってから、食材を入れます。 なので、問題ないです。
@th6602
5 месяцев назад
非常用に電気は通ってるけど、ガスや灯油の炎と使わないという意味ではお風呂とかが一番考えれるなと真っ先に考えられました。 新メニュー!バケツヒーターでつくった俺の低温チャーシュー!発売決定😁
@tyougoukenm
5 месяцев назад
お風呂は「めしにしましょう」という漫画ですでにやられています。おもろいですよ😄
@川村羊
5 месяцев назад
グッド
@ぽこちんゆー
5 месяцев назад
真似したら洗ってなくてべとべとの料理になってもうたー
@eidrag
5 месяцев назад
ロードローラーでピザ料理する人見ましたか?
@user-MizumasiGohanKansokusha
5 месяцев назад
低温調理するだけなら炊飯器に熱湯注いで保温で充分! 前に12時間くらいほっといてたことがあるけど、ちゃんと触れないくらいの熱さを保ってました。火の管理などが必要ないので寝ながらできました。一晩経ったお肉は柔らかすぎるくらいでした。量は作れないですが、お試しあれ!
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