少ない材料で、
パリパリパリっと旨い!
タイ料理の隠れた、人気料理!
ポピアトートクンをご紹介します〜
お手軽に、美味しいので、
おかず、つまみに作って下さい^^
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ปอเปี๊ยะทอดกุ้ง ポピア・トート・クン
タイ風海老の春巻き
(材料 10個)
・春巻き(小サイズ) 10枚
・えび 10尾
(タネ)
・豚ひき肉 100g
・パクチー(みじん切り) 1束
・にんにく(すりおろし) 小1片
・ナンプラー 小さじ2
・黒こしょう 少々
(のり)
・薄力粉 水 各大さじ1
★作り方は、動画内詳しくお伝えします!
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
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5 сен 2024