#手作りパン #こね #パン作り
パン作りにおいて初心者の誰もが苦労するのが「こね」。これでいいんだっけ！？ と自分のこね方に自信のない方、ぜひこの動画で今一度確認してください。材料の混ぜ方から「伸ばしごね」「V字ごね」「叩きごね」まで丁寧に実演、解説しています。
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29 сен 2024
