ピタパンの作り方／フムス（ひよこ豆ペースト）のピタサンド【心整う手作りパン日記】　How to make Pita Bread & Hummus Pocket Sandwich【Vegan】 

ヒロミさん、おはようございます☀️ 日本のパン、外国のパン、もっともっと勉強していきたいです📚 フムスは大豆で作ってもおいしいですよ♪ おいしいものを食べて、笑顔でいきましょ😊

Kumikoさん、コメントありがとうございます。 何度も作っていただいてるとは、嬉しい😃 全粒粉多めのピタパンもいいですね。 粉の風味が生きて、おいしそう😋 これからも、パンに合う料理を考えていきます❣️

ぷりんと小春さん、おはようございます！ 可愛いピタパンが焼けました。 具だくさんのサンドイッチにすると、栄養もたっぷり摂れて、とっても良いですよ♪ 野菜大好き❣️ 肉を食べるときは、野菜は３倍を心がけてます😊

ミカミカさん、タイミングばっちりで良かった♪ ぜひ作ってみてください❣️ わが家でも、豆は大量に茹でて、冷凍保存してます。便利ですよね😊

ぽよさん、おはようございます☀️ ピタパンが大好きなんですね。良かった❣️ ぜひ作ってみてください。 ピタサンドで笑顔の朝ごはんを召し上がってくださいね😊

ささぱんチャンネルさん、嬉しいコメントをありがとうございます❗️ ピタパンづくりは手軽なので、ぜひ作ってください😊 最後の食べてるシーンが良いと言ってくださって、嬉しいです♪ 動画づくりの励みになります😄

ジュリエットさん、いつも励みになるコメントをありがとうございます❣️ ひよこ豆のペーストもオレンジのサラダも、とてもやさしい味です。参考になさってください😊 カボチャのスープも作ってくださったんですね。嬉しい♪ 手作りならではのおいしさです👍

良江さん、おはようございます☀️ ひよこ豆を常備されてるんですね。 水煮の缶詰は便利ですね。 フムスも作ってみてください😊

みゆyunさん、おはようございます☀️ みゆyunさんにとってピタパンは、学園祭の楽しいひとコマを思い出させてくれるパンなんですね。素敵😊 フムスとオレンジのサラダもおいしいので、作ってみてくださいね♪ エプロンも布巾も笑顔も褒めていただけて、嬉しいです。ありがとうございます🤗

今石さん、おはようございます☀️ ヒヨコ豆は本当に可愛いです❣️ 茹であがったところは、まさにヒヨコの大群です😄 全粒粉を入れると、風味が少し増します。 全粒粉がなければ、薄力粉を使っても作れますよ👍

おかんさん、見たことあって、良かった〜❣️ パン屋さんやおしゃれなカフェでも、ピタサンドを時々見かけます😊 おかんさんも心豊かに暮らされてますよね👍 私はパン作りがすっかり生活の一部になりました。 楽しくて、パンの焼ける香りがして、おいしくて、良いことばかり🌈

masasasaさん、本当に不思議なパンです😲 表面を傷つけないように、きれいに伸ばすと、中が空洞になって焼き上がります。 科学的な何かがあるのでしょうが、理系の頭ではない私にはわかりません😅 わからなくても、いろいろなパンを焼くのは楽しいです😊

銀木犀秋さん、コメントありがとうございます！ ピタパンはまだあまり一般的ではないかもしれないですね。 具だくさんのポケットサンド（ピタサンド）にすると、食べやすくて、見た目も可愛いです♪ オレンジのサラダ、爽やかでやさしい味です😊

ジョージアさん、コメントありがとうございます❗️ ピタパンのように平たいものがパンの原型とのことです。 そこから徐々にふんわりとしたパンへと発展していったんでしょうね。 シャトルシェフは豆を煮るのにとっても便利ですよね。 他にもシチューを作ったり。 冬になると出番が増えます😊 大きなフードプロセッサーも安定感があって、良いですよね👍 私もアメリカ製の大きなものにしようか迷ったんですが、置き場所を考えて、コンパクトなものにしました。

健一さん、おはようございます☀️ 具をたっぷり入れられて、見た目も可愛いので、満足感が高いです♪ お弁当にするときは、水気のない具がお勧めです😊

たけちゃんたけちゃんさん、おはようございます！ ピタパンはシンプルで素朴なパンです♪ 卵やベーコンなど、何を具にしても可愛くて、おいしいですよ😊

たけちゃんたけちゃんさん、作ってくださってありがとうございます❗️ ふくらまなかったんですね😢 生地作りは問題ないなら、オーブンの温度が原因かもしれません。 高温で一気に焼き上げるイメージです。 オーブンの温度を上げて、天板も一緒に余熱して、生地をオーブンシートごと滑らせて入れるのをお勧めします。オーブンの温度が下がらないように、すばやくおこなってみてください。 オーブンに生地を入れるやり方は、チャバタの動画を参考にしてくださいね😊 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-ywhaAGWJEZA.html

Marin's Single Kitchen ありがとうございます。チャバタの動画見せて頂きました。参考にさせていただきます。めげずに何回も挑戦します💪

たいきさん、コメントありがとうございます！ ヴィーガンがメジャーな存在になりつつある海外で、よく食べられてるからじゃないでしょうか。 フムスも海外セレブに大人気のようですし。 ヒヨコ豆以外に、大豆で作ったフムスもおいしいです😊

K.Mさん、この動画を見つけてくださって、嬉しいです♪ 他の動画も観てくださって、ありがとうございます😊 こちらこそ、心から感謝です❗️

@@marinkitchen 返信して下さり、ありがとうございます…!! これからも動画，楽しみにしてます😆⚐ﾞ

eriさん、おはようございます☀️ ピタパンとフムス、お好きなんですね👍 シンプルで栄養もあって、良いですよね。 ぜひ作ってください♪ ちょっと前にアイコンを変えました😊

@@marinkitchen Mariさん、こんにちは♪ はい、作ってみます(^-^) アイコン素敵です❤

里美さん、初コメントありがとうございます❗️ 強力粉は国産のものを使っています。 基本は「春よ恋」で、ときどき他の粉も使ってます。 パンづくり初心者の頃は、扱いやすい外国産の小麦粉（イーグルやカメリア）を使ってました。 パンによって粉を使い分けることもありますが、そこはあまりこだわらないようにします。何種類もの強力粉をしまっておくのが大変で、やめてしまいました。 守ってることは、小麦粉を開封したら、１ヶ月以内に使い切ること。それもあって、何種類もの強力粉を使い分けるのは、今のところ難しいです😅