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【究極の蒸豚】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【究極の蒸豚】
豚バラ…400g
塩…小さじ1弱
生姜…10g
長ねぎ…青いとこ
酒…大さじ
水…400cc
＝タレ＝
長ねぎ20g
醤油大さじ2
お酢大さじ2
味の素6振り
ごま油大さじ1
☆このたれか
豚の蒸し汁大さじ２と塩一つまみの塩だれ
で食う
★味変でわさび
豚バラ400gに塩小さじ1弱をすり込み、生姜10g
長ねぎを青いとこを乗せて皿に乗せ酒大さじ1をかけ
フライパンの底に布巾をしき
400ccの水を入れ沸かし蓋をし30～40分蒸す
長ねぎ20g、醤油大さじ2、お酢大さじ2、味の素6振り
ごま油大さじ1を混ぜたタレか塩わさびで食う
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15 сен 2024
