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【超簡単ですが、このむちむち感は初体験と思うんです】焼く? 煮る? 蒸すんです!! むっちり系代表です。 蒸し器は要らないから。 

Kuma's dining room
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50% 1

簡単で楽しめるので是非お試しください。
■材料
豚バラ
塩・砂糖 同量 肉に対し0.8~1%
ネギ 青部分1本
しょうが ひとかけ
■簡単タレ
お酢(香酢あれば尚よい) 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1
ネギ 白部分 1/2
しょうがひとかけ
☆にんにくや鷹の爪も入れても良いです。
☆蒸す時間ですが、肉により調整はして見て下さい。
☆メンバー登録 応援宜しくお願い致します。
/ @genkaiguma
自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】 月 水 金 20:15~公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。
最新情報お届けします。お気軽に来てください。
【 @genkaiguma 】
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インスタグラム→ / genkaiguma
チャンネル登録→ru-vid.com【UCw2l...
料理が好き。
PCゲームが好き。
映画が好き。
日本のアニメも好きです。
喰うことが好き。
たまに癒されに山に出かけてしまいます。
飯を求めて音信不通になる事がたまにありますが、私は元気です。
目指している事
楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。
チャンネルも登録していただけますと
やる気が出てしまいます🔥
■お仕事やコラボの依頼はこちらまで
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【お手紙や贈り物などの送付先】
〒500-8175
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株式会社 満月
※物販など代行していただいている会社です。
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~父さんとは?~
ゲーム実況チャンネルを運営している方です。※私もたまに出ています。
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#限界食堂#プーさん#ゆで肉

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Опубликовано:

 

15 апр 2021

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Комментарии : 126   
@meguguNTR23
@meguguNTR23 3 года назад
お兄さんの『蒸せばいいんです』w むちむちとか、むっちりって言葉にギクッとするけど このむっちり蒸し豚は絶対やるぅ!!
@user-jc3oh9gk3m
@user-jc3oh9gk3m 3 года назад
待ってましたぁぁぁ♡ これ絶対美味いやつ…🤤
@ruisu-92
@ruisu-92 3 года назад
美味しそう!今度作ってみます!!猫ちゃんも可愛かった〜💓
@user-in1zl6sx7t
@user-in1zl6sx7t 3 года назад
これ、マジでヤバイやつ💗 ため息出ちゃうほど、😋です
@user-kk8ed8vo5j
@user-kk8ed8vo5j 3 года назад
超美味しそうです‼️ 早速この週末のご馳走としてチャレンジしてみます。
@user-kp5zr6oz4q
@user-kp5zr6oz4q 3 года назад
やってみました!めちゃくちゃうまかったです!いつもありがとうございます😊
@user-qi9vf7sj1p
@user-qi9vf7sj1p Год назад
毎回よだれ必死の簡単調理参考になります🤤
@sanahe_y
@sanahe_y 3 года назад
今作りました❗️ う、うまい! びっくりです! いつも沸騰させないで茹でてるけど 蒸した方が10倍美味いです😋 タレも抜群ですーー 大ファンになりました❤️
@komtim59
@komtim59 3 года назад
コメント失礼します。 先ほど作りましたがビックリするほど美味しかったです。 タレを娘とアレンジしながら試食していたら無くなりました。 明日もう一度作ります! 最高です有難うございました。
@muktimukti423
@muktimukti423 3 года назад
作りました! 茹で豚より楽ちんで もちもち うまうま 大量に作ったんで、明日はコレをカリッと焼きます ありがとうございます
@user-mz9yh2rl1s
@user-mz9yh2rl1s 3 года назад
これは完全にやられた。味の想像すらできません。もう作ってみるしかなくなっちゃうじゃありませんか?
@user-es7vx2ui9b
@user-es7vx2ui9b 3 года назад
✌️材料買って帰宅中です🚃💨 21時閉店のスーパーでギリ間に合いました。 これで、明日は、むっちりとろサク🐽楽しめます~🎵
@user-zr7gi5qk1r
@user-zr7gi5qk1r 3 года назад
本当美味しそう🍴😋🍚蒸し豚大好き⤴️⤴️本当にモッチリ成るのかな⁉️期待して作って見ますね👍楽しみ😃💕
@user-cu2zh1oi8m
@user-cu2zh1oi8m 3 года назад
いつもタレに付けていたけど🎵食べるときに付けるタイプは始めてかもしれない。肉の味がダイレクトに伝わる おかず✨飯が食べたくなってきた💃。お疲れ様です🙇
@yuhon3967
@yuhon3967 3 года назад
旨そう!今度作ってみます 蒸す際に突沸が危険なので糸底の下に割り箸などで隙間を開けてあげると安全でカタカタならなくて良いですよ
@kjames3090
@kjames3090 3 года назад
やべーめちゃくちゃ美味そ〜
@shinkawa-1322
@shinkawa-1322 Год назад
作りました! 家に甜面醤が無かったんでどうしようかと悩みましたが、買って大正解!やめられません!! 冷やしてタレでも試しましたが、くまさんが唸った理由が大変よくわかりました!🤤🤣☺
@user-qr8um4rr1g
@user-qr8um4rr1g 3 года назад
毎回豚バラブロックには手こずってます。 コトコト煮ても、 圧力鍋に入れても、 なんか思い通りな感じにならん。。。 蒸したことは無かったので、 ぜひやってみます!
@user-wy4xh4nv7c
@user-wy4xh4nv7c 2 года назад
豚バラ好きにはたまらない めっちゃ、おいしかったです。 からし醤油で食べてみました。
@golira-hb4lh7lz2c
@golira-hb4lh7lz2c 3 года назад
あえて言おう、 私は夜中にプーさんの動画を観ていると‼️ 腹減った〜
@user-ju8ov3rt1f
@user-ju8ov3rt1f 3 года назад
ハムw
@user-ry9ht6xe3d
@user-ry9ht6xe3d 3 года назад
ヘルシーで良いですね😊
@user-TAMAYURA
@user-TAMAYURA 2 года назад
何だろう…? まだ生の豚肉なのに 「もううまい」のテロップに納得してしまう
@oukuninushi
@oukuninushi 3 года назад
豚バラ最高😍😍😍 行ってきまーす⤴︎⤴︎⤴︎
@kazz6841
@kazz6841 3 года назад
これ、ピーラーで長く切ったキュウリをあしらったら雲白肉になるのかな? 美味しそうですね。
@Udocoffee9
@Udocoffee9 3 года назад
久しぶりに食いてぇ〜!ってなりました😊
@tw1999summer
@tw1999summer 3 года назад
肉のサイズにもよりますが、軽く竹串などで穴を開けておくとさらに安心・美味でした。
@chara8773
@chara8773 3 года назад
油淋ソースみたいなもんですかね?そら勝確ですね!
@user-dl3ot7de3i
@user-dl3ot7de3i 11 месяцев назад
今日作りました〜😊 旦那の分残しとくの忘れそうになるくらい美味しかったです🤭❤❤❤
@user-on7mh6vj8r
@user-on7mh6vj8r 3 года назад
これは試したい!
@etsu31028
@etsu31028 3 года назад
ムッチリと甘味噌♡葉っぱにくるんでも美味しそですね。タレもいい!どちらも試したい!
@user-mj7yo7ud8u
@user-mj7yo7ud8u 3 года назад
あれあれ!たまたま明日は焼豚にしようと思って冷凍庫から焼き豚を解凍していた。これ見たらとても簡単そうに作ってるやない、これはやってみる価値ありそうだなぁ〜焼き豚と全く違うからサッパリとして暑くなって来た時期には最高の逸品ですね。日曜日はこれだ!
@user-do7bu2lj1s
@user-do7bu2lj1s 3 года назад
むっちりって 呼ばれた気がして参上しましたよ〜w
@MW-ph5bq
@MW-ph5bq 10 месяцев назад
とっても美味しかったです。素敵なレシピ有難うございます!温め直しはどうなさっていますか?
@user-vd6on4tr3u
@user-vd6on4tr3u 2 года назад
これめちゃくちゃ美味いです
@user-cp4lo3ik7b
@user-cp4lo3ik7b 3 года назад
初コメントさせて頂きます。 いつも素敵な腹へり動画ありがとうございます! こちらのレシピを、塊で調理すると硬くなりがちな豚肩ロースでやってみました。 結論、最高でした…! 現在進行形で甜麺醤とコチュジャンで食べておりますが、蒸した際のしょうがまでもううまい。 ハイボールがどんどん消えていきます…。 リピート確定です!
@user-cb3gx1jx7k
@user-cb3gx1jx7k 3 года назад
ひさしぶりに見にきたら父さんのチャンネルより登録者いてびっくり
@majidarui37
@majidarui37 3 года назад
めっちゃ美味そう
@user-ph4et9ih2r
@user-ph4et9ih2r 3 года назад
こんにちは。 店に出す1品の参考や家族の食事のバイブル(笑)にさせて頂いております。毎回ほんと楽しみに拝見しています♥ いつもありがとう!
@user-sh1wz4gy5j
@user-sh1wz4gy5j 3 года назад
虫豚も良いですが至高の焼豚チャーシューリクエストします😍
@user-iq2mc5wc7z
@user-iq2mc5wc7z 2 года назад
これ、作ってみて何が美味しいかって蒸し終えた後のボウルの中にあるスープ。 もちろん豚そのものも美味しいんですがこのスープを味見するためだけに作ってる時あります。。
@user-kk4mr3xm2d
@user-kk4mr3xm2d 3 года назад
チャーシューはいい脂を残し余分な脂を落とす必要があるので蒸すのが最強ですよね!
@yumeko7150
@yumeko7150 3 года назад
動画開いてすぐ肉汁で 砂糖をまぶすのは初めてなので試してみなきゃ😄
@renji_raamengyouza
@renji_raamengyouza 3 года назад
やっばぁあああ⤴︎🤣🤣🤣 いつ作る?すぐでしょ!😋
@user-nc2eh6jq2x
@user-nc2eh6jq2x 3 года назад
うまそーっ!
@user-ok3zs9yd7l
@user-ok3zs9yd7l 3 года назад
これには 宇宙服を着た野良猫も イチコロですね
@user-vd9gi6ny8e
@user-vd9gi6ny8e 3 года назад
これは蒸し器でやっても大丈夫ですか? あと蒸し器でやるときもお皿に入れたほうがいいですか?
@user-gr6dy3er4c
@user-gr6dy3er4c 3 года назад
なるほど、今日俺が豚バラを使わなかったのはこれを作るためか
@todoor_9176
@todoor_9176 3 года назад
胡瓜スライスをセットにしたら合いそう⤴️
@HARUYO103
@HARUYO103 3 года назад
最近は焼いたり、煮たり、揚げたり、低温調理したりして食べてはいましたが蒸すのは頭に浮かばなかった(笑) メチャクチャ旨そうなんでマネしますね(^o^)
@y.y8817
@y.y8817 3 года назад
作ってみましたー タレ、2種両方ともウマ! 豚の脂身苦手なんですけど、これなら大丈夫!ウマウマでした😋
@user-vo1mo7so7o
@user-vo1mo7so7o 3 года назад
猫!!!!!!! プーさんのアイコンはこの子かな
@asakaze1
@asakaze1 3 года назад
こ、これは旨そう…
@user-zg4ed4cl3v
@user-zg4ed4cl3v 3 года назад
うわぁ!!絶対美味いやつ! 炙っていいですか!!
@1819yas
@1819yas 2 года назад
ちょうど岩中ポークって岩手のブランド豚のバラを買ってきたので試してみる👍
@poccyan
@poccyan 3 года назад
蒸した肉… 見てるだけでヨダレが~
@quanta3715
@quanta3715 3 года назад
低温調理に似てますね。 余分な脂が落ちてるからこっちの方が旨そう😆
@user-os8mn6pk7i
@user-os8mn6pk7i 2 года назад
まだ途中だが、これ使って丼物作る ご飯の上に茹でたモヤシと小松菜を広げ、蒸し豚の厚切りを並べ、舞茸を軽く炒めたのを添えて、それから蒸した時のネギと生姜、油を少々使った簡単なタレかけて食う
@user-qi1nr4he9o
@user-qi1nr4he9o 3 года назад
うまそーーーー
@164sp8
@164sp8 3 года назад
こんばんは 連休中にチャレンジします❗
@user-th3xq7uk3j
@user-th3xq7uk3j 3 года назад
この方法で、冷蔵庫に入れたあと電子レンジで再加熱しても箸でフワッと解けて筋ばらない豚の角煮が作れないでしょうか いっぺんに作って、冷蔵して、再加熱するとホロホロの口溶けだった角煮が筋ばってしまって残念なのです
@tyr3612
@tyr3612 3 года назад
んーふふふんって声で全てが現れてました!🤤
@user-rp4hl2ri8o
@user-rp4hl2ri8o 3 года назад
砂糖は三温糖を使用してるようにみうけますが上白糖でも良いのでしょうか? 美味しそうなので早速に造ってみたいので教えて下さい。
@annasui119
@annasui119 3 года назад
主さんじゃなくてすみません、三温糖のほうが若干甘さが強くて味があるぐらいで そこにこだわりがなければ大丈夫だと思いますよー
@hiroshiue8141
@hiroshiue8141 Год назад
何グラムの肉に対して、何分蒸すとかありますか?
@uriurimikimiki
@uriurimikimiki 3 года назад
作りました!むっちりでした!! 豚肉を蒸したあとの汁もめっちゃ旨み出てるので 何かに使いたいのですが、良いメニューあったら教えていただきたいです!!
@user-kn3bg3te1w
@user-kn3bg3te1w 3 года назад
今日作りました‼️油もったいないですよね。 後日、豚汁に入れる予定でジップロックで冷凍しました。
@SR-dq1ec
@SR-dq1ec 3 года назад
一度キッチンペーパーで濾して、そのスープで(これからなら)夏大根を同じように蒸す→サイドメニューにはなると思います。
@unpuu
@unpuu 3 года назад
油を少し取って酒と醤油いれた出汁で炊き込みご飯最強ですよ。 揚げ入れても良い。
@fofinhalinda593
@fofinhalinda593 2 года назад
何にでも使えますよ。冷蔵庫に入れれば表面の油が固まるので、気になる方はそれを取って調理すればいいですよ☆
@user-yv7zz8oc6d
@user-yv7zz8oc6d 3 года назад
はい!優勝!
@user-ur7xs8li9g
@user-ur7xs8li9g 3 года назад
ぷーさんちのねこちゃんかわい~
@user-ej1no9lz7v
@user-ej1no9lz7v 3 года назад
旨そう過ぎる! 足元をすくうようで申し訳ありませんが、概要欄のソースの分量で砂糖(小さじ1)が抜けていますよ。
@user-qn6md2xs2u
@user-qn6md2xs2u 2 года назад
4:22 私的高評価ポイント
@tomato-l1h
@tomato-l1h 3 года назад
かわいい(肉が)
@littleb9298
@littleb9298 Год назад
4:30 おいしそうです!(笑) 蒸し料理というより、茹で物に近いですね。
@user-er9gc4jd8u
@user-er9gc4jd8u 3 года назад
ブロックでお肉買う事あんまりないけど、むっちり…(灬ºωº灬)♡ ぶた肉がぷーさんの手によって段々と綺麗にお化粧されてるみたいだ!
@user-lf7kc6ju2g
@user-lf7kc6ju2g 2 года назад
絶対美味しい。食べたい!! 作らせていただきます(^○^)
@user-xh9dk2lf1o
@user-xh9dk2lf1o Год назад
蒸すのは、ヘルシーでいいですね。やってみます!^_^
@fatbottomgath5355
@fatbottomgath5355 3 года назад
美味しそう! スーパーの特売の100g98円ぐらいの肉は、脂身が多いけどそれでも可能なのかな? サッパリ食べたいならばキュウリの千切り+甘みそも良さそう
@user-vz3jx1su2t
@user-vz3jx1su2t 3 года назад
もううまい
@user-xn6zn8dq7b
@user-xn6zn8dq7b 3 года назад
生はヤバい!w
@user-um5lc8em5l
@user-um5lc8em5l 3 года назад
くまちゃんがいっぱい見れた❣️ かわいい(´ᴖωᴖ`)
@iwakura_lain1980
@iwakura_lain1980 3 года назад
ちょっとサウナ行ってくる(違う! まさかの蒸し料理でビックリです! え?蒸し器要らずならこの方法で蒸し料理を…やめとこう。
@18shikimoritoshinatosesenyouki
@18shikimoritoshinatosesenyouki 3 года назад
角煮より美味そうで柔らかそう… (*´﹃`*)
@358kamasasa
@358kamasasa 3 года назад
お腹イッパイなのにグゥ〜って…Σ(゚ω、゚ )ブヒーッ!!
@YM-bq5ks
@YM-bq5ks 2 года назад
俺、豚から流れ出る汁も無駄にしたくないもんで、この手の作る時はいつも少なめの水で圧力鍋で煮て、煮汁は鶏出汁を加えてラーメンスープにしたりしてる。 煮ると蒸した場合より微妙にパサつくけど、それでも美味しい。
@oldwomansjourney4401
@oldwomansjourney4401 3 года назад
アボカド昆布ジメ、本格だし汁、焼きブロッコリー、豆腐玉と、、今度は蒸し豚バラ肉に挑戦❗トマトも作ろう(*^^*)👍 くまの限界食堂様の、一つ一つの素材を丁寧に慈しむ気持ちで取り扱うことをも学びました👍🌟 有難うございます。
@SP-kc7bv
@SP-kc7bv Год назад
炊飯器で代用できませんかね?
@meeii00n5
@meeii00n5 3 года назад
茶色いお酢ってどんなのを買えばいいですか?料理初心者です💦
@eai5729
@eai5729 3 года назад
明日の晩飯が決まった
@user-mj8bb7wx1x
@user-mj8bb7wx1x Год назад
ネギと肉って、これ以上の組み合わせが料理界にあるだろうか(ピーマンとつくね、キャベツにコンビーフで同じ事考えてる)…。
@_myon6240
@_myon6240 Год назад
高評価不可避💕
@BANAPANJAPAN
@BANAPANJAPAN Год назад
砂糖を塗るのはなぜですか?
@user-ep7kx5qg3r
@user-ep7kx5qg3r Год назад
オレンジページで見たことある!
@user-fh5jd7xr9z
@user-fh5jd7xr9z 3 года назад
これあればおかずにもつまみにも最高(o^・^o)
@yuka_kom
@yuka_kom 3 года назад
酒呑みを悶絶させる動画。
@chocochoco-death
@chocochoco-death 3 года назад
あの肉汁…(´﹃`) 切った時のピンク色…(´﹃`)
@0dx743k325509r
@0dx743k325509r 3 года назад
猫さんがいる!
@pankurou1114
@pankurou1114 3 года назад
なるほどコツは砂糖か
@echomebius
@echomebius 3 года назад
最近香酢の出番多い(∩´∀`)∩ワーイ 40分間美味しいのが出来上がるのを待ちながらにゃんことまったりイチャイチャいいですね🤭 時間はちょっとかかるけど、作業自体は簡単でいいですね😁
@lily0216
@lily0216 3 года назад
母に大好評でした(●︎´▽︎`●︎) 厚めに切って砂糖醤油みりんでさっと焼いてなんちゃってチャーシューにしても、豚キムチにしてもポッサムにしてもおいしかったです。 ありがとうございますヾ(*‘ω‘ )ノ
@user-qn4xd1xm8z
@user-qn4xd1xm8z 3 года назад
ダイエット中になんて悪魔的な動画見てしまったんだ私は(泣)
@user-ld4nz1ji7s
@user-ld4nz1ji7s 3 года назад
キャーーーーー❣️❣️
@user-lq7bt3go5g
@user-lq7bt3go5g 3 года назад
ピンクの豚肉に自動的にビビる病にかかってる
@user-nf2bk5kd1s
@user-nf2bk5kd1s 3 года назад
ヨダレ❤️
@soniclunch
@soniclunch 3 года назад
0:50 もううまい ← 生肉はまずいですよ!
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