フライパンで焼き鳥！【居酒屋/仕込み】☆串焼き（ねぎま、皮、月見つくね）の仕込みと焼き方☆ 

板前さん、シェフの、方、料理人さん、とにかく、仕事とはいえ、大変な、手間を、惜しまずに、頑張って下さっていますよね。本当に、申し訳ないくらいの、ご苦労が、裏では、あると、思います。だから、外食🏢🍴する際は、料理人の、方に、敬意、失礼の、無いよう、残さず、頂きます🍴🙏

鶏皮、茹でれば 良かったんですね。確かに見ていて串に差し易そうでしたね、あと まな板を使って差す…今まで串指しの作業が苦手でしたが 私にも出来そうな気がして来ました😉 私も ウネウネやってみます。笑～。

炭火が好きで、焼き鳥だけは絶対お店派なのですが、これ見てたら作って食べたくなってきた…手作りつくねも美味しそう、あービール飲みたい🍺✨

焼き鳥がどうしても食べたくて先日作ってみたら……お家でもこんなに美味しくできてビックリ❗️調子に乗って今夜も焼き鳥です。椎茸とピーマンも串焼きしてみようかな〜😄最近のウチの晩御飯は、夕方さんの動画メニューの中から決めてます✨

初コメです　お邪魔しますね😊 スーパーで焼いたのを購入する時もありますが　たまに作ります 私自身が皮が苦手なので　もも・ねぎま・月見つくねです つくね・・・串に刺さらないから　いつもハンバーグの用に焼いていましたｗ なるほど！ラップして冷蔵庫で寝かせるのですね＾＾　勉強になりました 次作るとき　参考にさせて頂きますね！　ありがとうございます(^^♪

焼き鳥大好きです、参考になりました。試してみます(^^♪

字がうまい。こんなＰＯＰを書きたい。まじで

家で焼き鳥を作って食べれるとは思ってもいませんでした。 鶏皮の串刺しの手際良さ、これも経験されてましたか？ 私がやったら時間かかりそう。

とっても美味しそうなので、今度作ってみたいです！ 鶏肉は上部と下部分けて切ってるのは、何か鶏肉見分けて、分けてるのですか？

ねぎまと鶏皮を作りました。 美味しかったです。 火を通し過ぎたのか鶏モモはちょっと固かったです😅

おはようございます😉 私は家で焼き鳥作ったことないので･･･いつもスーパーで串に刺してあるのを焼いたり温めたりしてます。こんな風にできるんだと知りました😅時間あれば自分で作れそうです(*⁰▿⁰*)

旦那が突如「焼き鳥食べたい」といいだし、「でも手間かぁ」って呟くから慌てて嫁はRU-vid検索😂 出てきた！助かります😭 お品書きの文字が素敵で感動しました(←そこじゃない) 今のところ２件ヒットしたので参考に作ってみようと思います😉✨

鶏もも何ｇで何本取れますか？(^o^)

流石としか言いようがありません。 食べたいなぁと思った時に参考にさせていただいてます。私としてはハードル高いなぁと感じたりするので他の人のを取り込んでいたりするのですが、素人脱却を目指している最中なので(玄人裸足が最終目標[笑]活かす場所や必要性を感じてないはないのでいい程度かな？)その必要性を感じたときに改めて動画を見直そうと思います。 娘が嫁いで孫ができ、コンビニに独身時代の空しさを感じた時があった娘の亭主は洗濯、調理、仕事に充実した日々があったようです。義理の息子と一緒に夕方食堂さんのレシピで避け酌み交わすのをルーティンにしたいと思います。

海外在住なので日本の料理は自宅で作るのが基本です。焼き鳥大好きなので是非作ってみたいです！クッキングシート敷くのは何でですか？出来上がり動画が撮れていなかったとのことですが、焼き色綺麗に付きますか？

やっぱり炭火最高