レンジで出来たら凄く簡単なブロッコリーですが、
なかなか思った様にいかない実は失敗確率の高い調理法なんですよね。
茹で方以外の疑問はこれで解決します。
洗い方
水に浸けるやり方を説明
切り方
どこを切るか
どこまで食べられるか
細かい切り方は自由ですが、基本的な所を説明
電子レンジ調理
濡れペーパー敷いたり乗せたり水入れたり色々と試してみましたが、
一番上手く出来た方法を説明
冷却と保存
加熱後は余熱で状態が変わるので冷却の必要があります
冷凍保存
生のまま、加熱して、の2種類を冷凍して何がどう違うのか調べた結果
参考になれば幸いです。
#ブロッコリー電子レンジ #ブロッコリー切り方
29 авг 2024