作り方（4個分）
①クレープの生地を作る。
ボウルに薄力粉（100g）・砂糖（大さじ2）を入れて、泡立て器でだまがなくなるまで混ぜる。次に牛乳（200㏄）をだまにならないように少しずつ加えながらよく混ぜ、最後に卵（2個）を入れてよく混ぜる。
②生地を焼く。
ホットプレートに油をひき、生地をお玉1杯分入れ、お玉の底で中心から円を描きながら25ｃｍくらいの大きさに広げ、200度に温めて
表面が乾いて焼き色がついたらひっくり返して、さらに焼き色がついたら、皿に取り出して冷ます。残りも同様に焼く。
③デコレーションして巻く。
生地の上部に生クリーム（100㏄に砂糖大さじ2を入れて泡立てる）をTの字に2~3回書き、バナナ（2本）を4等分にしてのせ、チョコシロップをかけて、生地を半分に折り、端から巻いてできあがり。
☆生地は焼くたびにいったんスイッチを切ると、上手にのばせますよ～！！
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29 окт 2024
