マルコメ味噌ラーメンpart2【野菜辛味噌ラーメン】 

店長…本当に天才だよね…

店長の作るラーメンの紹介は本当に助かるし、参考になります。 家庭でも出来るラーメンの紹介は、店長のラーメンに対する愛が感じる。 次も楽しみにしていますよ！

めっちゃ美味しくできました！ ありがとうございます！

声も聞きやすくて、凄い解りやすかった‼️

この合わせ味噌 昔から使ってるけど 味噌汁に使う中で1番好きな味噌！

美味そう！冬に良さそうですね～。ああ、夕飯はラーメンに。。。いや、夜食かなｗ。

作ってみたらベラいウマか〜って感じです(^^) お店で食べるやつって感じになりました！！ しめじとバター入れたら最強になりました🤗

こうして食べれば野菜嫌いでも行けそうですね！　今晩早速試します！！！

キャー美味しそう！絶対私好きです！！早く試したいです。味噌見せながら「サッポロ一番」って言いそうになったのウケました(^▽^)

マルコメ君、味噌汁以外に出番が増えたので、 手放しできません‼️ ラーメン美味しいそう。自分のレパートリーも増えた❗

味噌ラーメン好きにはたまらない一品ですね。絶対美味しいやつ！！！

どうしてくれるんですか❕ お腹ペコペコで、見なければ良かった(笑) 試してみよう😁

市販のラーメンスープを買わなくて良くなったのが画期的だよな 試してみたら、いやこれまさに味噌ラーメンじゃん、という驚き まあ実は使ったのはマルコメ味噌じゃなかったけど |∀･)

いつも作るラーメン真似さて食べますがかなり美味しいです。 今回の辛味噌ラーメンもひき肉使ってましたね、そこがかなり決めてになりますよね？流石だと思います！！ ちなみに豆乳ラードで豚骨ラーメンは、ほんとうに勉強になりました。

1人前に、あんなにラード入ってるんか・・・ 豚肉の油分だけで、うまくできんかな？

サンラータンに続き作ってみます‼️ めちゃ美味そう！

実際作って見ました！ 本当にすごく美味しかったです！ 家族も喜んでくれました☆彡 ありがとうございます☆彡

マジで美味そう、しかも俺にも出来そうだ。

ラード、常温の油コーナーに売ってたんでビックリ。牛脂とかお肉売り場で売ってるイメージが有った。 なんか味噌は焼いた方がおいしそうね？？自分でやってみますｗｗ有り難うございます。

試しました！ 正直、、めちゃくちゃうまかった！家でやろうとしてもスープが味噌汁から抜け出せなくて、この動画みながら作ったら最高でした！美味しいお店以下だけどインスタント以上のレベルが堪能できました！ちなみにほとんど家にあるものででき、ラードだけ買いにいきました！(ラードがなかなか売ってなくて3店舗スーパー行きましたが笑)

札幌みそラーメンって言った🍥🍜😂

鶏がらスープの素とは塩分があるものでしょうか？ また塩分ありでOKなら創味シャンタンでも良いのでしょうか？

味噌ラーメン好きです♪絶対美味いに1票です💦

市販の調味料でこんなに美味しい味噌ラーメン出来るなんてビックリしました。

サッポロって言っちゃだめやん。けどコレ絶対真似します。

最近自分もその麺買ってます。3食分入っているし美味しいので。

旨そう(^.^)です

挽肉って、パリパリにして、あと載せでも良いかも。 お昼、食べるの忘れてた。

店長さん本日作りました！お味噌は家にあるもので違うメーカーさんでしたが、あまりにも美味しくてマジでびっくりしました。店に負けない味でした。家にあるものでこんなに完成度が高いなんて最高です！自分好みでニンニクや背油マシマシなどアレンジ出来るしこれは永久保存版レシピです！味噌ラーメン好きな人に作って欲しいです。本当に美味しかったです。有難うございました。

こんにちわ。 徐々に朝晩冷えるようになってきたので前回の味噌ラーメン同様に温まるメニューが美味しい季節になりつつありますね。 明日の晩に早速作ってみようと思ってますが、菊水の麺が今回入手できなかったのでトップバリュのつけ麺向け太麺にこちらのレシピでダシ汁に使うの水の半分を野菜ジュースか成分無調整の豆乳にしてやってみようと思います。 次回も楽しみにしています！

マルコメがないので麹みそ、挽肉ではなくバラブロックの短冊でやりましたがおいしくできました！お手軽でいいですね有難うございます。 一日前にチャーシューも作ってそれもおいしくできました！ やってみると簡単ですね、レシピもお手軽なのがうれしいです。 チャーシューの煮汁は卵をつけて煮卵に、あとはラーメンスープや醤油ラーメン用に使用したいと思いますー。

これみてるとラーメンって塩分とカロリーやばいなって思いますw お菓子作り見てる時も糖分とカロリーやばいなって思いながら見てます()

はじめまして。いつも楽しく、勉強になるなぁと思いながら拝見させてもらってます。 早速、野菜味噌ラーメン(ピリ辛)作ってみました。 激ヤバっす！！めちゃくちゃ美味かったっす。個人的意見だと、担々麺に近いかなぁと思いました。 家族の中でも大好評でしたよー また、光るアイデア料理を楽しみにしてますね^_^

暖まりそう…じゅるり マルコメさんから感謝されるなんて光栄ですね！…こう言うつながりが良いんだろうな…

鶏ガラからダシを取って作る事もあれば、ユウキ食品の鶏ガラスープ顆粒でパパッと作る事もあるのですが、後者場合は何か足らないと思う事が多々あるんですよね。 でも店長のお陰でヒントを貰えるのでいつもとても助かってます！ ありがとうございます！ 取り敢えずこのレシピで今週作ります！

去年の動画を見ましたが、いや～美味そうですね。店長のお陰で、計量カップやスプーン、計量器、鶏がらスープの素、ラード、魚粉、み～んな買っちゃいました。ご指導をお願いしますよ。😁

こちらも良く作りますよ^ ^味噌は出汁無しの麹強めで大豆の風味が生きている物を愛用しており、一味唐辛子は香り高く辛さ弱めな韓国唐辛子にしてますね(^^)後は似た感じかな。 しかし味噌ラーメンは美味しいですが、未だに最高と思える完成形に出会った事がありませんねぇ泣

菊水の北海道生麺旨いっすよね～　生麺はいつも菊水を使ってます

ホントに美味しそうですね🎵 簡単にできそうで、とてもいいです。 一人暮らしの身にはとても助かります。

旨辛の辛味はどの段階で調整するのでしょうか？

大盛、麺かためで一人前お願いしまーす🍜

いつもありがとう🙇

マルコメ味噌は味噌汁にばかり使ってました。自分で作るラーメンはインスタントの袋ラーメンしか作ったこと無いので、真似して作って見たいと思います

昼飯で作ってたべました！ ピリ辛で後引く味が美味しかった🤗 花椒足しましたがよく合いましたよ〜

この間のマルコメ減塩味噌ラーメンも美味しそうだったけど 俺はこっちのマルコメ野菜辛味噌ラーメンが好きかも(*´>∀

これは最高に美味しそう マルコメ味噌買ってやってみます！

インスタントのチャルメラとかサッポロ一番をつかってお店の味に簡単にかえられたらなといつも思います。 ラードと、鶏ガラスープ、激変するかも知れない。あと山椒。 インスタントの粉末に生味噌加えたりして、簡単にお店のようなコクのある味に変えられるやり方あったら是非みてみたいです。

北海道ですか？菊水のラーメンって(^_^)

風邪のひきはじめに良さそうな一品。 最近スーパーでも生木耳を目にします。乾物とは違う食感で美味しいですが、お高いです。

旨かったー。市販の味噌ラーメンよりこく

パクりました、好評でした！

辛味噌ラーメンで初めて真似して作りました！これからの時期温まりそうですね。良い汗かけました ちなみに初めて味噌を料理で使いました。もちろんマルコメさん。これからも活躍しそうです

おひさでーす！またネットから離れてました！辛味噌とニンニクとひき肉は相性バッチリですね！こりゃめっちゃ美味しそう！

美味そう、野菜もお肉も入ってボリュームもありますね。

1味いれすぎて辛かった... でも相当美味しかったです！ 家族にも好評でした！

料理もいいけど声も好き！

前に紹介があった煮干しラーメンやってみました！ 美味しく出来て良かったです！ 機会があれば味噌もやってみたいです！

この味噌ならもっと簡単に美味く作れる方法がある。チューブにんにくとラー油を入れるだけでそれなりの味になる。具体的に言うと菊水の味噌ラーメンとほぼ同じ味。更にうどんにも合う。

めっちゃ食べたいです🍜 お店にあっても、注文したいくらいですね😁

マルコメ辛味噌ラーメン是非作って見たい😃

今日、この動画と全く同じに作って食べました。最高ですね^ ^マジで美味かったす！！中二のあんちゃんも満足してました^ ^作り方が合理的で最高す。これからも応援してます！！

その辛味噌ラーメンも旨そうですね。

毎回丁寧な調理で安心します＾＾ そして今回も間違いなく旨いでしょう！

マルコメさん案件待ってます＾＾

マルコメクソ？あっ🤭ミソです💦 これからの季節麺類全般美味さが増しますね🍥🥩🌽🥬🥕🍜🥕🥬🌽🥩🍥

これは一番好きなタイプの味噌ラーメンです！ぜひ作ってみます（最近チャンネル登録させてもらいました）

美味しそうだけど 五木食品の辛味噌ラーメンがあるので そちらを優先します（笑）

ちょっと高いけど、この味噌にしてから味噌汁がすごく美味くなりました。

1コメ。

弟子になりたいっす。