リアル３分クッキング！韓国野菜、アサギコチュ=サクサク唐辛子の味噌和えの作り方をご紹介します。 

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◼︎アサギコチュテンジャンムチム（サクサク唐辛子の味噌和え）
(材料4人分)
アサギコチュ 8本
テンジャン 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
甘酒 大さじ1
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
梅シロップ 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
※アサギコチュは別名オイ(=きゅうり)コチュと言います。
※テンジャンがなければ合わせ味噌で代用OKです。
※梅シロップがなければ、梅酒を煮切ってアルコールを飛ばして代用、又はリンゴジュース(ストレート果汁)でもOKです。
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