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一度食べたら抜け出せない【悪魔の砂肝】絶対に硬くならない技も伝授 

BABA'S Kitchen " NO BRAINER" Simple Japanese Style Dishes
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50% 1

悪魔的な美味しさ!砂肝レシピいかがでしたか🤓
ご満足頂けたらチャンネル登録・高評価頂けると嬉しいです🙇‍♂️
ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
 ▷レシピNo.171「悪魔の砂肝」
 ▷時間:約15分
 ▷難 易 度:★☆☆
ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
【材料(2人前)】
 ▷砂肝:6個
 ▷ニンニク:1片
 ▷小ネギ:1本
 ▷鷹の爪:1本
 ▷ハーブソルト:小さじ1/2
 ▷オリーブオイル:100cc
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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Опубликовано:

 

20 апр 2023

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Комментарии : 88   
@wa6p798
@wa6p798 Год назад
脂肪分の少ない部位、そしてオリーブ・オイルも体に良い。 馬場さんの料理は何気にカロリーを考えてくれている料理が多くていいです。
@user-wu8mh8uj6z
@user-wu8mh8uj6z Год назад
私も食感のあるもの、好きです😊🫶 馬場ちゃん、実家にいっぱい帰ってるの、素敵です☺️✨
@user-eg2gl6iw3k
@user-eg2gl6iw3k Год назад
砂肝のコリコリが大好きです👌 作ってみます❣️ 馬場ちゃんありがとございます♪
@kayot.6657
@kayot.6657 Год назад
砂肝、大好きです。 かしわ屋さんで買って、強めの塩胡椒で油炒めしていたのですが、 切り込みの入れ方を参考にして作ってみます❗️ 手に入りやすい材料で簡単なお料理、楽しみに拝見しています。
@channelchan3
@channelchan3 Год назад
まな板が同じで嬉しいです😊これからもがんばってください✨
@user-mv7yw5go2y
@user-mv7yw5go2y Год назад
これは、安くて美味しくて、作りやすいですね。
@user-ep3pd3wf3v
@user-ep3pd3wf3v Год назад
美味しそう。これ早速作ります。お酒のお供にもよいですね。
@user-of8ro2fp9e
@user-of8ro2fp9e Год назад
私の祖母も旅行に行くと、必ず塩を買ってましたが、ナマハゲ塩が1番すきーって言ってました!料理も学べて笑いも届けてくれるのでほんと好き❤
@user-te1rh8xi5q
@user-te1rh8xi5q Год назад
食感あるもの大好きなので作ってみます。😆
@user-yt6tz1xz9h
@user-yt6tz1xz9h Год назад
バケットにのせても美味しそうです。 ありがとうございます。馬場さん🎉
@user-ch4ot3sv7l
@user-ch4ot3sv7l Год назад
大好きな砂肝レシピありがとうございます😆💕✨いつも砂肝作っていましたが、砂肝の銀皮そのままで料理してました😅切り込みを入れること知らなかったです。何か味が染み込まないと思っていました。目から鱗でした。早速砂肝買って来てこの銀皮に切り込み入れて作りますね😋ありがとうございます😆💕✨これは絶対お酒のつまにはなりますね😊
@user-qe5ev7ru8e
@user-qe5ev7ru8e Год назад
馬場サンの笑顔大好きです。癒されます。
@user-gw3jt3js8c
@user-gw3jt3js8c Год назад
リーズナブルだし 美味しそう😊 明日早速やってみよ
@user-ow3qg1hj2d
@user-ow3qg1hj2d Год назад
スライスまではいかないけど薄切りにして調理していたのですが、このカットはしたことないのでやってみます。
@zuka0506
@zuka0506 10 месяцев назад
銀皮も食べたかったので、こっちの銀皮残すバージョンの下処理が分かってよかったです!
@user-hc4lj8yb3v
@user-hc4lj8yb3v Год назад
美味しそう😋フランスパンにオイル付けて食べたいです✨
@sachimatsu2906
@sachimatsu2906 Год назад
簡単で、おつまみに最高ですね🍺 良さげな砂肝が手に入ったら、やってみます。 トマトジュースで煮るソーセージロールキャベツ、作りました!美味しかったです😋
@user-ee9rn8te2v
@user-ee9rn8te2v Год назад
他のレシピだと白だし使ってたりでウチにはなかったので、シンプルな材料で助かりました! 初めて砂肝食べた小学生の息子が「美味しい!また作って!」と言ってくれました♪ ありがとう馬場ちゃん!チャンネル登録しました✨
@nicecalorie
@nicecalorie Год назад
私は砂肝に今まで切れ込みを入れたことがなくて、「ぎんずり」とかも気にしたことなかったので、下処理の勉強になりました😊
@jinjin446
@jinjin446 Год назад
僕自身砂肝っていままであまり食べてた事なかったなぁ 今度食べてみるね
@user-fg2bd6kf5f
@user-fg2bd6kf5f Год назад
これはやみつきですね!美味しそう!
@user-cr5iz2gw5n
@user-cr5iz2gw5n Год назад
我が家も銀皮アリで食べてます😋 油が跳ねにくい調理法😁👏 作りまーーす😆
@okidoki7189
@okidoki7189 Год назад
馬場さんかっこいいな~
@user-ok4ib6cn6p
@user-ok4ib6cn6p Год назад
宅飲みしながら観ました。 明日絶対作る❗️ ちなみに、神戸も砂ずりって言います😊
@user-jk6fd5yf9m
@user-jk6fd5yf9m Год назад
すなずい大好き! 小さい頃塩コショウで炒めてよく食べてたけど、これはまたうまそう!
@th8763
@th8763 9 месяцев назад
これ、やります‼️ 絶対うまい😋
@user-ik4zu7bm3h
@user-ik4zu7bm3h 6 месяцев назад
砂肝は好きで色々やってみたけど今のところアヒージョが一番美味しい😊
@macoto8581
@macoto8581 Год назад
憧れのアヒージョ 砂肝、調理の仕方が分からず食した事ありませんでした
@kzy_3608
@kzy_3608 Год назад
食感分かります~!
@user-qc2um4kp4d
@user-qc2um4kp4d Год назад
砂肝美味しそう😋私も、切込みを入れたコリコリ食感が好きです😆さっそく作ってみます🎵 👓️馬場ちゃん❗鶏血肝のレシピ👨‍🍳を教えて欲しいです❗お願いします🐔 無限🐓砂肝最高⤴️⤴️
@user-wx1eq5es5f
@user-wx1eq5es5f Год назад
砂肝は、下処理が大変なイメージだったけど、馬場ちゃんのこのレシピは、簡単で、しかも、ジューシーに出来て、とても美味しかったです!!
@user-ni3vl4lk3l
@user-ni3vl4lk3l Год назад
美味しそうですね 早速今夜のツマミ決定です❤ バケットにするかパスタにするか悩みます
@user-zg2ot5pe1z
@user-zg2ot5pe1z Год назад
最高の😂動画ネタでした‼️ 食の感じ方が似てるので🎉真似も評価もさせて貰います‼️ アッパレですョ‼️
@user-vi6lg8wr1s
@user-vi6lg8wr1s Год назад
砂肝、大好きです‼️私、門司出身ですが、砂ずりと、言ってました‼️晩御飯のおかずにつくろうかな‼️😃💕
@user-me8dh8fx2o
@user-me8dh8fx2o Год назад
馬場さん、こんばんは🌟 最近、砂肝食べれるようになりました。 やってみようかな? ビール🍺日本酒🍶にも 良い、つまみになりそう😋
@user-re9xl6sz9d
@user-re9xl6sz9d Год назад
砂肝のアヒージョ美味しそうですねwww😻
@user-ez3kl5ih8j
@user-ez3kl5ih8j Год назад
馬場ちゃん美味しそうだね、砂ズリのオイル炒め❣造ります大好きなので❣ビールもすすむ🍺🍻👍
@aqoa26
@aqoa26 10 месяцев назад
砂肝、大好きです😋 子供の頃に、父の酒のツマミで、キャベツとバターで炒めて、塩・胡椒したモノを少し分けて貰って美味しかったので、一人暮らしするようになってからも時々、作ってました。あと、たまたま入った埼玉の中華料理店で、砂肝を薄くスライスして、やはり薄切りしたセロリと炒めて、塩と黒胡椒で味付けしたモノを食べて、めっちゃ気に入り、一時期よく作ってました😊 今は親と同居なので、セロリとか食べつけないので、遠慮してます😅 馬場ちゃん、同郷です❣ リュウジさんとのコラボとかも、愉しく拝見しています!頑張って下さいねー😃
@yuko1529
@yuko1529 Год назад
美味しかったです✨ タラの芽も追加しました✨ のこりのオイル、どのようにしてパスタソースに使えばいいですか?
@wpms.6564
@wpms.6564 Год назад
いつも日常を楽しくするお料理レクチャーをありがとうございます🙇 好きだからこそ踏み込めない、そんなスナギモの料理の常識が覆りました。 残りそうなお塩は、信濃の国の信玄公に送ってあげてください🙏
@ryuk369
@ryuk369 Год назад
悪魔の砂肝の料理動画ありがとうございます😄💫僕も砂肝好きです
@user-ey2cw6ms1e
@user-ey2cw6ms1e Год назад
うどん県でもズリって言います😄 月曜日休みやから、日曜日に作ります🎉 アンチョビあるから、2種類作れる😊
@chocochoco171
@chocochoco171 Год назад
砂肝アヒージョかぁ 美味しそー😊
@user-hc4nt7qp9s
@user-hc4nt7qp9s Год назад
砂肝のアヒージョ美味しそうですね 簡単そうなので作ってみます お酒が欲しいところですがお酒やめたのでご飯のおかずにでもと
@babagohan
@babagohan Год назад
パンにも合います🍞🥳
@user-rp8ci1ff4m
@user-rp8ci1ff4m Год назад
この料理見るとケンティー思い出す。ケンティはハーブソルトじゃなくて白出しだったけど。😊 砂肝ってなんでこんな美味しいんだろ。顎痛い時には食べれないのが残念😢
@user-tq7yu6ub4u
@user-tq7yu6ub4u Год назад
ありがとうございます😊
@user-dm8jb5fq7r
@user-dm8jb5fq7r 6 месяцев назад
夜中に見るんじゃなかった。 お腹が空いて仕方ない
@user-pokemasu3
@user-pokemasu3 Год назад
塩いっぱい持ってるの可愛いw
@user-fr1nz9yj8o
@user-fr1nz9yj8o 11 месяцев назад
無限砂肝〜凄い‼️ 砂肝の色んな知識を知ってる馬場ちゃんも凄いし塩の種類が70種類とかマジで凄すぎますね😂 とても勉強になりました🙏 元々砂肝の処理が苦手でしたが砂肝が好きになりました👍これを気にチャレンジしたいと思います😊
@alphabill
@alphabill 6 месяцев назад
味よし 食感よし 価格よし みんな大好き 砂肝!!😋
@davidparnell2684
@davidparnell2684 Год назад
Good video
@user-yu8dp9zb2x
@user-yu8dp9zb2x 3 месяца назад
美味しい
@tomotomo731
@tomotomo731 Год назад
砂肝大好きです♡ これが無限に食べられる美味しさになるなんて嬉しい♬.*゚ 明日、砂肝買ってきます😊
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Год назад
悪魔の砂肝、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱👿🤱👿🤱
@kanonn8649
@kanonn8649 Год назад
砂肝のコリコリ感大好き❤ 癖ないし、ニンニン、オリーブオイルと合うんですよね(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 私ニンニク苦手なんで、少量だけ使います😅が、
@tvhayato_torii_matsuoka8826
明日つくる!ビールとともに
@user-id6wj8nq4z
@user-id6wj8nq4z 4 месяца назад
絶対作ります!私も福岡なので上京したての時、焼き鳥屋さんで 私「ずりください」 店員「??」 私「他にどう言う言い方があるんだ!?あ!砂ずりです」 店員「わからないです」 私「黒っぽくてこりこりしててとてもおいしいやつなんですが、レバーではありません」 店員「ああ、砂肝ですか?」 と言うことがありました😂🎉
@user-vp6rq5mn9o
@user-vp6rq5mn9o 4 месяца назад
火加減がわからずちょっと炒め過ぎかな?と思ったのですが、コリコリ食感がメッチャ美味かった!感謝です!
@mamirin151
@mamirin151 Год назад
家で適当に作ってた、砂肝アヒージョと同じようなレシピでなんだか嬉しいです🥺💕(料理下手で自信がなかったので) そして、塩コレクションしたい気持ち分かります〜✨✨
@midori3mitz33
@midori3mitz33 Год назад
福岡出身なので「砂ずり」になじみがあるというか、そういえば砂肝の方が一般的だと今日気づきました😂 うちではもっぱら薄切りを炒めていましたが馬場ちゃんのレシピが美味しそうなので挑戦してみますね。
@Daichan1971
@Daichan1971 Год назад
自分は京都出身ですが、砂肝を「砂ずり」と言ってました😃
@user-vr3et8mj2i
@user-vr3et8mj2i 7 месяцев назад
福岡では焼き鳥屋で「ずり」で通りますからね😊
@take2641
@take2641 Год назад
このままパスタぶち込んじゃえば家族の昼ご飯半分完成ですね。残り半分はサラダ。
@stss.438
@stss.438 Год назад
アヒージョですね。アヒージョ&砂肝好きには真似しないわけにはいきませんね。
@user-hj2hc7bn4w
@user-hj2hc7bn4w Год назад
砂肝…大好きだけど、硬くなりやすく扱いが難しい😭
@user-xc5cg9vl8u
@user-xc5cg9vl8u Год назад
酒飲むのやめたけど、これ食べたら飲みたくなるんだろうなぁ 「これはもうお酒が進むやつですよ」って、ほんと まさに悪魔だ!😈ヒー!!😭 しかし白飯にも間違いなく合うぞ😇
@user-tw4ry8fc8l
@user-tw4ry8fc8l 2 месяца назад
結局塩茹でしてかぶりつくのが一番うまい
@user-sy1mo3vf7u
@user-sy1mo3vf7u Год назад
家の切れない包丁だと切り込みむずいよね Or2 包丁から買わないと
@user-mg6xg3oj3j
@user-mg6xg3oj3j Год назад
カロリーも低いしズリの食感楽しめて幸せ〜
@uzumasa0713
@uzumasa0713 Год назад
大阪もズリです。 砂肝って言われる方が違和感があります😅
@user-kf3zf5qi3t
@user-kf3zf5qi3t Год назад
美味しそうだけど砂肝苦手です😥
@user-xq4qx5yx8c
@user-xq4qx5yx8c Год назад
人の母ちゃんの料理をボロクソ言うんだから美味しい料理作れるんでしょうね。
@user-gt8nc5gm8x
@user-gt8nc5gm8x Год назад
アヒージョなんだよなぁ
@user-ui7tb2bg9h
@user-ui7tb2bg9h Год назад
仮に、そうであったとしても、んなぁ事は、どうでもええやん。作ってみて、ンで美味ければそれで良い訳よ。 砂ずりなんて、一般人は、やらないやつジャン‼️
@user-qj5qp7lf7s
@user-qj5qp7lf7s Год назад
無限砂肝って言った方が食いつくやろ
@franc88228
@franc88228 10 месяцев назад
過去コメントみたら陰湿な田舎者って感じのコメントしかなくて草 農家を自称してたけどめっちゃ納得
@user-gt8nc5gm8x
@user-gt8nc5gm8x 10 месяцев назад
アヒージョであるという事は本人も認めている事実なんだよなぁ・・・それを理解できない低能は当事者のやるせないギャグ(けっして受けるほど面白くはないが)も理解できないでいる。悲しいなぁ。分かって笑ってやれよ。可哀想だろ・・・
@franc88228
@franc88228 10 месяцев назад
@@user-gt8nc5gm8x このネチネチした感じがもう無理w (けっして受けるほど面白くはないが)←この件とか最高すぎる カッペマジ無理だわw
@BBL40in
@BBL40in Год назад
顔はほどほどで砂肝をアップで見たかった。 言葉のフォローが入るのはいいのですが、細かい下処理などはアップでお願いします。 スタッフ?もその辺りを工夫してくださればよりわかりやすいです。 わからないけど、食べたい方がたくさんいるかと思います。
@user-ie7iq3kn6y
@user-ie7iq3kn6y 6 месяцев назад
大阪でも、ズリって言いますョ
@user-cg8ng8ju1l
@user-cg8ng8ju1l Год назад
ただのアヒージョ 味も想像できる 切り方も普通にみんなやる
@SHAKA.SHAKA11
@SHAKA.SHAKA11 Год назад
うまそうやね。けど何でもかんでも「無限」て付けるのはもう寒いで☺ あとスタッフ?の台本棒読み感が不快ですw
@babagohan
@babagohan Год назад
貴重なご意見ありがとうございます😊
@user-zf3xf6ns8k
@user-zf3xf6ns8k 8 месяцев назад
ふつうやん
@user-dp7cy7nh1o
@user-dp7cy7nh1o Год назад
平本蓮選手に似てますね!
@user-qb2yc3ck1v
@user-qb2yc3ck1v Год назад
本当に旨かった~👍️簡単で砂肝最高✨
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