Тёмный

三文魚/如何在家做米芝連脆皮爆汁三文魚/無須慢煮機,,抽真空/一隻鑊攪掂/完美口感/新手都得/廣東話/中字 How to pan-fried warm crispy & juicy salmon 

趁熱 Kerry 's kitchen
Подписаться 227 тыс.
Просмотров 779 тыс.
50% 1

三文魚/如何在家做米芝連煎脆皮爆汁三文魚/無須慢煮機,,抽真空/一隻鑊攪掂/完美口感/新手都得/廣東話/中字 How to pan-fried crispy & juicy salmon
recipe
250g 三文魚/salmon
20g 蔥/spring onion
薑/ginger
生抽/light soy sauce
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 3 2200G
SONY CX405
NOKIA 7.2

Хобби

Опубликовано:

 

15 май 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 449   
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 месяца назад
有一條留言我不小心刪除了 大致上是說我用易潔鑊大火燒危險 和用手食野 唔衛生 在騙廣告分成 我的回應是這隻是鐵鑊 和用手拿東西唔代表唔衛生
@iv93138
@iv93138 2 года назад
這位大廚不單廚藝好,聲音好好聽,又很inviting n encouraging, 次次睇完都好想煮下, 好成功的製作 👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
😃😆😁多謝多謝 我把複雜的菜式簡化 你們容易做到 我的心願就達到 先做到然後做好
@iv93138
@iv93138 2 года назад
@@kerryskitchen 好一句“先做到然后做好”,很有深度🤔,想不到學煮菜,也學處事道理,長知識,多謝👏
@ngorlingtse8093
@ngorlingtse8093 Год назад
L
@virginiachan8059
@virginiachan8059 Год назад
Kerry, 你煮的餸好靚,睇都知好食。不過聽得出你有少少鼻敏感,如果係的話你問下醫生怎樣改善。祝健康!
@skbut2674
@skbut2674 Год назад
​@@iv93138 😊
@leyopari3374
@leyopari3374 2 года назад
只靠一隻細細鑊仔, 極度簡單嘅方法, 輕輕鬆鬆煮, 出嚟卻係皮脆肉滑爆哂汁, 六星級酒店餐房嘅水準, 咁完美嘅示範, 只有 Kerry 一個可以做得到! 👍🏻👍🏻👍🏻
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
哈哈哈哈試試我方法 我把簡化了 同樣做出完美的口感 以前我是用慢煮機做這個菜的
@powahsung8672
@powahsung8672 11 месяцев назад
Kerry 煮這道熟食三文魚煮得肉汁保持得很好,多謝分享。👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 11 месяцев назад
肉汁和魚油都出來 這樣口感超級正
@haircp007
@haircp007 2 года назад
見到都知好滑,一定會試吓整先,多謝分享🙏🙏💪💪👍👍😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你 試試跟我方法不難的
@stysty9
@stysty9 2 года назад
這頻道可以學到很多有用的烹飪技巧和好味菜色!👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你 試試啦簡單的方法
@tangolam4150
@tangolam4150 Год назад
今日再試做,比上次做法更好味,多謝你的分享!🙏🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好啊
@gabrielhung1647
@gabrielhung1647 2 года назад
多謝分享! 三文魚魚扒有時都會買嚟煎或焗!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
好食不要太熟啊
@nobody1784
@nobody1784 Год назад
感謝Kerry師傅用簡單的材料和方法教我們煮出美味又營養的菜式。Kerry師父談吐聲調温文,予人一種和善誠懇的感覺,很值得欣賞!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
哈哈哈多謝你這樣誇獎我😄😄😄😄😄😄😄😄😄
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
試試我的做法絕對有驚喜的😃
@erictsang9410
@erictsang9410 2 года назад
真係好正!👍😁
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
試試做 好簡單的做法 一定成功的
@yyuy3786
@yyuy3786 2 года назад
好! thanks 師傅~~
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你試試做無得輸的方法
@pritzy100
@pritzy100 2 месяца назад
Your recipe is wonderful. Thank you Mr. Kerry! I love to hear your voice, it is very calming and comforting.
@kerryskitchen
@kerryskitchen Месяц назад
thanks a lot😃😄😃😄😃
@chaitaifung9793
@chaitaifung9793 Год назад
米芝連級師傅的教學,我們真的很幸福😊!謝謝你Kerry 師傅🙏!你真的很棒👍!每一個步驟都講解清楚!我家人都話我煮餸越嚟越好味😋!這都是你的功勞!👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
唔好客氣 這個菜唔難 無敵口感其實好易做 最重要家人食得開心 多謝你收看😄
@geoklinchong7247
@geoklinchong7247 4 месяца назад
今天做了这个,真的好好味。是我試过最好味的煎三文鱼,我都沒有煮汁。多謝kerry。👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 месяца назад
多謝多謝確實正啊 多汁 一點鹽就得😄
@saykingyung2740
@saykingyung2740 2 года назад
Kerry早晨,👀見好正呀!昨天買咗材料今天做,謝謝你👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
好啊試試啦簡單唔難的
@sauhaliu8278
@sauhaliu8278 21 день назад
送飯最正👍👏💯營養高🎉老幼都啱🥰 辛苦哂分享加油🙏🥳㊗️
@kerryskitchen
@kerryskitchen 21 день назад
送飯得啊 這個口感的三文魚比生食更正 唔滯啊 多謝你支持
@amytan9805
@amytan9805 Год назад
煎得很靓三文鱼,很正啊😯,谢谢你
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
試試好容易啊
@annachanpang4612
@annachanpang4612 Год назад
謝謝分享快靚正方法🙏❤️
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝支持 我這樣做唔腥的 啖啖肉 也是老友記的最愛 豐富奧米加3
@josephleung8802
@josephleung8802 2 года назад
正,好食有益。👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
有益的魚油而且豐富 試試做 好正的
@jennyto9592
@jennyto9592 4 месяца назад
非常好吃,謝謝你
@kerryskitchen
@kerryskitchen 4 месяца назад
是啊爆汁 家庭都做到的方法
@fionaleung5713
@fionaleung5713 Год назад
今日跟咗你呢種煎法 真係好嫩滑 之前我每次都煎到好鬼「鞋」...👍👏🤝🥂☕️
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
係啊 爆汁脆皮 超級正多謝信任
@christinechong1702
@christinechong1702 8 месяцев назад
我鍾意你频道,细細地區好似玩煮飯仔咁樣,的的式式不佔地方,但所煮出菜有型有款色香味美👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 8 месяцев назад
係啊 小爐仔一樣得 唔駛大地方 我基本上都一隻鑊攪掂 😀😄 洗少d野啊
@evelyntaymeolian6202
@evelyntaymeolian6202 Год назад
So super yummy,Ur salmon,so hungry,bravo
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
thanks
@Kusa_Reiki
@Kusa_Reiki Год назад
一睇完就即刻買三文魚煮! 真係超好食
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝信任啊 係好正 爆汁 口感無敵😆
@tonywu222
@tonywu222 2 года назад
好掂好正,多謝Kerry!😋😋😋👍🏼👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝支持
@VetEdithTen
@VetEdithTen Год назад
前兩日跟你教嘅方法去煎,真你好正!就算frozen 嘅都好好味!今日買咗件新鮮嘅再煎,🤤🤤🤤
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝課金😀這三文魚做法絕對無敵 多做幾次 做熟佢 一間餐廳有一個這樣的 就可以當招牌菜啦
@brendachan3238
@brendachan3238 2 года назад
以前衹知煎熟一D都唔好食😑今集睇到,正👍多謝分享!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
熟好鞋口的 生的食不了片就膩 試試我方法
@8thpenguin
@8thpenguin Год назад
勁,謝謝分享,試完再來謝師
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好啊試試我的方法 完美口感 一定爆汁
@user-dp4sc8uu8g
@user-dp4sc8uu8g Год назад
你也在关注美食,也是一个美食爱好者,有机会尝尝我的手艺🤣
@sandylee4387
@sandylee4387 2 года назад
期待👏🏻
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝多謝
@amongkiyrfb8541
@amongkiyrfb8541 2 года назад
今晚跟住做咗,肉好嫩滑,真係好正👍🏽我冇整汁。多謝你分享! 一件挪威三文魚,一件塔斯曼尼亞三文魚。挪威嘅有熟悉嘅油脂香,塔斯嘅肉香,我同屋企人係蘿蔔青菜,各有所愛。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝多謝信任 其實唔駛汁而且好好食 不過for 家庭有汁好餸飯😆
@wuchristy3491
@wuchristy3491 Год назад
好正呀!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好多汁 超級嫩的口感 試試啦
@jasonlucas2328
@jasonlucas2328 2 года назад
好方法 😋 😋 😋👍👍👍!!!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
是啊試試做簡單效果好
@valerieyoung4725
@valerieyoung4725 3 месяца назад
Your voice sounds so pleasing! 🥰
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 месяца назад
thanks😀
@teresatsang8065
@teresatsang8065 2 года назад
正等待👍🙏😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝多謝
@waterlo2003
@waterlo2003 Год назад
勁!!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
你都可以做得到的 試試啦
@melvinliew2426
@melvinliew2426 Год назад
感谢师傅
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好正的 有空試試
@janejane1590
@janejane1590 2 года назад
🐟️🐟️🐟️🐟️🐟️🐟️🐟️ 🐟️脆皮爆汁三文魚🐟️ 🐟️在家製作好自娛🐟️ 🐟️一鑊攪掂真可取🐟️ 🐟️蔥薑檸檬黑椒碎🐟️ 🐟️煎焗金黃卜卜脆🐟️ 🐟️煮汁薑蔥豉油水🐟️ 🐟️加糖埋芡照規矩🐟️ 🐟️完美口感就是對🐟️ 🐟️🐟️🐟️🐟️🐟️🐟️🐟️
@janejane1590
@janejane1590 2 года назад
@elaine yip 多謝 Elaine 那裏那裏 好似一個郵票 Kerry 三文魚又係"精彩之作 又有收穫"🙏💐💐🌹🌹👏🌸🌸😊😍😛👍👍👍
@janejane1590
@janejane1590 2 года назад
@elaine yip Elaine 好詩好吸睛👍😄😆💐💐🌸🌸
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
嘩好靚仔多謝多謝贈詩 試試做 好多肉汁魚油都出洒來 無敵的口感
@muihinghung9211
@muihinghung9211 2 года назад
In
@ck1026
@ck1026 Год назад
超正難得米芝蓮級教學.簡易貼地務實.
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
是極容易做 效果超好 一定爆汁
@beelinglee1559
@beelinglee1559 2 года назад
Kerry 师傅午安,你把声音好好听👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
哈哈哈哈哈多謝多謝😄
@VetEdithTen
@VetEdithTen 2 года назад
🤤🤤🤤流哂口水
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
試試做出來食 很嫩口
@sunchaserw1477
@sunchaserw1477 10 месяцев назад
呢個方法保持汁液,肉不會乾,明天一定做!好正
@kerryskitchen
@kerryskitchen 10 месяцев назад
是啊迎還有是不要全熟
@wingyip9974
@wingyip9974 Год назад
Thank you for sharing. Simple but well prepared video !👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
thanks a lot
@cyw10
@cyw10 Год назад
試跟了你煎三文魚, 好味👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好啊最主要口感好
@cyw10
@cyw10 Год назад
@@kerryskitchen subscribed ,加油💪🏻💪🏻。期待你更多烹飪片
@user-dp4sc8uu8g
@user-dp4sc8uu8g Год назад
你也在关注美食,也是一个美食爱好者,有机会尝尝我的手艺🤣
@yiky1872
@yiky1872 2 года назад
我钟意煎三文鱼骨,腩,头。豉油就OK
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
三文魚骨腩正啊 可以蒜茸焗
@wendylau5570
@wendylau5570 2 года назад
THANKS FOR SHARING.
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
thanks 😬😆
@mslam2248
@mslam2248 9 месяцев назад
我都試過這樣做係好好食
@kerryskitchen
@kerryskitchen 9 месяцев назад
好食啊爆汁 無敵口感
@lotunglee6459
@lotunglee6459 Год назад
爆汁Norway Salmon 好正呀
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
試試勁容易
@Ipip345
@Ipip345 2 года назад
煎得好靚呀!Gordon Ramsay 都會讚好👍🏼😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝作
@chongoifoon716
@chongoifoon716 2 года назад
太好了!每次煎到三文魚太熟!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
試試我方法 很滑爆汁的
@chongoifoon716
@chongoifoon716 2 года назад
@@kerryskitchen 一定会!多谢
@komg8020
@komg8020 2 года назад
so nice thank you
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
thanks 😁😀
@ceciliachiang6768
@ceciliachiang6768 2 года назад
Kerry, 可否教煮簡易版的海參,聞說很有益。🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
海參好的 遲少少上片
@queeninli9942
@queeninli9942 Год назад
琴晚整过,正。
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好啊 多謝信任😆好正的
@aaaaaa-ev1wx
@aaaaaa-ev1wx 3 месяца назад
多謝,😊❤
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 месяца назад
多謝多謝支持
@ck1026
@ck1026 Год назад
多謝!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝多謝課金😀😄😀
@wailunng4525
@wailunng4525 Год назад
說話改善得非常好,精神爽利,攪活動定能衝上200K訂閱,預祝成功!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝支持 多謝一定會到200k
@wailunng4525
@wailunng4525 2 года назад
20萬訂閱一定得,努力!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝多謝😀
@sunnylee4016
@sunnylee4016 2 года назад
Thank you will do
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝多謝很多汁的 試試啦
@siuchorli5874
@siuchorli5874 Год назад
very good , excellent.
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
thanks a lot😆
@queeniechow3214
@queeniechow3214 Год назад
巳訂閱
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝支持
@sukiwukitching
@sukiwukitching 2 года назад
I like salmon very much! Thanks for your kind illustrations! I love your channel by the way. It makes me feel like cooking so much
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
thanks a lot
@winniechu2672
@winniechu2672 2 года назад
真係學到了,以前每次都煎得太熟。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
試試太熟就干柴 這方法剛剛好
@lobilly
@lobilly Год назад
我用 COHO 三文跟你個方法煮,好味道😊,一向唔食魚皮,今次食埋
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
這方法好正 爆汁 把三文魚油都迫出來 有空多做啊
@elainecheng977
@elainecheng977 Год назад
今晚跟你的方法煎了兩件三文魚,雖是雪藏的,但加了這個中式的汁,不太喜歡吃魚的媽咪也讚好好味!多謝Kerry大廚!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝你信任😄
@jennytang746
@jennytang746 Год назад
Perfect 👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多計支持
@abbytam7817
@abbytam7817 Год назад
🤪美味!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝支持 這做法很正的 完美口感 爆汁😃
@yingkingcheung9269
@yingkingcheung9269 Год назад
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝你
@shenlin6296
@shenlin6296 2 месяца назад
找三文鱼做法的时候无意中发现了你,好喜欢啊。订阅啦❤❤
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 месяца назад
多謝多謝你 😀 我還有好多影片 都是簡單好味的 500多條 有空慢慢睇啦
@shenlin6296
@shenlin6296 2 месяца назад
@@kerryskitchen 嗯嗯,我是广西人,对粤菜很有亲近感的,因为它跟我的家乡菜很相近。多谢你,辛苦了,加油啊💓👍
@yyuy3786
@yyuy3786 2 года назад
明天跟你煮~
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
好啊 三文魚不要太簿 兩隻手指公左右的厚度 否則很容易過熟
@rg8404
@rg8404 Год назад
我煎過一次,全屋都有腥味,連鑊都丟掉!現在每週都只是用焗爐boiler方法 燒,調味,濆油,只是燒10分鐘,皮脆肉嫩,最後加檬油,鼓油👍😂
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
看魚啦 如果本身已勁腥 神仙都難救 找些新鮮或保鮮設備好的店去買就穩陣
@JT-rt3um
@JT-rt3um Год назад
Kerry 我也煎這隻,自制日本紅燒汁加薑汁, 你做的我們覺太熟過火了。🤗sorry 各有所愛!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
唔緊要各有所愛
@stse9191
@stse9191 Год назад
Thanks!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝多謝課金😄😃😆😀😄😃😆😀😄😃😆😀😄😃😆😀😄
@Miss9
@Miss9 2 года назад
Thank you, and I like your cooking channel without loud music, added a Like for you! Very soft and low volume background music is perfect compliment for your cooking demo. Good job!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
背景音樂大聲 我看看 多謝支持
@Miss9
@Miss9 2 года назад
Sorry, I don't know how to write in Chinese. What I meant was, that your background music was perfect, soft and low in volume, which means, not loud. Not 大聲. Thank you. @@kerryskitchen
@ilnorra
@ilnorra 2 года назад
未試過落生粉在魚皮上煎,要試吓做。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
可以的原理跟麵粉一樣的
@siubingliu1877
@siubingliu1877 2 года назад
如可買倒 steelhead trout , 樣子和三文魚一樣。 但肉質比較軟熟。 唔會鞋。 highly recommend 👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
steelhead trout 我如無記錯 活在水庫 熟一點安全點 不適合這做法的
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
你查一查 可能我會記錯
@cheenenthai384
@cheenenthai384 2 года назад
Look very yummy 😋 and easy to cook. Thank you! 😊. I like to see your RU-vid video 😀 😀 . 你讲的很清楚和明白. 很好听. 每次都给个 like 👍 你.
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
thanks a lot 😀😁
@RK-pz9hs
@RK-pz9hs Год назад
我有慢煮棒啊,十分鐘得啦咩?咁耐先發現尼個頻道,已訂閱👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
50c 10分鐘 3cm 厚 左右 你試試 口感好正
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
我以前賣很多給客人
@teresatsang8065
@teresatsang8065 2 года назад
香煎三文魚片🐟 黑椒鮮味加添😋 下鹽層次更掂👋 簡單烹調方便👍 掌控火候要變😉 美味成果體驗😁
@teresatsang8065
@teresatsang8065 2 года назад
@elaine yip 感恩於妳
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝多謝 贈美美的詩 火候掌控唔難就是慢火 我經常的做法😀😁試試好無敵的口感
@beelinglee1559
@beelinglee1559 2 года назад
又学到煮餸,又收到Teresa & Jane 的好詩!👏🥰 给俩位超赞又贈诗句完美👍😁
@teresatsang8065
@teresatsang8065 2 года назад
@@beelinglee1559 感恩你常來支持👍 鼓勵語句真窩心💖
@beelinglee1559
@beelinglee1559 2 года назад
@@teresatsang8065 唔使客气?因为我好欣赏你哋的詩句👍😁
@depechemo4821
@depechemo4821 Год назад
Liked
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
thanks a lot
@saraw1302
@saraw1302 Год назад
挪威 d 三文鱼是 Farm Raised 定 Wild Caught . 本人喜歡 Alaska King Salmon野生捉 冇药, D鱼冇食 antibiotics 。
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
你買到野生的就用野生啦
@linjoe8986
@linjoe8986 Год назад
奥米茄3👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
係啊好豐富的
@_yung1873
@_yung1873 Год назад
如果係超級市場買嘅三文魚扒應該點做 點樣可以全熟得嚟又好食 thanks
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝你支持😄
@azuki726
@azuki726 2 года назад
謝謝 Kerry, 好細心詳盡嘅講解。老公讚你講嘢夠斯文,聽得好舒服,唔似有啲粗聲粗氣,或者卡通聲。希望你繼續出多啲片。請問你IG有acct嗎?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
哈哈哈我不是斯文人 我覺得人與人是平等的 所以我想用朋友的角度with大家 用簡單的方法一起煮菜 分享樂趣 享受當中過程 結果點樣已經唔重要啦
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
暫時只有yt 和 facebook 遲d再開ig等
@f-2235
@f-2235 2 года назад
呢條片正wor ~Kerry😁😁我就系想做到咁👍🍻今晚我屋企人有食神啦😁😁👍👍🍻🍻多謝兄弟🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
試試我做法很多汁的😆
@f-2235
@f-2235 2 года назад
@@kerryskitchen 多謝兄弟分享🙏😁 其實唔識你嘅話,到依家為止,淨系聽你把聲都會以為你系鄭子誠😅😅😅
@TomTom-pk9wf
@TomTom-pk9wf 2 года назад
多謝師傅分享😊 請問如果想配西餐的汁要點整? 請賜教。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
簡單的溶些鹹牛油 加些檸檬粒就攪掂
@TomTom-pk9wf
@TomTom-pk9wf 2 года назад
多謝🙏🏻
@waranami
@waranami Год назад
您好! 我不太吃生的,可否用蓋上蓋焗煮到2mins?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
4mins 穩陣
@bihungtang9090
@bihungtang9090 11 месяцев назад
想問吓師傅,阿拉斯加嘅frozen 野生三文魚O唔Ok吖?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 11 месяцев назад
ok的 冇問題
@ahcowhklee3219
@ahcowhklee3219 2 года назад
👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
試試啦爆汁好滑的口感
@whl1717
@whl1717 2 года назад
七成熟一定嫩口些,你買的挪威冰鮮貨可能好些吧,我買開的急凍貨都是煮熟些好,只要是慢火焗熟它,出來都好好食😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
各有各做法啦
@0621Ryu
@0621Ryu 2 года назад
除非係刺身級,急凍7成熟都不太好
@karsonkkl
@karsonkkl Год назад
@@0621Ryu 就算是刺身級, 如果你將佢解凍至室溫才 烹調,都唔可以7成熟,日本有米芝蓮餐廳 慢煮三文魚, 為咗好食煮得唔夠熟試過食死人
@0621Ryu
@0621Ryu Год назад
@@karsonkkl 你意思係唔可以解凍至室溫要直接慢煮就無問題?
@karsonkkl
@karsonkkl Год назад
@@0621Ryu 意思係唔好7成熟
@chiuisaac8817
@chiuisaac8817 2 года назад
.😋😋😋...👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你支持😆
@leelee5314
@leelee5314 2 года назад
😋😋😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝支持
@christinechong1702
@christinechong1702 8 месяцев назад
我用米紙卷三文魚加紫洋䓤和牛油果卷起嚟食、唔食飯就一餐
@kerryskitchen
@kerryskitchen 8 месяцев назад
好啊 可以啊 三文魚牛油果絕配的
@leegipman
@leegipman 10 месяцев назад
請問你於 8:02 加入鑊中的是不是澱粉水?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 10 месяцев назад
是的粟粉水
@mabelkwan5033
@mabelkwan5033 Год назад
Kerry 師傅既欣賞你的厨藝、你用那一刀👍是什麼牌子?日本
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
我這把買回來40港元 在一些雜價攤[執粒店]買的 沒有牌子的 現在這些有花紋的刀都很便宜啦
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
這種花紋好像叫大馬士革
@laums9908
@laums9908 2 года назад
過去煎親都鞋恰恰,班老细多數食剩,今次照做實話好(魚),咁我就唔再菸😀😀😀
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
哈哈哈 留心三文魚不要太簿 最厚部份兩隻手指公左右 這樣就不會太快熟透
@Danny-bt5wg
@Danny-bt5wg Год назад
The best salmon is dark red (Sockeye), if the colour is not dark red, they are from fish farm or pink salmon.
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
thanks a lot
@user-wb1no6ds7x
@user-wb1no6ds7x Год назад
請問你系買挪威farm嘅三文魚 定系d wild caught嘅魚?例如sockeye salmon?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
無所謂 口感都是一樣的
@user-wb1no6ds7x
@user-wb1no6ds7x Год назад
唔該你
@wwnoname1
@wwnoname1 2 года назад
買普通急凍三文魚,唔係刺身嗰啲,可以唔洗熟晒??
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
可以的 冇問題
@chisanwong3300
@chisanwong3300 Год назад
呢幾日想整豉油王煎蝦 免揉麵包 煎三文魚,全部都可以喺你度搵到,好犀利👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
哈哈哈哈 免揉麵包好 唔駛機器 而且很香的 因長時間發酵 三文魚超爆汁啊蝦就卜卜脆😆
@yumfook
@yumfook Год назад
有冇用過氣炸煱? 最佳去油工具, 而且魚皮一定脆
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好少 當魚皮脆時肉就overcook 啦
@yumfook
@yumfook Год назад
@@kerryskitchen 時間掌握得好, 魚皮脆魚肉也不乾,
@luvlyf2ful11
@luvlyf2ful11 2 года назад
No subtitles so didn't understand much but understood "ho-juicy" at 8:20 and "ho-sek" at 8:34. Thank you and "dor-jeh"
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
thanks
Далее
Crossing the Most Dangerous Crosswalk
00:24
Просмотров 8 млн
Телеграмм-Колян Карелия #юмор
00:10
МЕГА ФОКУС С КАЛЬКУЛЯТОРОМ
00:33
oyster omeltte /Asia recipe /cc subtitle
8:55
Просмотров 1,6 млн
Sous Vide Salmon with a Rice Cooker
5:53
Просмотров 485 тыс.
Шашлык вкусный
0:57
Просмотров 6 млн
Double Stacked Pizza @Lionfield @ChefRush
0:33
Просмотров 74 млн