中国にない中華料理！？【ビックリ日本】 

麻婆茄子もないらしいよ。 昔職場の中国人に麻婆茄子食べたいって愚痴ったら麻婆茄子ってなに？って聞かれましたので。

@かわい障弊 さん、あり得る話ですね。 なるほどです。日本人ならではの丼系。

イタリア人が（何勝手に母国のメシをイジッてんねんみたいな）ナポリタンを食べたら美味いやんけ的な感じなのかなｗ

以前TVで観たアフリカのトンデモ寿司は 押し寿司のような物に衣をつけ油で揚げると言う物 う～むｗ

カルフォルニアロール。。

フィラデルフィアロール、ダイナマイトロール、巻物には日本にないアメリカ寿司が多々あります。知り合いの寿司職人曰く、「こんなの作っていると日本の親方に知られたら、破門ですよ。」　でもその土地の人が求めるんだかから、いいんじゃないの？食も日々進化しているんだから。あ、それとアメリカにはChop Suyという中華があります。中国にはないそうです。

@@bogeyman10us11 伊集院光のラジオで言ってたｗ 伊集院「この店で日本にはない寿司ってナニ？」 アメリカガイド「いや、そんなのないよ。全部普通だって（アメリカ馬鹿にするなよ感）」 伊集院「あ、そうなの？じゃ、この店のおすすめは何ですか？」 ガイド「そうだな、ダイナマイト巻きかな」 伊集院「それがねえんだよ！！！ｗｗｗ」

No Mather's Tongue 欧米では黒い食品を食べないから、寿司は海苔の外側に米がありますね。

かわい障弊 　 ∧＿∧ 　 (｀=ω=)　　　ぉ座布団 　 / ヽ ヽ　　　 お届けで〜す🎵 　彡(￣￣￣￣)ミ 　彡(￣￣￣￣)ミ 　彡(￣￣￣￣)ミ 　　 ￣￣￣￣

語り部をやってて、稲川淳二さんが いらっしゃったら緊張するのと 同様ですね。

俺も板前だから日本人来るとめっちゃ緊張するわ

自分がビデオボックスでエロDVD観ている時にjuliaが入って来て抜いてくれたらめちゃ緊張するやん。

大金持っているとき周りがみんな泥棒に見えてめちゃ緊張するわ。

荒畑寒村 関東風ですよね？ 関西はまた違いますよ

たぶん大阪は甘酢餡ではなく、酢を使わない醤油餡ですね。 地域によって塩餡、醤油餡、甘酢(黒酢)餡と色々あるので面白いですね！

日式中餐我在中国没有遇见过，相反中国的日本来面和寿司店很多也很有人气，不过口味也是改良成中国人习惯的口味，比如中国的日式拉面没有很咸的味道

天津甘栗も元々は日本オリジナルだったと記憶しています。

甘栗用の栗は渋皮がむけやすいことでも分かるように、日本の栗とは品種が違い中国産の栗です。 文明開化後、海外産品がもてはやされ、甘栗もやってきた。 その当時の中国は鎖国だったのに、列強に開港を求められ、応じたのが天津港。 甘栗も唯一の積出港である天津からやってくるので、「天津」の甘栗と呼ばれるようになった。 甘栗そのものが日本オリジナルかどうかは知らないです。

甘栗より芋の方がいい

​@@takasiyamamori1279 中国人です。中国だと砂糖と一緒に焼いた栗があります（横浜中華街に売ってる甘栗と全く一緒）そしてインターネットでちょっと調べたが、南宋の時はもう甘栗があったそうです。なぜ天津甘栗というか、それは、天津港しか栗を輸出してなかったというのもあるし、あとは、そもそも甘栗の発祥地は北京天津あたりであったそうなので、そこでの焼き栗はほかの地域のより美味しいかもしれません。今でも天津にある小宝栗子というブランドの焼き栗が中国で有名です。

@@takasiyamamori1279 天津が当時の中国の代表みたいな感じだったから天津ブランドがついて、天津飯になったのかな、それとも、最初に作った料理人が天津を経由してやってきたから天津飯なのかな？ 中国は大陸で陸続きですから、もしかしたらその陸続きの先の国のどこか小さな地方に、名前は違えど同じ料理が存在するのかもしれません・・・　香港かもしれないし、タイ、シンガポール、インドかもしれませんし、モンゴルロシアヨーロッパなのかもしれませんし、中国国内の人の交流がとても少ないようなマニアックな地方に同じ料理があるのかもしれませんし・・・　 唐揚げは台湾に違う文字で存在してるので、中国のどこかか、周辺国家に違う文字で表示された同じものがあるのかも。

@@noanao7721 まずいっすよ(笑)中国消えたら経済が衰退します。消えて良いのは、キムチだけです。(´・ω・`)👍

@@user-kx6oh8le4o なんでキムチ　ರ_ರ

世界中でうまい飯談義できりゃ平和でいいんだけどね。。。

このようにして大衆は政治に無関心になり、支配者による大衆の家畜化はさらに容易になる。

私の知っている中国人はみんな優しいです。風邪引いたり、ミスして怒られて凹んでるときに必ず声を掛けてくれるのは中国人の同僚です✨ご飯食べなさい！っておにぎりもらいました✨ 中国の人は食べろ食べろ言いますよね笑 日本人のそっとしてくれる優しさも好きだし、声掛けしてくれる中国人の優しさも好きです✨

@@conychan1219 さん 危険なのは一般の中国人ではなく、中国共産党の方です。今の香港を見て見なさい。

@@lamia2779 その香港人達はただバカだよ

通常冠上地名的料理都跟那個地方沒有直接關係 例如 揚州炒飯(廣州)、海南雞飯(星馬泰)、夏威夷披薩(加拿大)、加州卷(加拿大)

正確答案...天津飯是中式料理作法 但是名字是亂取的 其實就是雞蛋蓋澆飯

炸酱面这个东西分地区不同的，北京的炸酱面其实是很流行的，一般用黄酱和甜面酱做底，炒制鸡蛋和五花肉丁，出锅后炸酱可以保存很久，配上有嚼劲的手擀面，菜码一般有豆芽、萝卜丝、黄豆、芹菜、黄瓜等很多很多种，一般怕麻烦家里就用一两种，但老北京炸酱面馆里因为不舍得放鸡蛋和肉，一般菜码都比较丰富。 我原来一直以为炸酱面是北京特色食品，因为炸酱面馆有他自成一派的风格，后来到外地，也看到了很多写着炸酱面旗号的面条，吃着……不难吃，但和炸酱面完全不同。有的地区还有所谓的“杂酱面”，因为发音类似做法也类似，也在一些饭馆里挂着炸酱面的名字。 不过朝鲜半岛的炸酱面的确是在大陆不怎么流行。一般大陆一提韩国菜/朝鲜菜，无非也就是韩国烤肉、石锅拌饭、朝鲜冷面、辣白菜、辣白菜、辣白菜和辣白菜而已，知道多一点的还有辣白菜汤泡饭啦辣白菜炒五花肉啦辣白菜炒鱿鱼啦，再有就是朝鲜人吃的狗肉这个曾经也在北京流行过很短的时间。一般印象里，韩国和朝鲜没什么其他好吃的，对他们饮食文化的印象就是第一牛肉很贵第二什么都是韩式辣酱和辣白菜的味道。

餡が読めなかった、速攻アドレスバーに貼り付けw

@@user-ni5qc3sw1w 餡ぐらい読めないと……笑

白い餡は京風中華の影響でしょうか？

優しい顔してるね 天津飯食べて涙ぐましするし

+四季梨紗 まぁ、日本の天津飯はおいしいからね、私も大好きです。 海外で日本食をアレンジしてくれるのも大歓迎ですが、一部の日本が嫌いで嫌いで１０００年恨むくらい元気な方々が日本人のふりして偽日本食レストランを海外で出すのはやめてもらいたいですね。（衛生的に問題なくて美味しければＯＫですが…） 　 中国の方は日本文化全てが悪だ！なんて所まで日本を敵視してませんよ。

中華料理屋って、実際に中国（中共or台湾国）の人が厨房に立っている店が結構多いんですよ 彼らが日本人客の舌に合わせて色々と改良していった可能性も高いのでしょうね

中国は広いので北京料理四川料理東北料理とか地域で様々ゆえに中華料理という括りには鷹揚なのかなあ・・・。

自国の料理と主張せず、中国の地名を使って中華料理だと思ってる事からも、中華料理に対するリスペクトと見受けられるからでは？実際に俺たち日本人が料理含めて中国の文化に大きく影響を受けてる事は彼らもご存じだと思いますし＾＾

どっかのテレビ番組にみせてあげたい。

+ NO5の罪！ たぶんこの中国人は鶏肉をただ揚げただけでは日本のカラアゲにはならないといいたいんだろ。

TheTsdfsunco​ ええっ( ; ゜Д゜) 何でそう受けとるの？ ただ料理を初めとする 日本の文化の起源と源流は 中国にあると言いたかっただけだよw 貴方は読書はあまりしてないだろ コメントでわかるんだよ 読解力無さすぎwww

この中国人って、別にあんたのことじょないよ？動画の人だよ。 ナポリタンはイタリアから連想して日本が勝手に作ったし、カレーライスはインドカレーをイギリス人がライスにかけたけど流行らなくて日本人がなんとか工夫して今のカレーライスになったんだよ。 中国人は日本では好かれていないけど何も中国人になりすまして暴言あちこちに言いふらさなくても安定してると思いますよ？

+TheTsdfsunco 中国人は日本では好かれていない←明らかに中国人の知り合いがいないで、ネット情報だけで勝手に決めつけてますなぁ。自分は中国人でも親しい友達と、あまり関わりたくない仕事上の付き合いの人がいます。 でもそれって日本人に対しても同じですよね？

そりゃ同じでしょう。でも 日本人か中国人か？って聞かれたらどうしても差がでる。 どのような国でも基本、自国の人間を優先するのは当たり前ですからね。 申し訳ないが中国人と日本人は同じアジアの人間には違いないかもしれないが待遇を一緒にはできないよ。中国人全員が悪いと言わないけど、あくまで韓国よりはマシッてレベルですわ。

+やすひろなかむら 居るんだよね、俺らもよく知らないだけ。

welcome to china！

他的話應該不是在罵中國人吧

確かにどこの国も一部過激な人がその国の大半の様に映りますからね…悪いものは１番目立ちますし…悲しいですが

中国の８大中華料理は鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜ですが。上海、北京料理なんか、実にないです。

日本の「餃子」のルーツは東シベリアという説があります。 シベリア抑留からの帰還者が、現地で食べて美味しかった料理を日本で作ったら、その見た目から 「おっ、たしか中国の餃子だね」→日本での「あの中国で大人気！な餃子はコレだ！」が誕生、とのこと。 現在の中国国内では、水餃や揚げ餃子がスタンダードですね。

@@miathena8561 別に八大菜系の話なんかしてないのにご苦労さん

それって日本国内の日本人による、日本人の為の調理の話ですよね？

ranger S お前だっるw

ranger S government of the people, by the people, for the peopleみたいに言うな

ranger S 少なくとも俺は同感。もっと言ってしまえば麻婆豆腐なんかは丸美屋が一番好き。多分中華の香辛料と油が合わないんだと思う

向こうの料理はギトギトだし、ギトギトじゃなくても油が酸化してることが多いから臭いわ

陳建民さんの傑作だから四川料理でよいかと。

その割りに欧米みたいに肥ってる人は少ないんだよね

@@user-kg3xc1gx3o 1日4食は普通で飲茶はおやつの扱いらしい 糖尿病の心配はないのかと思う

@@sed-xb9ho 本場の中華は色んな香辛料が使われてる(日本人は強い香辛料は平均的には好まれないんで日本の中華はかなりマイルドにしてる)らしいんでその効用もあるのかもね。

しかも「和食」って認識だしｗｗｗｗｗ

誰がつるっパゲのザコＺ戦士や

大阪東住吉区駒川に天津飯を発案した中華料理店のおやじが存在する 白ご飯に卵をのせ酢豚のあんを掛けた 彼が作っていた まかないご飯だった物が天津飯と言う名で全国に広まっていったと話していた

嗯，有点像在美国发明的orange chicken

天津的锅塌里脊改良品，应该是个在日本的天津人或者天津周边吃过锅塌里脊的人 做出来的东西。