【醫師Cooking】
受秋冬季節和長新冠影響，不難發現最近身體多了人咳嗽。不要以為咳嗽是小問題，如果沒有好好處理，有機會演變為哮喘，甚至肺癌。
新一集醫師Cooking 請來中醫博士温愛詩，和大家講解咳嗽成因。《黃帝內經》曾記載，「五臟六腑皆令人咳，非獨肺也」，温博士提醒咳嗽不只與肺有關，平日更加要養好脾胃，才能減少生痰，形成咳嗽。
温博士又會教大家分清秋冬養生之道，如何做到秋天「涼潤」，冬天「溫潤」，並示範如何挑選正宗川貝，再配上時令食材，炮款兩款清熱潤肺、養顏潤膚的養生保健美食。
馬上看片！
食譜：
1.雪梨燉川貝（一人份量）
- 天津鴨梨 1個（連皮去芯）
- 原粒正川貝 10克
- 冰糖適量
***隔水燉兩小時後服
2.蜜柑燉川貝（一人份量）
- 蜜柑1個或砂糖橘2至3個（去皮去核）
- 原粒正川貝 15克
- 冰糖適量
***隔水燉兩小時後服
★重點內容:
00:00 - 精華
00:47 - 秋冬養生之道
01:25 - 咳嗽成因
03:17 - 養生保健食譜
03:23 - 川貝功效及挑選技巧
10:23 - 雪梨燉川貝
12:00 - 蜜柑燉川貝
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免責聲明：本影片內提供的資料包括健康資訊僅擬作為一般教育用途及參考之用。如果有任何醫療問題，你應向自己的醫生或醫療人員查詢。
Disclaimer: The health information provided here is for educational purposes and reference only. Please consult with your doctor or other health professional to make sure this information is right for you.The English subtitle is for reference only which may not a standardised medical term.
👩🏻⚕️ 温愛詩 醫學博士， 香港註冊中醫，考獲香港大學中醫全科學士及中醫針灸學碩士，並獲取廣州中醫藥大學醫學博士（皮膚科），是為嶺南補土派及嶺南皮膚病流派傳承人。另外也是養生美食設計及策劃，以及研發師(醫學級護膚品/功能保健食品）。温博士遊歷世界探索不同文化，潛心研究發掘道地養生美食，宏掦中醫藥「治未病」理念。
👩🏻⚕️ Dr. Csaryne Wan M.D., Registered Chinese Medicine Practitioner. Dr. Wan graduated from the University of Hong Kong with Bachelor Degree in Chinese Medicine, Master Degree in Chinese Medicine(Acupuncture & Moxibustion). Dr. Wan awarded the Doctor of Medicine Degree from the Guangzhou Chinese Medicine University (Dermatology). Wellness Banquet Menu Planner & Organiser. Formulator(Clinical Skincare/Functional Health Food). Dr. Csaryne Wan adopts “Preventive Health Principle” as the art of wellness & healthy food therapy of TCM.
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7 июл 2024
