マリーちゃんは革命に敏感なようです。
現代の私たちは忘れがちですが、人々の歴史は常に飢餓との戦いでした。では、(一部を除いて)そこから脱却したのはいつからでしょうか。
実はほんの60年くらい前…といえるかもしれません。
爆増した人口をささえることになった「緑の革命」のお話です。
☆限定動画あり。のモンド・ヒストリカの離宮は下記リンクより☆
ch.nicovideo.jp/mond-historica
0:00 オープニング
1:17 人類と食料の歴史
7:28 新しい穀物
14:22 「緑の革命」の成果
20:35 革命の影
29:40 エンディング
今回の参考文献:
ルース・ドフリース(2021)『食糧と人類 飢餓を克服した大増産の文明史』小川敏子訳 日経BP → amzn.to/3KliWWP
マット・リドレー(2013)『繁栄 明日を切り開くための人類の10万年史』大田直子、鍛原多恵子、柴田裕之訳 早川書房 → amzn.to/3qezjh8
平賀緑(2021)『食べものから学ぶ世界史』岩波書店 → amzn.to/3YlhFot
佐藤洋一郎(2016)『食の人類史』中央公論新社 → amzn.to/3DFE1Yt
古舘恒介(2021)『エネルギーをめぐる旅――文明の歴史と私たちの未来』英治出版 → amzn.to/3OizW1e
ジャレド・ダイアモンド(2012)『銃・病原菌・鉄』倉骨彰訳 草思社 → amzn.to/459JlyY
その他 Wikipediaなど
twitter→ / mond_historica
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28 июл 2024