#魯肉飯#ルーロー飯
どうもけんまさキッチンです！
今日はけんまさ特製絶品魯肉飯（ルーロー飯）を作っていきます！
めちゃくちゃ美味しいので是非作ってみてください！
今回鍋を提供していただいたBUYDEEMさんのURLです！
■Makuakeプロジェクト
使うだけでどんな料理もおいしくなる！BUYDEEM 魔法のホーロー鍋
www.makuake.com/project/buydeem/
■プロジェクト期間
23年11月28日（火）14時 ～ 24年1月22日（月）18時まで
◎メイン食材
豚バラ肉1.2kg
白ネギ2本
チンゲンサイ2枚
フライドオニオン大さじ６
八角２こ
鷹の爪5本
ブラックペッパー10粒（ホール）
たくわん（お好みで）
ニンニク6粒
しょうが（ニンニクと同量）
卵お好みの量
干し椎茸6個
☆煮込むときに使った調味料（上記のメイン食材の物も入ってます）
八角2個
鷹の爪5本
油大さじ６
ブラックペッパー適量
紹興酒１００ｃｃ
料理酒１００ｃｃ
フライドオニオン大さじ６
五香粉（ウーシャンフェン）小さじ４
ザラメ大さじ５〜６
濃口醤油大さじ６
オイスターソース大さじ6
椎茸の戻し汁１０００〜１２００cc
チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！
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22 дек 2023
