#けんまさキッチン #王将#エビチリ
どうもけんまさキッチンです！
今日はけんまさ特製激うまエビチリ玉をご紹介します！
めちゃくちゃ美味しいので是非作ってみてください！
◎メイン食材
エビ２００ｇ
卵3個
ネギ１本
〇エビの洗い方
背ワタを取ったのちに
酒１回し
片栗粉適量
を入れて揉み洗い
●エビの合わせ方
溶き卵大さじ２
油小さじ１～２
塩コショウ適量
片栗粉適量
☆チリソースの素
ケチャップ大さじ2
鶏ガラスープの素大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
オリゴ糖大さじ1.5
料理酒大さじ１（食塩なし）
味の素4ふり
コショウ少々
ニンニク大さじ1/2（調理中）
姜葱醬大さじ1/2（調理中）
豆板醤大さじ1/2（調理中）
水８０cc（調理中）
水溶き片栗粉適量（調理中）
お酢小さじ１（調理中）
ラー油１回し（調理中）
ゴマ油少し（調理中）
チャンネル詳細
けんまさキッチンです！！
元某中華料理屋で10年近く働いてきました！
今は料理研究をし情報を発信しています！
皆さんがご家庭で簡単に誰でも作れる料理を紹介していきます！
中華はもちろん他にも色々な料理を紹介していきます！
このチャンネルはけんとまさの二人で動画を作っています！
けんは元中華料理や従業員！
まさは元店長としてはたらいてきました！
皆さんに楽しんでもらえる動画を作れるよう頑張って行きますのでよろしくお願いします！
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9 фев 2024
