今回はジェイコブス・クリーク様とのコラボでした！
詳しくはこちら！
prj-cp.jp/jacobscreek23ss/
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【至高のチキンクリーム煮】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のチキンクリーム煮】
鶏もも肉...300g
お好きなキノコ...120g
にんにく1片
(今回は舞茸、エリンギ、マッシュルームを使います)
ジェイコブズクリーク シャルドネ...50cc
オリーブオイル...小さじ2
塩胡椒...適量
薄力粉...適量
塩...ひとつまみ
生クリーム...100cc
(今回は脂肪分45%のものを使います)
コンソメ...小さじ2／3
黒胡椒...適量
乾燥パセリ...適量
★味変で
オリーブオイル小さじ2で塩コショウ、薄力粉をまぶした鶏もも肉300gを焼き取り出す
オリーブオイル小さじ1入れにんにく、お好きなキノコ120g、塩を入れ炒め、白ワイン50cc入れ鶏肉を戻し水分を飛ばす
生クリーム100cc、コンソメ小さじ2/3入れ沸かしとろみがついたら黒胡椒パセリ
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2 апр 2023
