【春雨サラダ】
子供から大人まで
みんな大好きな春雨サラダ。
ちゅるちゅるとした食感が
暑い時にはごちそうです。
そんな春雨サラダを
もっと楽しく、
もっと美味しくする方法を紹介します。
春雨を買いに行くところから
ワクワク楽しくなる♪
今回は
錦糸卵をたっぷり入れた春雨サラダなんですが
フライパンで上手に薄焼き卵を作るコツ
めちゃウマドレッシングの作り方
ぴたっと味を決める方法も紹介します。
春雨のミニ講座もあり！
本日のおまけは
夏の定番メニューを
春雨でアレンジしちゃいます！！
＜材料＞（2～3人分）
春雨････････････････････････50ｇ
きゅうり（細切り）･･････････1本
ハム（細切り）･･････････････2～3枚
Ａ）片栗粉･･････････････････小2
水･･････････････････････小2
卵･･････････････････････2個
塩･･････････････････････少々
Ｂ）ポン酢しょうゆ･･････････大4
みりん･･････････････････大4
ゴマ油･･････････････････大2
炒りごま････････････････適量
辛子････････････････････小1～2
＊ドレッシングは多めです。冷蔵庫で保存できますので、他のサラダにも作ってみて下さい。
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29 сен 2024
