詳しいレシピはこちら☟
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週末は大好きなパンを楽しみ、
おやつは体に優しいもので楽しむ主婦が
米粉おやつや簡単パンのレシピを投稿中☺️
産後、心も体も満たされるレシピで
👩👦の体を整える第一歩を🫶
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本日は『朝すぐ焼けるパン』です!
これまで簡単パンシリーズたくさん投稿してきましたが、
朝の手間は一番楽チンなレシピです☺️
=====材料=======
・水 20g
・抹茶パウダー 4g
・無調整豆乳 60~70g
・無塩バター 8g
・砂糖 15g
・ドライイースト 1g
・塩 1g
・強力粉 100g
仕上げバター 適量
成形用オイル 適量
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① 水を耐熱容器に入れ600w20秒レンチン
②抹茶を入れダマがなくなるよう水に溶かす
③豆乳、バター、砂糖を入れ600w30秒レンチン
(ぬるま湯よりすこし温かいくらいにする)
④ドライイーストを入れ、しっかりと混ぜる
⑤塩と強力粉を入れヘラなどで馴染むまで混ぜる
⑥四等分した生地を、オイルをつけた手で丸く成形しクッキングシートにのせる
⑦耐熱皿に⑥を入れ、ラップをして冷蔵庫の野菜室に入れる
(輪ゴムで止めると密着して乾燥しません!)
⑥8~10時間後、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く
お好みでバターを塗って完成!
焼き上がりの表面は硬いですが時間を置くと馴染み柔らかくなります。
⭐️作り方のコツ
・生地はすこしべたつくので手に油をつけると成形しやすいです。
(私は米油を使用しました)
・焼き目がつきやすいので焦げそうな時はアルミホイルを被せると◎
(私はアルミホイルは使用せず焼き上げました)
・生地がまとまらない場合は動画の生地を目安に豆乳を追加お願いします。
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#簡単パン #こねないパン #抹茶パン
14 апр 2024