千層蛋塔騙很大？它會成為下一個葡式蛋塔？千層蛋塔最完整的解說｜蛋塔效應｜蛋塔歷史｜葡式蛋塔｜曲奇蛋塔｜巢屋｜COMEME｜法朋 ｜陳耀訓｜武子靖【Liz 美食家】 

你知道過去三個月台灣最紅的甜點是什麼嗎？答案是千層蛋塔！社群媒體、新聞報導充斥著這款擁有多層裙邊、口感既酥脆又柔嫩的迷人點心，網路搜尋熱度異軍突起，對應著人氣與買氣。然而，千層蛋塔是怎麼紅起來的？和傳統的酥皮蛋塔、葡式蛋塔有不同嗎？它會不會像90年代末的葡式蛋塔一樣，暴起又暴落呢？
◇本集重點
千層蛋塔是什麼？和傳統蛋塔有何不同？
千層蛋塔怎麼爆紅的？
千層蛋塔會迅速退燒嗎？
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◇關於【Liz 美食家】
大家好，我是 Liz 高琹雯。
在書寫飲食十多年後，我開啟了自己的RU-vid頻道！
我想把文字的觀點轉化為生動的影像，
將飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。
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