Тёмный

南乳 煎雞肶/不用炸/不用焗/無須焗爐一隻平底鑊攪掂/零失敗/好餸飯/多肉汁/廣東話/中字/pan fried chicken Asian style 

趁熱 Kerry 's kitchen
Подписаться 229 тыс.
Просмотров 70 тыс.
50% 1

南乳 煎雞肶/不用炸/不用焗/無須焗爐一隻平底鑊攪掂/零失敗/好餸飯/多肉汁/廣東話/中字
recipe
2 雞肶/chicken legs
1/2 個洋蔥/onion
2 粒 nos 蒜頭/garlic
2 粒 nos 南乳/red fermented bean curd
1/2 tbsp 湯匙 蠔油/oyster sauce
1 tsp 茶匙 五香粉/five spices powder
1/2 tsp 茶匙糖/sugar
1 tsp 茶匙 生抽/light soy sauce
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 3 2200G
SONY CX405
NOKIA 7.2

Хобби

Опубликовано:

 

29 мар 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 146   
@grandgrand157
@grandgrand157 2 года назад
多謝Kerry師傅😃👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝 試試做好惹味的
@saykingyung2740
@saykingyung2740 2 года назад
很喜歡你講簡簡單單這四個字,多謝你分享這個惹味的雞脾食譜👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你簡簡單單最重要
@sandylee4387
@sandylee4387 2 года назад
好開心又有正嘢
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
係啊簡單易做一鑊過
@cherylleung3499
@cherylleung3499 2 года назад
香到震又easy多謝Kerry👍😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
好滑 夠味 試試啦
@brendachan3238
@brendachan3238 2 года назад
Kerry,享受全片👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝多謝感激😃
@wunfungchan7426
@wunfungchan7426 2 года назад
簡單,值得一試,多謝師傅😊
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝 這方法一定熟 而且夠味
@Auricerice
@Auricerice 2 года назад
好鍾意呢類簡單食譜👍🏼
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
是好簡單 材料簡單 做法都算簡單
@applaudedrose
@applaudedrose 2 года назад
雞脾好呀, 平靚正, 我都好鍾意買黎煮, 多謝 kerry 又教一道好菜色.👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
正啊容易買啖啖肉 而且便宜
@user-zp4xh4ph8t
@user-zp4xh4ph8t 2 года назад
自家制正呀!🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
自家制 分分鐘好食過外邊 無味精啊😁
@kit1653
@kit1653 2 года назад
😋見到好正呀👍🏼
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
是的 好夠味啊 肉汁又多
@joeyshiu2165
@joeyshiu2165 6 месяцев назад
Love it. Thank you 😊❤
@kerryskitchen
@kerryskitchen 6 месяцев назад
多謝你支持
@rf8343
@rf8343 Год назад
嘩!好似好易!我會試下因為我鐘意南乳好好味!好好似做豬扒、叉燒同一方法!多謝Kerry師傅!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
是好易啊試試你都得的
@sandylee4387
@sandylee4387 2 года назад
巳分享左啦又like左了,又掃咗🐶睇咗廣告😃✌🏻
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝多謝😆
@bingchen1566
@bingchen1566 Год назад
哇,正!听日就去买鸡比试下先!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
試下好簡單的😄
@jollijolli2742
@jollijolli2742 Год назад
i like it..good that i found this kind of cooking😊😊😊
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
thanks a lot😀
@laiedna2392
@laiedna2392 Год назад
looks v nice 🧜‍♀️
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
thanks
@maitho616
@maitho616 Год назад
Thank you for your receipt
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
thanks a lot
@topcet77
@topcet77 2 года назад
師父我一定 會 做南乳雞腿 多謝指教
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你 好惹味的 試下😄😆
@femalehk1982
@femalehk1982 2 года назад
夠純粹,煮野食就係煮野食,我鍾意呢個style
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
夠純粹 除了講煮食 我唔識講其他野😀唔覺得悶就好 😆多謝你
@davidzhang5600
@davidzhang5600 Год назад
好正好正! 👍👍👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
試試啊啖啖肉
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
堅惹味
@chiuisaac8817
@chiuisaac8817 2 года назад
😋😋yummy yummy 😋😋Thanks a lot.👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
thanks😃
@josephleung8802
@josephleung8802 2 года назад
正呀,有新口味。👏🏻👏🏻👏🏻
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
試下啦 簡單啊
@josephleung8802
@josephleung8802 2 года назад
@@kerryskitchen 當然試啦,好吸引嗎,謝謝
@tonywu222
@tonywu222 2 года назад
簡單易做又好味,多謝Kerry分享!👍👍👍😋😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你😁
@chmjnationalsuperarmygener8564
@chmjnationalsuperarmygener8564 2 года назад
好吃
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你 是有南乳好夠味的
@elaineyip754
@elaineyip754 Год назад
雞肶入晒味😘 啖啖南乳味道👍 我用小雞槌做,快熟,嫩滑好正👍 多謝Kerry😆😀教學
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
小雞槌更方便好控制啊
@elaineyip754
@elaineyip754 Год назад
@@kerryskitchen 好好食😋👍
@orangeorange213
@orangeorange213 2 года назад
我用一隻冰鮮雞開半,不用落油,皮向底,慢火冚蓋,好味道全家人搶住食,謝謝Kerry分享!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
不醃嗎😬
@orangeorange213
@orangeorange213 2 года назад
@@kerryskitchen 醃過夜
@kekkuanpang2423
@kekkuanpang2423 Год назад
THANKS FOR YOUR INFO ⭐⭐⭐👍👍👍👏👏👏
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
thanks for watching😄
@sooneone
@sooneone 2 года назад
今晚做,重温睇多次,温故知新
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你支持
@teresatsang8065
@teresatsang8065 2 года назад
南乳煎雞脾😉 醃料都齊備👋 香脆又惹味😋 賣相色澤美✌️ 真好食到痺🤤 快試唔包尾😁
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
哈哈哈你真厲害 五言七言都得 多謝多謝
@topcet77
@topcet77 2 года назад
你好有文采呀
@teresatsang8065
@teresatsang8065 2 года назад
@@kerryskitchen 多謝你誇讚🙏👍😁😁
@teresatsang8065
@teresatsang8065 2 года назад
@@topcet77 見笑見笑😉😁🙏
@teresatsang8065
@teresatsang8065 2 года назад
@elaine yip 感恩遇上妳👍 開心有道理😁
@yywwww
@yywwww Год назад
過兩日「搓搓」😂
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好啊😄多謝你支持😁
@erictsang9410
@erictsang9410 2 года назад
家裡只有鷄翼,聽你講照做!👌
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
好啊試啊啦
@suechan6287
@suechan6287 2 года назад
多谢kerry老師分享,跟老師學左好多好多, 好味餸菜,好想學整龍蝦,kerry老師,可以教下我嗎!謝謝你😊
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
龍蝦可以啊遲d上 現在龍蝦價高啊
@suechan6287
@suechan6287 2 года назад
多謝kerry老師,有朋友送咗個 光波爐比我,唔知道可以整啲乜嘢餸菜,只想到整龍蝦,慢慢都唔遲,多谢,多谢,多謝kerry老師😊
@janejane1590
@janejane1590 2 года назад
南乳煎雞肶🍗 快捷好預備👍 平底鑊攪掂🍳 簡單易煮起👏 好食又脆皮😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝多謝贈詩😃 試試啊雞肶厚肉 肉汁特別多
@janejane1590
@janejane1590 2 года назад
@elaine yip 多謝 Elaine 🙏💐💐👏👏🌸🌸😊😍😛👍👍👍
@mikechung7757
@mikechung7757 2 года назад
Like Like Like 👏👏👏👏👏
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝多謝
@f-2235
@f-2235 Год назад
Very正,kerry兄,睇嚟你都系無飯不歡架啵👍下下都系咁好餸飯,個個遲早戀肥仔😂
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
我唔可以食太多飯 戒飯中 但飯絕對是我的至愛 有白飯我已很滿足 有碳水就快樂 還有 最近我已接了贊助 是一隻鑊 之前上的片檸蜜叉燒.有空看看
@f-2235
@f-2235 Год назад
@@kerryskitchen 好,恭喜kerry兄。我試緊戒粉,但好難‘尤其是有好餸。
@chanivy6832
@chanivy6832 2 года назад
真 juicy, 皮很脆, 雞皮面也有小卜卜凸起的👍🏻👍🏻😄唔洗下下落粉去醃, 太悶了。下次去超市買個南乳先。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
好啊 唔駛放粉也可以 依然有點脆 試試啊
@tangming691
@tangming691 Год назад
很好不用大熘大灶十分中意
@Asyouslow
@Asyouslow 2 года назад
落少少酒開散舊南乳再醃
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
可以的 這步驟我省了
@jasonlucas2328
@jasonlucas2328 2 года назад
😋😋😋👍👍👍!!!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你😬
@CA94949
@CA94949 2 года назад
BBQ都得,無得頂
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
這個好食 一鑊過 冇焗爐都得
@ahcowhklee3219
@ahcowhklee3219 Год назад
👍👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝支持😁😃😆😁
@user-cg1gf2fu1j
@user-cg1gf2fu1j 2 года назад
最近睇得你既片多,買多咗雞髀雞翼雞扒,放喺冰格儲糧
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
做做啦 簡單啊 川普😆😃😃
@yttean98
@yttean98 2 года назад
I tried you duck cooked in a similar fashion as above, however, it took too long(1hr) and oil splashed everywhere and difficult to clean up however and the result is I got to eat the delicious duck. I use a different technique marinade the duck in Hoison and other sauces for a few hours or overnight then cooked in Airfryer it took me 12-14min and I tried a few other tricks as well. The result is a super delicious and juicy duck and easy to clean up.
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
u can use an airfryer to fried this chicken 😁
@yttean98
@yttean98 2 года назад
@@kerryskitchen I know I first debone the chicken thigh, marinade and airfry for 12-14min in total. Result: Very juicy and fast. I use a free tricks to make the chicken juicy and skin crispy and not dry.
@ellenwong9911
@ellenwong9911 2 года назад
很想試做,請問Kerry用焗爐代替平底鑊煎香雞皮可以嗎? 謝謝!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
可以啊哪就醃完雞肶放在焗爐直接燒就得啦 洋蔥焗的動作也可取消
@leelee5314
@leelee5314 2 года назад
😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝多謝
@alexcheng6301
@alexcheng6301 2 года назад
🥳
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
😁
@chungdoris3371
@chungdoris3371 2 года назад
😍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝支持
@kityingcheung1152
@kityingcheung1152 2 года назад
👍👍🌷🌷
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你😁
@terrychoi8966
@terrychoi8966 2 года назад
用氣炸煱都可以?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
效果不會比得你煎的
@lobilly
@lobilly Год назад
真係又juicy,又好味.可能啲火唔夠慢,雞皮煎到有顏色,不過就縮咗爛咗。
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
火細可點慢慢來啊
@cyruslai2179
@cyruslai2179 2 года назад
剛剛吃午餐黑椒豬扒飯回家,不是不好吃.但好像欠了什麼,回來看一下kerry哥你之前的黑椒牛仔骨,發覺黑椒汁的洋蔥,青椒不見了,冇左層次感😣
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
試試我的黑椒汁 行業用的 味很好的 低成本
@waterlo2003
@waterlo2003 Год назад
我次次睇哂廣告嫁!!想請教下師父,魚肚要點處理?綿花雞又點整?感謝感謝🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝多謝感激睇廣告 魚肚浸完再出水 綿花雞我遲些上一個
@ShellJing
@ShellJing 2 года назад
你應該係極之喜歡食雞嘅,下次搞個一雞幾食。🤩🤩👌👌🍽🍽
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
豬牛雞魚都中意食 特別是牛肉 雞是方便大家容易買 成本不高 容易煮 魚幾食 好一點😄
@ShellJing
@ShellJing 2 года назад
@@kerryskitchen 廣東鶴山有好多做牛生,配料同順德魚生一樣,有機會你試試。🤩🤩
@lawchuenholaw5558
@lawchuenholaw5558 2 года назад
👍👍👍 如果係整雞翼呢請問使唔使要蒸幾耐?🙏🙏 定生炸🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
雞翼快很多的 蒸5分鐘就得然後煎 生炸不好 南乳很搶火 外面燶裡面還未熟 除非暖油炸熟後再中大火搶色
@lawchuenholaw5558
@lawchuenholaw5558 2 года назад
@@kerryskitchen 多謝指教🙏🙏🙏
@poptelmobile8310
@poptelmobile8310 Год назад
ไทยแลนด์
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
thanks a lot
@pppan9901
@pppan9901 2 года назад
等等等等等等等等。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你 不用等 材料簡單 一鑊過易做啊
@teresatsang8065
@teresatsang8065 2 года назад
3😁😁😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
恭喜恭喜😄
@janejane1590
@janejane1590 2 года назад
三公主
@27868415
@27868415 2 года назад
師傅keep 住簡簡單單,但要add oil 啊
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
一定一定😄😃
@VetEdithTen
@VetEdithTen 2 года назад
CLS
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝多謝
@janejane1590
@janejane1590 2 года назад
6😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
恭喜恭喜😀
@teresatsang8065
@teresatsang8065 2 года назад
叁陸耀目👍 翠綠醒目✌️
@bbqwong9285
@bbqwong9285 2 года назад
甘洋蔥食唔食呀?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
食撈飯啊
@josephng4289
@josephng4289 2 года назад
屋企只有電磁爐,冇得打側隻煎pan 。請問有冇好嘅辦法去煎?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
用筷子把雞肶移動 及夾起就得
@josephng4289
@josephng4289 2 года назад
@@kerryskitchen 唔該晒
@mbj3475
@mbj3475 Год назад
見到2隻雞肶令我想起女傭姐姐初到香港我家打工, 我叫她去街市買2隻雞肶, 結果她買了2隻鮮雞肶$90😅
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
90元嘩 哈哈哈加點能買兩隻冰鮮雞
Далее
no roast no bake/H.K Pan-fried Char siu/pork
10:03
Просмотров 734 тыс.
ЮТУБ ТОЧНО ВСЕ!
11:23
Просмотров 912 тыс.
😳РЫБАК УДИВИЛ ПРОХОЖИХ!
0:12
Просмотров 2,1 млн