今回のゆるり調理室は、厚揚げと茄子の味噌煮をレンチンで簡単に作れるレシピです。味付けは、甘さのある味噌ダレで。
味しみしみの厚揚げとナスは、冷めてもおいしいので作り置きにも便利な副菜おかずですね♪
【材料】
なす 2本(140gほど)
厚揚げ 120gほど
味噌 大さじ1
調理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1強
-ごま油 今回の動画では小さじ1/2ほど
-しょうが チューブのしょうが小さじ1/2ほど
調味料の分量は、お好みで加減してください☆
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13 мар 2024