可以拿来做生菜包？沙葛千万不能拿来刨！鱿鱼炒沙葛 | Fried Yam Bean With Dried Cuttlefish by Chef Khiew【邱师傅简易教学系列】
鱿鱼炒沙葛
Fried Yam Bean With Dried Cuttlefish
材料 Ingredients :
250g 沙葛 / Yam Bean
80g 胡萝卜 / Carrot
2朵 冬菇 / Mushroom
10g 鱿鱼丝 / Dried Shredded Cuttlefish
100g 猪肉丝 / Pork
4粒 蒜头 / Garlic
腌猪肉 Pork Marination :
1茶匙 酱油 / Soy Sauce
少许 胡椒粉 / White Pepper Powder
调味料 Seasoning :
1汤匙 蚝油 / Oyster Sauce
半汤匙 酱油 / Soy Sauce
1汤匙 花雕酒 / Chinese Wine
少许 胡椒粉 / White Pepper Powder
少许 盐 / Salt
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23 май 2022
