這個湯水很適合夏天飲用也可以做泡飯。👩🏻🍳
功效:能去濕,利水、消腫。
食材: (6人份)
1) 小冬瓜1個
2) 冧肉/豬展肉半斤
3) 雲腿 厚件2片
4) 乾貝6粒
做法:
1. 小冬瓜,去皮洗乾淨切開大件4至5件
2. 瘦肉洗淨用沸水出水切粒
3. 雲腿用熱水冲洗切粗條
4. 瑤柱用清水洗淨
5. 煲大半煲水沸起,將所有食材放入煲內沸起轉中小火煲45分鐘關火落。(不用加鹽)因為雲腿瑤柱是鹹的。如果用高壓煲同樣做法40分鐘可以飲用。
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🎥拍攝:終於出鏡嘅阿媽
👩💻後期:終於等到阿媽出鏡嘅阿女
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🎵BGM:ほのぼのさんぽ by alaki paca
♥️Thank you for watching🫶🏻
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IG: quicklearn_cooking
7 июл 2024