『麵團』高筋麵粉 275g低筋麵粉 55g糖 35g岩鹽 4g高糖酵母 2.7g水 165cc奶油 15g『烤焙溫度』230℃ 8分鐘 +190℃ 10分鐘包入用奶油 165g#可頌#羊角麵包#牛角包#Croissant#蜂巢#手揉麵包#面包#平平爸爸
28 авг 2024