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【內容簡介】
【#etnet名廚煮場】來到9月，雖然立秋已過，但是天氣依然翳熱，胃口總會有時欠佳！相信大家在如此悶熱的天氣，一定會喜歡酸酸甜甜的菜式！大家定必吃得多咕嚕肉，那麼咕嚕雞又有沒有吃過呢？保哥今次就教大家煮一道「糖醋咕嚕雞」，啖啖肉之餘，又酸酸甜甜夠醒胃，記得煮多幾碗白飯啊！
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材料︰雞扒（雞髀肉）160克
紅、黃甜椒 各40克
菠蘿 80克
雞蛋 1隻
葱段 40克
調味料︰鹽 少許
吉士粉 3克
茄醬 300克
白醋 60毫升
糖 60克
生粉 3克（埋芡用）
半包（作炸漿用）
【時間分段】
00:00 節目開始
【關鍵詞】
#黃亞保 #保哥快趣煮 #食譜 #炸物 #自煮 #名廚 #保哥 #家常菜 #在家煮 #糖醋咕嚕雞 #糖醋 #咕嚕雞 #咕嚕肉 #酸甜菜式 #油炸秘訣 #雞扒 #雞髀肉
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10 сен 2024
