Тёмный

咕嚕 肉/生炒 排骨/堅脆 竅門/重點 講解/酒樓糖醋汁秘方公開/在家做好簡單/新手 入門/廣東話/中字 

趁熱 Kerry 's kitchen
Подписаться 234 тыс.
Просмотров 365 тыс.
50% 1

咕嚕 肉/生炒 排骨/堅脆 竅門/重點 講解/酒樓糖醋汁秘方公開/在家做好簡單/新手 入門/廣東話/中字
recipe
400g豬脢肉/pork blade shoulder
1/4 洋蔥/onion
1.5 個罐頭桃/peach
1/2 青椒/green pepper
1 紅椒/red pepper
1 檸檬/lemon
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 3 2200G
SONY CX405
NOKIA 7.2
Adobe Premiere Pro cc 2018
Adobe Audition

Хобби

Опубликовано:

 

29 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 355   
@brendachan3238
@brendachan3238 2 года назад
百吃不厭的菜,顏色好靚👍😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你
@wuchristy3491
@wuchristy3491 2 года назад
要整, 要整, 謝謝Kerry!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
好食 經典的菜式
@siulingfung7712
@siulingfung7712 2 года назад
按照配方做,個汁真係好好味👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
是啊 經過好幾代人優化的成果啊
@87130
@87130 10 месяцев назад
你好 师傅 ok汁通常一支多重
@kerryskitchen
@kerryskitchen 9 месяцев назад
我沒有紀錯 300g左右
@Apple-pc4xk
@Apple-pc4xk 2 года назад
冇生粉,用鷹粟粉可以嗎?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
可以的
@leyopari3374
@leyopari3374 2 года назад
嘩, 不得了不得了。這個是我期待已久, 一直都覺得只有在酒樓才可以吃到的菜式, 終於可以跟著 Kerry 的教學, 在家試試做了。 Kerry, 你絕對是最棒的! 👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你 在家做唔難 出邊食好q貴 又少 食得唔過癮 我的配方絕對無問題 行業用了很多年 不斷優化的結晶
@meimydao6912
@meimydao6912 Год назад
❤thank you,yummy
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
thanks a lot😀
@moonip1376
@moonip1376 2 года назад
原來個糖醋汁咁樣整,好方便呀!可以整定多啲留返下次用☺️ ⋯⋯喜歡你的煮食操作看到很乾乾淨淨😅
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
煮食的時候一定要干淨 整齊 這絕對影響人的情緒思路 這個能放很長時間的 需要的時候就拿出來用
@yiptsoi7707
@yiptsoi7707 2 года назад
@@kerryskitchen _
@somansiu2625
@somansiu2625 Месяц назад
多謝晒你教識我哋煮咁多好好味😋食物🙏👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Месяц назад
唔好客氣 試試整好好食的
@motospeeder
@motospeeder 2 года назад
原來 酒樓等食肆 個 糖醋配方 都差不多, 我果個係10醋 : 8糖. 其他味料就有少少不同. 我個人炒法就都係咁上下做法. 不過以前師父教落的做法就少少不同, 係炒好晒D料, 要干身, 加入炸好D肉, 再快炒裹上一層糖醋汁, 好多時D配料太生, D糖醋味太勁, D客不喜歡.
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
試試我的分法 現在已經有很多變化 有些汁另上 配方也變化很大
@irisferreira7559
@irisferreira7559 2 года назад
多謝曬!第一次整到甘完美嘅咕嚕肉,酸甜汁按配方比例調,簡單好操作,味道啱啱好
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝信任 新年快樂 這個汁的比例超穩定 很中性的
@kcccdn
@kcccdn 2 года назад
Kerry哥大師父出馬,將難變易,化繁為簡,深入淺出,新手跟住做都煮得好食,好波!好多人煮餸好食,但係未必識教人。多謝。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
我有點臉紅😊 多謝你
@lawchuenholaw5558
@lawchuenholaw5558 2 года назад
呢個餸啦又係出街食飯一定會叫 但係我屋企冇ok汁 請問可以用咩汁代替ok汁 廣告 睇曬支持支持👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你 ok汁沒有就不放 因為找東西代替更難 例如用 mango chutney 比例上又不是很重 所以可以不放啦
@lawchuenholaw5558
@lawchuenholaw5558 2 года назад
@@kerryskitchen 多謝回覆🙏🙏
@linheelee3916
@linheelee3916 2 года назад
請問你的肉、鑊在那裏買。有否考濾開班授徒?
@billbill6636
@billbill6636 2 года назад
佢個份量,可用1、2粒醃過個d酸梅代替,
@amylee6248
@amylee6248 2 года назад
@@kerryskitchen 請問可否加一兩粒話梅?
@CA94949
@CA94949 2 года назад
如無意外,你整嘅一定好食過我阿媽整嘅,阿媽整嘅比較求其,不過阿媽走左,比較求其嘅都食吾番,幫你睇廣告,比like
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
阿媽的味道是最好的 這是一定的 多謝你
@SophieMire-ek1fn
@SophieMire-ek1fn 2 дня назад
澳洲的咕噜肉都是榨油的脂肪油渣 拌上不专业的红色糖拌醋, 难吃死了。
@SophieMire-ek1fn
@SophieMire-ek1fn 2 дня назад
澳洲的中餐馆除了市中心几家大的广东酒楼,其他都像民工做的菜!
@Jeremyho439
@Jeremyho439 Месяц назад
“壮志饥餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血”。当年文天祥,陆秀夫。宋帝昺来到广东。广东人就用满江红內里的两句做了一道广东菜。“咕噜肉”。其实就是胡虏肉。匈奴血,所以咕噜肉嘅汁系红色嘅。 咕噜咕噜?就是今天胡人遗下普通话。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 17 дней назад
多謝多謝分享故事典故
@makching100
@makching100 2 года назад
咁樣炸真係笑Q左,炸到天一半地一半,好食就有鬼,唔捨得用油不如咪炸啦
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
炸到就得啦 安全點 你收皮啦
@evee6084
@evee6084 2 года назад
好中意这个频道,专业出身,会学到好多小技巧,要点亦都提示到位,而且声音好好听哈哈哈
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
哈哈哈哈 多谢你支持 我还有很多视频有空看看啊😀
@vickyho3988
@vickyho3988 Год назад
+1,Kerry 哥把聲真係幾好听。
@kellyea7997
@kellyea7997 2 года назад
Kerry's你好!今年的年菜我会分享你的生炒糯米飯+咕噜🥩 👍需然睇落好简单但我希望能做到😜 如没有ok 汁可以用什么代替呢?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
沒有ok汁就不放啦 不會差太遠
@kellyea7997
@kellyea7997 2 года назад
@@kerryskitchen ok ! 謝謝!
@singau7696
@singau7696 Год назад
師傅我日日都看你片,煮唔使煩😅
@applaudedrose
@applaudedrose 2 года назад
好鍾意食咕嚕肉因為有炸肉,個汁無得頂,多謝Kerry好介紹👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
這個汁比例無敵 千錘百鍊的 煮完留下來隨時可以用
@peterho7833
@peterho7833 8 месяцев назад
我周時上街吃飯,叫咕嚕肉;廚房出來變咕嚕骨!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 8 месяцев назад
現在外邊很少做咕嚕肉 估計寫錯菜單😄😃😄😃😄😀
@sminglaw9198
@sminglaw9198 2 года назад
師傅:你好!很喜欢你的制作,不啰嗦但詳细,色泽自然(无花红粉)网友有问必答,并不是每个频主都这样做,非常有职业水准。猪肉要熟透才可以进食 ,所以请问梅头肉大概要炸几分钟呢?明白尺寸不同就有所分别,我说的是你视频里的猪肉(大概),谢谢你的指教!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
共炸5分鐘就更安全啦 中火4分鐘 大火一分鐘左右
@sminglaw9198
@sminglaw9198 2 года назад
@@kerryskitchen 谢谢你!
@SophieMire-ek1fn
@SophieMire-ek1fn 2 дня назад
浙菜糖醋汁比较好吃。
@thelearner911
@thelearner911 2 года назад
Kerry, 想問個 Lemon 用嚟做乜呀? 煮汁阿時用嗎? 唔該, 繼續出多啲片。 👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
最後上菜时擠一些檸檬汁在肉上面 會清香很多的
@miucheng8578
@miucheng8578 2 месяца назад
跟著煮……系成功𠺢🎉,亞仔話好味。謝謝❤
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 месяца назад
最緊要家人話好味 辛苦煮值得
@wongnellie1333
@wongnellie1333 2 года назад
Can we have an English translation please? Thank you
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
暫時沒有
@waichunau917
@waichunau917 2 года назад
第一次收看,你的聲線不錯,但有懶音「硬」,「顏」,整體oK,努力加油。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
懶音 其實我自己都聽不出來 而且冇學過 以前學校冇教 平時都這樣講 冇留意 我試試留意一下 唔想教壞細路😃因為頻道有細路看的
@amychow8698
@amychow8698 2 года назад
點解你咁耐都未有新片睇嘅,我係支持你的💪🏼👍🏼🙏😀
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
有啊逢週一三五都上啊
@elaineyip754
@elaineyip754 8 месяцев назад
咕嚕肉👍酸酸甜甜 由细食到大😆熟悉的味道啊 kerry 出埋珍藏🩷配方堅正 多謝kerry 😘😊經典食譜教學
@kerryskitchen
@kerryskitchen 8 месяцев назад
正啊這個
@chongoifoon716
@chongoifoon716 2 года назад
从小到大,我的 favorite! Thank you!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
大家咁話 我現在也很喜歡食😃
@choimei3245
@choimei3245 2 года назад
非常喜歡這個菜式 多洲謝您示範教學 👍👏💯😊🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
過年在家做啦 純天然 無色素的 這個配方好穩陣
@RaIn-kk5rv
@RaIn-kk5rv 2 года назад
呢道餸我媽好鍾意食 多謝你kerry老師🙏🏻🙏🏻 覺得你寫啲字幾靚下👍🏼👍🏼
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
試試做啦 不難的 多謝支持
@mrken2497
@mrken2497 2 года назад
多謝分享糖醋手抄秘笈,一定要學吓整🍻🍻
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
好啊 多謝你 試下做 把配方收藏 有用的 配蝦 雞都得
@laums9908
@laums9908 2 года назад
這個餸班友仔初一煮到初十都唔厭,年廿九都要買定4至5磅豬梅肉先掂,真是開工大吉,生意興隆啦,kerry哥你都係呀!新一年啦,祝生活工作兩愉快。🥰🥰🥰
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
大家咁話 生意興隆 身體健康 日日食都唔厭 紅檔檔 老黎啊
@laums9908
@laums9908 2 года назад
各位欣賞趁熱kerry哥的朋友,Ok汁兩大超市一定買到的,行多幾間实會找到很普遍的調味汁,多會放近茄汁欄中。✌💪
@salinacalligraphy
@salinacalligraphy 8 месяцев назад
多謝你分享糖醋汁,我自己調過失敗😅,呢味餸是我明知熱氣都好鍾意食的👍 化繁為簡將餐廳的餸用住家工具煮到👏👏👏
@kerryskitchen
@kerryskitchen 8 месяцев назад
試試我的方法 得的
@kevinlam8406
@kevinlam8406 2 года назад
Another amazing dish! First time spending 3 minutes watching ad.....
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
THANKS 😆😆😊😊😄😄😃
@kamcy2856
@kamcy2856 2 года назад
正,好鍾意睇你煮啲餸,因為一定學到嘢好正
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你 做來食下啦 好正的
@chaitaifung9793
@chaitaifung9793 Год назад
謝謝🙏分享脆脆古嚕肉🎉!甜甜酸酸好開胃🤤!大人小朋友也喜歡💕食!多謝🙏好細心教導!好正!👍👍👍👍👍👍👍👍💯
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好啊這個咕嚕肉汁放雪櫃可以存放一段日子 想再做就省了點時間啦
@ywwong-j8s
@ywwong-j8s 5 месяцев назад
炸肉兩次都是用生粉,可否第二次用麪粉?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 5 месяцев назад
麵粉得的 但就唔酥 比較硬
@anncheung8790
@anncheung8790 Год назад
多謝師傅詳細講解,非常有效用的方法,會跟著做,謝謝。
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝你支持 盡量用生粉 脆一點的
@marywong2607
@marywong2607 9 месяцев назад
多謝Kerry,你教每一個菜式都想食😋😋,亦多謝在天國裡的爸爸兒時教育,不可揀飲擇食,睇你的影片可減壓,增知識,好滿足!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 9 месяцев назад
係啊 家教 我從不擇飲揀食
@weii1995
@weii1995 10 месяцев назад
不好意思 看不清楚 请问斤两簿里的 是不是 白醋15斤 片糖18斤 水5斤 茄汁4斤
@kerryskitchen
@kerryskitchen 9 месяцев назад
哪本份量我要找找
@byrenlouie
@byrenlouie 2 года назад
可唔可以用氣炸鍋?一般家庭都好少油鑊炸嘢
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
氣炸鍋是可以的 但速度很慢 我盡量在片裡用最簡單的設備 即一鑊攪掂😊
@alvinlee140
@alvinlee140 2 года назад
Thank you for showing this sweet & sour pork.
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你
@funglinyu4537
@funglinyu4537 6 месяцев назад
上兩次生粉, 炸出嚟會唔會太厚啲粉
@kerryskitchen
@kerryskitchen 6 месяцев назад
會有一點點但穩陣
@giojyo8475
@giojyo8475 2 года назад
Hello Kerry 老师好!請間你所说的生粉是马铃薯粉嗎?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
對的
@giojyo8475
@giojyo8475 2 года назад
@@kerryskitchen 謝謝你!剛剛也煮了,很成功,很好吃😊!感恩🙏你用心的講解👍😊
@Ken-rr6ym
@Ken-rr6ym 2 года назад
識得用水蜜桃係相當好👍👍 元朗大榮華滔哥佢都係好主張用水蜜桃🙏🙏 其實我個人就認為肉炸咗兩次備用,然後爆炒三色椒,水蜜桃備用,跟住煮酸甜汁推到起膠,食用嘅時候帶有起絲效果,最後將肉粒回獲混和醬汁配料食用,請見諒🙏🙏🙏🙏我可能打擾到你🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
不會打擾我 有討論才有進步 你講的方法可以試下 我未試過 要測試下 可能要調一下酸甜汁的份量 我試一下 效果好 我做條片介紹給大家.....多謝你
@Ken-rr6ym
@Ken-rr6ym 2 года назад
你有冇諗過整個炒鮮奶呀?
@leelee5314
@leelee5314 2 года назад
跟著煮,以后老公唔投訴😅
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝信任😄
@albutines
@albutines 2 года назад
先多謝分享。另外想問下京都骨既汁點做? 網上有教, 但點都做唔到出面食既味道, 出面食偏甜和橙色。THANKS.
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
我之前有片做京都骨的 你有空看看我以前的片找找
@maasmi1477
@maasmi1477 Год назад
我昨晚跟你條方整, 我無ok汁所以改用意大利黑醋2湯匙, 用腩排&罐頭菠蘿, 真係堅好味!!!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好啊多謝分享另外的方法 ok汁是果醋比較柔的 黑醋比較強烈 但碰上甜味就變柔
@beatrizsilva7098
@beatrizsilva7098 Год назад
Pls can you tell what is 生粉? Is it the same as wheat flour ou corn flour??
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
potato starch
@rxmlzxuser-jx8zi5it7n
@rxmlzxuser-jx8zi5it7n 2 года назад
大陆呢度已经买唔到喼汁喔,咁有冇乜嘢汁可代替?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
可以不用的 如果買唔到 或用山西陳醋代替 只能放少許
@francisleesc
@francisleesc 2 года назад
谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你試試我的做法十拿九穩
@564522347
@564522347 2 года назад
我作了咕噜排骨,按照你的方法,好好味😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
排骨可以啊 就是有骨更香
@AudiophilesFunClub
@AudiophilesFunClub Год назад
Master Kerry請問檸檬什麽時候落?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
最後上了碟才灑上去
@AudiophilesFunClub
@AudiophilesFunClub Год назад
@@kerryskitchen Thanks Master Kerry ^^
@ChristopherFok
@ChristopherFok 2 месяца назад
請問檸檬幾時放?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 месяца назад
最後上菜時放
@alexcheng6301
@alexcheng6301 2 года назад
百食不厭,永恆的菜式💪🏻😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
😄
@becauseofyou8433
@becauseofyou8433 Год назад
多謝你教我做這個菜 過來順德,提前私聯我,我請你食飯❤
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
哈哈哈哈好當我到順德時找你
@guysam3242
@guysam3242 8 месяцев назад
Any other Great Dish....................................Chef...............
@kerryskitchen
@kerryskitchen 8 месяцев назад
多謝你支持😀
@moniqueho3690
@moniqueho3690 Год назад
想問Kerry 點解我上左2次生粉都炸唔脆既?我炸個陣啲生粉仲會甩出嚟😮‍💨
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
上蛋的時候唔夠均勻 粉就容易甩出來 先中火炸熟 拿出來 把油溫提高 再炸就脆啦
@moniqueho3690
@moniqueho3690 Год назад
@@kerryskitchen thanks Kerry 甘我下次再試下先
@alicebatchata745
@alicebatchata745 2 года назад
請問你生粉係薯粉定係粟粉?🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
生粉 potato starch
@yankamcheung7754
@yankamcheung7754 2 года назад
谢谢分享这美味的食谱,请问Ok汁是什么?哪里可以买到?谢谢!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
ok汁是如果沒有就不用放 啦
@yeesan3014
@yeesan3014 Год назад
kerry 如果我預先炸好;人齊才回鍋?啲肉會唔會冧呢?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
會冧的 啦這樣 汁先煮好 菜碼先切好 肉預先炸一次 靜置 這樣都7,8成熟 客人來啦 把肉高溫油炸一次就脆 很快的 然後炒菜碼煮汁放肉一撈就攪掂
@tangolam4150
@tangolam4150 2 года назад
非常好的分享!一定試做。🙏🙏👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你信任😆
@rogerreven
@rogerreven 2 года назад
OK汁,是喼汁嗎?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
ok汁是果味甜酸汁 喼汁是甜的黑醋
@lawlaichun8247
@lawlaichun8247 Год назад
多謝kerry。你真的是大㕑嚟嘅。因為我哥哥都是。☺️
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝支持多謝支持
@ahyingwong6039
@ahyingwong6039 2 года назад
hi Kerry, may I know what is ok source..?🤓
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
ok汁是一種水果汁 裡面有醋的
@waito5080
@waito5080 2 года назад
😊😊👏👏👍👍very delicious 生炒 排骨👍👍👏👏😊😊
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝支持
@megantan89
@megantan89 Год назад
如果新加坡找不到OK 汁可以用什麼?好像沒有看過🤔🤔
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
放點檸檬汁啦
@megantan89
@megantan89 Год назад
@@kerryskitchen 好👌🏼多謝
@huonghuynh5664
@huonghuynh5664 2 года назад
請問師父OK汁和喼汁有何分別?在食普裡面是唔是一定要一齊用這兩款汁?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
ok汁是果味的汁 喼汁是黑醋
@beedee7663
@beedee7663 Год назад
Kerry, long time no see! 好親切 的音聲! 😊
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
哈哈哈哈多謝支持
@carolwong6339
@carolwong6339 2 года назад
请问生粉英文是什么粉?Cornstarch or Potato Starch?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
Potato Starch啊
@carolwong6339
@carolwong6339 2 года назад
Thanks Kerry!😊
@sallylaam5450
@sallylaam5450 2 года назад
👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝支持
@日元-y2q
@日元-y2q Год назад
多謝您教學🙏🏻我小朋友食得好滋味🎉😊
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好啊最緊要家人開心 哪個汁可以存放的 下次做就方便啦
@warrenwhlam
@warrenwhlam 2 года назад
好正,一定要試吓👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
試試啦好食 片中份量很堅的
@吳淑儀-m3c
@吳淑儀-m3c 2 года назад
多謝你的指導,欣賞你用心去煮食
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你新年快樂
@janhuen4434
@janhuen4434 2 года назад
好正,流曬口水😋😋👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
試試做 一步步來 簡單的
@davidchen6086
@davidchen6086 2 года назад
請問個 檸檬 幾時用?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
最後進食前榨一些檸檬汁 清新很多
@davidchen6086
@davidchen6086 2 года назад
@@kerryskitchen 謝謝!
@anndixon0053
@anndixon0053 2 года назад
I like most of your recipes, this is simple and effective. Thankyou very much.
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
thanks
@stickerchan5096
@stickerchan5096 2 года назад
Kerry sir你好,請問檸檬係幾時落,落幾多呢?唔該曬!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
最後榨些汁下去香很多的
@stickerchan5096
@stickerchan5096 2 года назад
唔該曬
@lokpoon3548
@lokpoon3548 2 года назад
好正
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你
@sinyanwinnieho3620
@sinyanwinnieho3620 2 года назад
我見你又偷食桃
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
忍唔住 哈哈哈 我很喜歡桃這東西 但好的桃絕對是產地和季節 都要得
@AAa-jw2uc
@AAa-jw2uc 2 года назад
偷吃了兩次🤣🤣🤣🤣
@sinyanwinnieho3620
@sinyanwinnieho3620 2 года назад
就黎8 萬啦 加油呀
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
快啦希望過年前 8萬 然後復活節前10萬😃
@sinyanwinnieho3620
@sinyanwinnieho3620 2 года назад
一定要
@周慧-j1o
@周慧-j1o Год назад
wow nice cooking
@周慧-j1o
@周慧-j1o Год назад
nice
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
thanks
@kitchen2853
@kitchen2853 2 года назад
好鍾意你教煮餸,清楚又容易明。請問用山楂煮汁代替OK 汁可以嗎?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
可以的 傳統是用山渣汁的 OK汁也是果味的甜酸味道的汁
@mellyh6886
@mellyh6886 7 месяцев назад
請問如果唔用ok汁,可以用咩代替?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 7 месяцев назад
就就不用啦或一點檸檬汁代替
@mellyh6886
@mellyh6886 7 месяцев назад
唔該哂!我今晚做團年飯就要整呢個汁。 預祝Kerry 你新年快樂,身體健康!
@sharonto7968
@sharonto7968 2 года назад
我女兒的至愛菜式😍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
做出來啦
@manling8058
@manling8058 2 года назад
睇落吾錯,一定要試吓,請問可否介紹中式牛柳?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
中式牛柳 好 遲些上
@manling8058
@manling8058 2 года назад
@@kerryskitchen 🙏🙏
@cherylleung3499
@cherylleung3499 2 года назад
呢個唔簡單啦喂!😋😋一定好味👍多謝Kerry💛🧡🤍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
但糖醋汁先備好 然後買排骨或梅肉 隨時可以做 好食啊值得的 全家都鐘意食
@ceciliamak6415
@ceciliamak6415 Год назад
師傅教用二次生粉,從來不知,太好了多謝
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
這樣才耐脆啊 試試啦
@shumking4741
@shumking4741 2 года назад
想請問不需用其它炸粉,衹需要用生粉就會脆?🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
是的用生粉就會脆 不需要炸粉
@beatrizsilva7098
@beatrizsilva7098 Год назад
@@kerryskitchen what is 生粉?
@faifai5733
@faifai5733 7 месяцев назад
😅咩叫做OK汁?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 7 месяцев назад
一瓶樽裝生果醋汁
@dbttg9348
@dbttg9348 Год назад
🎉唔見落柠檬,几时落
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
最後食之前榨一點放表面
@anndixon0053
@anndixon0053 2 года назад
Kerry, love this receipe. Really delicious. Thank for sharing. I have one question, when do you use the lemon?.
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
thanks😬 finally, sprinkle some lemon juice over the meat
@evelynthong
@evelynthong 2 года назад
Hi Kerry, What is OK sauce ?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
ok sauce is a mixed fruity sauce
@carolyiu1101
@carolyiu1101 Год назад
用茄膏代提茄汁可以嗎?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
你用少許茄膏加水然後加糖 調到差不多茄汁的甜度就ok
@meifongchum5519
@meifongchum5519 Год назад
唔乜嘢係ok汁
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
一種水果醋
@irene1652
@irene1652 2 года назад
等你呢個菜好耐啦,終於都等到啦👍👍👍👍 咩係ok汁呀?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
OK汁超市有賣的 是果茸汁
@waveaslon
@waveaslon Год назад
OK汁喺澳洲好難搵到
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
不用放 它是一種輕柔的果味醋 而已
Далее
流行都市|家常版本 生炒排骨|李文星
12:22
生炒排骨;咕嚕骨;咕嚕肉〈煮人有約〉Royb
32:30
【表弟好煮意】咕咾肉 Sweet And Sour Pork
7:32
⚡ 10,000V Tough Mudder obstacle 🤣
0:13
Просмотров 42 млн