四間嘉義最好吃火雞肉飯評比！在地人說別去的噴X雞肉飯到底有多難吃？【美食公道伯】 

簡單: 只能點小碗因為飯濕度太高，大碗中間會變沒味道的飯球 正統: 雞油香味重且過癮，火雞肉片飯銷魂 噴水: 垃圾 郭家: 中規中矩偏乾，雞魯飯可以有效濕潤口感 民主: 火雞肉做的不好，油蔥香出眾，當成吃油蔥拌飯 大同: 醬油味偏重且油蔥味不強，雞肉飯失去了靈魂，喜歡醬油拌飯的可以去 圓環火雞大王: 噴水雞肉飯穢土轉生，基本上跟噴水一樣 呆獅: 曾經的雞肉飯王者，風華褪色 嘉義車頭: 中規中矩偏上 在地嘉義人20幾年土生土長，現在雖然在外念書 我時不時還是會夢到小時噴水沒標價大亂點破費的噩夢 嚇的驚醒，嘴裡依稀是那沒口感的雞肉 喃喃自語雞肉飯怎麼可以賣這麼貴 還這麼普 我因此失眠多年，還求助身心科 現在天天吃史蒂諾斯，只求從這創傷症候群走出 希望大家別經歷跟我一樣的事情，我相信噴水現在也不敢不標價了 回覆熱烈，我一起回答 大大小小家雞肉飯我可能有吃過但因為太中規中矩或我太小時候吃就沒特別記 阿霞我沒吃過，因為實在太多人，看起來衛生環境也有點擠擠髒髒的我就沒嘗試。但口味評價很好。 我家住正統跟簡單附近，旁邊就有這樣一間菁英跟白金的雞肉飯所以後來幾乎都吃這兩家 噴水是垃圾，不單純是因為他雞肉飯口味扁平沒油香雞肉難吃還死醬油鹹 還有他眾多菜色不標價坑人的手法 以前都是要去阿里山的中國人遊覽車整團帶進去餵，本地人少之又少 噴水唯一的優點就是幾間店環境氣派跟走進去店裡會聞到濃濃的火雞油味 但絕對不要被騙。火雞肉飯一點都不香，還很貴。 如果來嘉義玩的朋友安排了比較多天或胃口比較大，我倒建議可以去噴水試吃 先去正統或阿霞建立標準 然後再來體驗一下嘉義雞肉飯天梯中的鐵牌究竟是什麼怪物 還有就是這種白癡鐵牌，在嘉義以外的地區一比竟然還有吃的價值 嘉義就是韓服雞肉飯天梯，再爛，永遠有個pcs幫他墊 其他縣市有把雞胸肉撕碎淋醬油鋪飯還自稱雞肉飯的無良店家，請大家一定要小心

在嘉義爭 哪家火雞肉飯好吃 比藍綠鬥爭還恐怖，但是難吃的那家永遠不會吵架

憑良心說，其實噴水不是真的難吃 令人詬病的是價格高到非常不合理 所以整個CP值低到不建議去吃

你的評比正確又公道，以真正的美食口感，作出實在的感受，讚！

我是外地人,目前只去過噴水, >噴水的豆腐(滷)好吃,湯的話(苦瓜排骨或筍絲排骨) >飯的確是普普(PS.隔壁圓環夜市口一家_痾...比噴水難以下嚥) >謝謝T大與各位捧油的寶貴意見,下次挪多點時間去開吃!!

以前我還住在嘉義的時候， 其實我沒注意到。 有一次回去，我舅舅教我一個很重要的關鍵…… 雞皮很厚的部位，要用芥末醬油膏。 譬如火雞翅，火雞屁股（元寶）之類的， 沾上芥末醬油膏，可以稍微解膩。 不管哪一家火雞肉飯， 反正不在嘉義，對我來說就不是火雞肉飯， 就算掛上（嘉義）也沒辦法。

近期串起的火雞肉飯-阿宏師，推薦可以吃吃～ （蔡阿嘎 最近回嘉都吃，還推薦） 噴水真的是..吃一口我跟我朋友說 這是餿（台）嗎？

阿霞真的超好吃,還有文化路的香緣餛飩麵~~ 嘉義大學畢業路過~

強推，阿樓師、嘉義人 、阿宏師、蕭老師

我喜歡阿宏師!雞肉飯配他的生蚵!!

我都吃民生南路的林家火雞肉飯耶 沒有開很久 但他的雞肉 醬汁 飯 我都很喜歡~ 而且一定要點火雞翅~超讚

其實個人認為嘉義的雞肉飯最應該加的不是胡椒粉，而是略帶甜鹹的辣椒醬。夭壽的好吃。可惜現在很少看到辣椒醬了。

熟悉的公道伯回來了XDDD 在噴水店裡一直噴他，超讚!大碗才35塊，真的好棒

我們家歷史老師跟朋友去吃噴水 老師:噴水好吃麻(台語) 朋友:好吃阿(台語) 老師:好吃齁,這全嘉義最難吃的(台語) 他是這麼樣跟我講ㄉ

可以試試看鬍鬚豬腳飯，那裡的肉燥飯跟白菜滷都不錯

蔡阿嘎推薦的阿宏師，超級好吃!!!! 但真心覺得別太多人知道，不然水準下降或變貴就麻煩了XD

阿霞竟然沒有吃紅糟肉（我的最愛）～～反而點了噴水的QQ

其實雞肉飯有些吃起來會很像 但你可能特別喜歡這間的醬、米飯的顆粒程度、配菜（有間水波蛋很搶手）等等 所以我覺得有機會可以每次來嘉義玩都吃吃看不同間的w

阿宏師火雞肉飯 也很好吃😋推薦喔

180喊在~ 吃其它美食部份的影片之後會po出來嗎? 還是其它美食也是會噴水但不能po的內容?

在嘉義生活過一年多，覺得隨便一家都不難吃，甚至都算好吃（包括噴水），但相對的也沒有一家會令我覺得好吃到驚豔，所以，去嘉義想吃雞肉飯時，隨便進一間雞肉飯即可

談論嘉義雞肉飯 真的就像談論政治一樣危險

好想請問Toyz都有吃完嗎? 還是都只吃那些 然後就撤了 感覺好像有點浪費 哈哈哈

有機會再來嘉義玩可以吃嘉義火車站對面黃色招牌的火雞肉飯（原本心中第一名）跟蕭老師火雞肉飯（心中新的第一名）覺得都滿好吃的，可以試試看

靠腰你加太多胡椒粉了....

可惜沒去三禾 (嘉義只吃這家)

推薦阿宏師.公園這兩家的雞“片”飯

懂吃！阿霞是我心目中嘉義最好吃的雞肉飯！😋大推！

下次去台灣就決定吃第3間了 TOYZ第1次有把整碗吃完 就知道那有夠好吃 因為他有還一間要拍 正常來說是要留一下肚子 才吃的下 但他第3間直接灌了整碗

身為一個南部人 我是建議點一個公式 火雞肉(片)飯+一盤翅+白菜滷 來看一家火雞肉飯的功力

推阿樓師👍🏼 雞肉帶點皮、肉骨湯/味噌湯讚讚 結帳時老闆會來一段Rap

怎麼沒有去吃吃看嘉義火車站對面的嘉義火雞肉飯呀？很好吃的

阿霞真的讚

林聰明砂鍋魚頭賣的雞肉飯也很香哦！值得一試，個人覺得還不錯！

感謝你拍這支影片 下次朋友問我嘉義哪間雞肉飯好吃的時候 我就可以直接丟這支影片給他XD

青菜蘿蔔各有所好，自己吃的習慣就好，如果要說每家店都有自己的特色，我住嘉義市我是換來換去，個人感覺都好吃啦。

曾經深夜時段的微笑才是火雞肉飯精華 剩下的各有千秋

二十幾年前噴水還是蠻好吃的，最深刻的印象是當兵放假回家一邊吃著噴水雞肉飯一邊看中山路分隔二邊的藍綠對決，以前我舅舅回嘉義就是要吃噴水的，我想吃的是一種記憶吧。

題外話純聊，toy哥你們是我們的精神領袖，永遠支持！

嘉義人報到!!

明知有地雷 偏要往雷踩 證明美食公道伯 真正公道

我倒是很推噴水的說 無論是雞肉飯 湯品 畢竟這麼難吃 不能只有我吃到！

可以做彰化控肉飯評比，隨便一家都超好吃....

肯定是推阿宏師

阿樓師的算數經典啊！！！去拍的時候沒開有點可惜

博愛火雞肉飯（博愛路上）的雞片飯很不錯，他只營業到下午1點，大同（民族路上）的雞片飯也很不錯。 如果雞肉飯吃膩可以試試阿榮丸仔湯，它的丸仔湯很厲害，它只營業到晚上6點。

公園雞肉飯+皮蛋 攪拌均勻 超好吃 嘉林雞肉飯也超好吃😋

我台南人月底要去嘉義2天1夜 有沒有大大介紹一下 幾家覺得還不錯的雞肉飯

12:57 笑死 「有點飽了 我也不想吃這個」 （挪開）🤣🤣🤣

火雞養殖雖然在台灣超過百年... 但是在大約五六十年前... 政府為增加老百姓肉類營養攝取... 選中體型比雞鴨更大的"美國火雞"來培育... 可惜...當時的台灣人吃不慣火雞肉..(柴) 於是在火雞養殖大本營的嘉義... 有聰明人就把火雞肉剝成一絲絲.. 再以類似魯肉飯的作法淋上專門滷汁... 就這樣,以嘉義冠名的火雞肉飯誕生了... 當然,各家的手法,滷汁,雞油什麼鬼的各有不同...

嘉義人報到～ 怎麼影片的火雞肉飯看起來比較好吃0.0

嘉義親子丼才是真正的親子丼 半熟蛋用筷子輕輕的挾開 讓流動的蛋黃慢慢溏進雞蔥醬三油一體的晶瑩米粒中 扒一口飯再配上蔥花油豆腐的味噌湯 啊 是鄉愁 ps更進階版的還有用鴨蛋的半熟蛋 或是拌入皮蛋的版本

吃嘉義雞肉飯一定要把飯拌均勻再吃，吃到一半再把加點半熟荷包蛋放上去一起吃 這才是在地人吃法👍

如果是喜歡多汁的雞肉飯，每一間都會建議點火雞肉片飯

如果有吃其他的可以再做一集留著放😂林聰明順便啊~

請問Toyz 影片穿的衣服是什麼牌

簡單旁邊的正統火雞肉飯 最好吃！！尤其是雞肉片飯 便宜入味又讚

沒聽過加胡椒粉的哈哈哈哈哈

唯一支持阿樓師

我以一個台北南下的觀光客角度，目前，真的讓我覺得驚艷的是阿溪雞肉飯（是指一般雞肉飯，不包含其他食物），當然其他的當地名店可能還沒吃透，也希望能吃到更好吃的

不管說的有沒有說服力，敢在店裡面直接評論好壞就值得來點讚了

噴水雞肉飯的店員在旁邊很火

Toyz終於來嘉義了！

去吃東門雞肉飯 吃之前先伴均勻 然後不要加胡椒 要加也不要加太多 再點一盤火雞肉片 很爽的

身為在地人 我只能告訴你這幾間都還不是最好吃的

很好奇在噴水拍攝的時候，店家在旁邊聽到的神情是怎樣😂

林聰明的雞肉飯很值得吃， 雞肉飯的雞肉非常細緻，淋在飯上面的雞油香而不膩口，飯粒軟硬適中不會太乾，有機會再去吃吃看

推一個嘉義車頭 不只有雞肉飯還有很多小菜跟飲料 每次去就一碗雞肉飯加半熟蛋跟雞腿配一杯奶茶 但他旁邊那一間就很雷了

是超氣人合菜吧

嘉義最好吃的是涼麵,,超推

Toyz你可以去日月潭嗎？拜託。

這集成本真D~~

6:57 到底什麼垃圾剪片，戴耳機直接爆裂 襙

阿霞真的超好吃，從小吃到大，還有去嘉義一定要去吃鵝肉，還有文化路美食

嘉義雞肉飯每一間店能夠活下來到現在都不簡單 ~ 各有各的客戶群 ! 嘉義還有更多的美食 ~ 米糕 炒米苔目 豆花 炒鱔魚麵 肉羹麵 豬血湯 期待椅子去兩天一夜嘉義吃透透之行 ~ 嘉義美食保證不會漏氣 !

有機會去彰化吃魚市場控肉販 ，還不錯

剛剛才剛買簡單的控肉便當，他的控肉真的夠大，真香。

阿霞就是要點紅槽豬肉啊！

哈哈，最在地人的早餐5點開賣，博愛火雞肉飯，，最正的火雞肉一份，白飯一碗，雞腳湯(早七點前限量的)，保證滿滿元氣，真在地人的美食。

食物拍起來都糊糊的，有的畫面也閃很快。還好Toyz口感風味講得很具體，但介紹的食物特寫若拍的清楚一點更好~

劉里長不好吃 阿樓師爆炸推啦！！！

推阿樓師、桃城三禾、阿宏師，看今天想吃清淡還是重口味

美食公道伯 墊底店家不說破 阿霞真不錯 多年至今沒雷過

能介紹到阿霞 算哥懂吃！但有空記得吃個阿溪配太陽蛋^_^

阿樓師旁邊賣芋圓的那間店巷子進去才是 嘉義最好吃的雞肉飯

郭家萬年不敗 阿姨永遠把手放在飯裡面 有夠有人情味

最好看的是最後一間！！

我住嘉義也有陣子了～感覺是宵夜場文化路巷子內有間叫做-阿信美食的最好吃

差點忘了，還有回不去的微笑啊……

每拍一次美食影片，就順便去法院一次。

沒吃到阿樓師真的很可惜 郭家跟微笑火雞肉飯也不錯 現在嘉義要吃到純的火雞肉飯也很難 很多都是火雞肉拌一般雞胸肉 各個都是為了節省成本 火雞肉飯都不火雞了操

心目中最好吃的火雞肉飯隨著老闆仙逝也只能存在記憶中回味了，話說阿霞的＂紅糟肉＂還有其他小菜沒去點實在太可惜了。

要吃肉片飯 火雞肉片飯才是精髓

2:36下意識很想打噴嚏

哈嘍 日港遊客喜歡去的上引水產 你會介紹嗎

謝謝光臨嘉義！~ 昨天服務過您，祝福你嘍~~~

公道伯真的很兇猛，在人家店裡邊吃邊嫌人家不好吃，都不怕老闆拿菜刀出來關心的666666

“隨便煮一煮!?”....小心講話RRR

下集可以拍台南牛肉湯評比 我推一家阿牛牛肉湯 在小東路附近

有機會也可以去吃阿明火雞肉飯也不錯