☀放暑假了~小孩在家可以一起來挑戰看看這個地瓜薯片! 絕對吃得開心又安心~
會做這個地瓜薯片是因為我家孩子們很愛吃,可是又擔心外面賣的有添加物,索性就自己做了,這個食譜作法說實在真的簡單沒有什麼技巧,就是花比較多時間搞剛了些,可以趁假日孩子們閒閒沒事做讓他們幫忙搓圓、壓扁,做完後孩子們也很有成就感~吃得更香呦😋
這個配方總共約48片,其實吃得很快~我追個劇就吃了一大半了XD 記得做好後放涼後密封好,我曾經放一個月還是脆的唷! 不過自己做的沒有添加物建議還是要盡早吃完比較好呦~
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#地瓜薯片
● 黃地瓜薯片食材:
黃地瓜/Yellow Sweet Potato 200g
砂糖/Sugar 20g
無鹽奶油/Butter 25g
玉米粉/Corn Starch 30g
● 紫地瓜薯片食材:
紫地瓜/Purple Sweet Potato 200g
砂糖/Sugar 20g
無鹽奶油/Butter 25g
玉米粉/Corn Starch 30g
⭐1大匙=15ml,1小匙=5ml
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27 авг 2024