堅果選擇3撇步，護心抗氧化好食物 | 譚敦慈康健上菜 

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堅果，是美國心臟學會推薦的護心食品，它富含抗氧化的維生素E，最主要的是含高量的不飽和脂肪。依照衛福部制定的「國人每日飲食指南」建議，每天最好攝取1份堅果種子類食物，熱量約為45卡。詳細的內容，可以來看看 #防毒教母譚敦慈 老師的解說喔！
譚敦慈老師建議選堅果3撇步：
1. 選擇「帶殼堅果」
2. 夠乾燥、夠脆、無油耗味
3. 一定要冷藏
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