簡単なのに最高に旨い壺ニラの作り方です。
ニラにはβカロテンが多く含まれ疲労回復、また、アリシンアリシンには強い殺菌効果、抗酸化作用があり、免疫力を高めて風邪を予防する効果があると言われています
動画の分量だと少し味が濃いように思いましたので、少し醤油を減らして作ってもOKです
材料
ニラ１束 １００㌘
ニンニク 小２欠
白胡麻 大さじ１
砂糖 小さじ半分
豆板醤 小さじ１
醤油 大さじ１
（動画では大さじ１となっていますが、小さじ２ぐらいで良いかもしれません）
ごま油 大さじ１
糸切唐辛子
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（アマゾンアソシエイトを使用しています）
#ニラ#料理#料理人設楽
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16 сен 2024
